肉类食物是我们日常生活中获取蛋白质的主要途径之一，但是肉不仅还含有丰富的蛋白质，也会含有大量的脂肪，摄入过多就会导致身体脂肪过剩堆积，从而使身体出现肥胖、高血脂、脂肪肝等各种问题，但是并不是所有肉类食物都不宜多吃，这3种肉食可以经常吃，营养又健康，还不用担心发胖。

1.牛肉

牛肉是很多健身或者减肥人士都会选择的食物，因为牛肉的热量仅为107大卡/100克，而且脂肪含量仅达2.3克/10克，多吃也不用担心发胖或者血脂过高的的问题，而且牛肉中很有丰富的膳食纤维，仅需少量的牛肉就可以让人产生饱的感觉，而且牛肉具有丰富的维生素B6，可以有效促进体内蛋白质的代谢与合成，从而增强身体抵抗力，对于老人来说可以更好地抵挡各种病毒细菌的攻击，减少疾病的法伤。

此外，值得一提的是，牛肉的肌氨酸几乎是所有食物中最高的，可以有效增强肌肉力量，减缓老人因衰老而出现的肌肉萎缩、肌无力等症状。

2.鸭肉

鸭肉的营养价值其实与鸡肉差不多，但是不同的是，鸭肉的脂肪酸多为不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，而且各脂肪酸比例都非常接近人体吸收的最佳值，非常容易被人体吸收利用，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的老人来说是极其友好的，所以就算鸭肉脂肪含量较高，也并不会为身体带来过多的负担，对于消化吸收能力下降的老人来说是一种极其适合的肉食。

鸭肉中还含有丰富的B族维生素和维生素E，对于清除体内多余自由基，抵抗衰老，增强食欲有着显著的效果。而且在中医理论中，鸭肉肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

3.鱼肉

鱼肉的蛋白质含量是所有肉类食物中最高的，而且脂肪和热量是最低的，非常适合患有心脑血管疾病的老人食用，而且鱼肉中的钙含量是非常丰富的，对于预防老人易患的骨质疏松有很明显的效果，但值得注意的是尿酸含量高或者是容易过敏的人要尽量少吃鱼肉，因为鱼肉中含有大量的嘌呤，加重患者病情，小孩在吃鱼时也要注意，不要被鱼刺卡住。

那么，所有的肉都不能多吃吗？错了，常吃以上这3种肉，营养又健康。在生活中，我们可以多吃这3种肉，特别是对于老人来说，不仅不会增加身体负担，还能在为身体补充营养的同时，降低身体患各种疾病的风险，老人也可多吃。