今年以来，林泉乡全面贯彻习近平总书记对做好“三农”工作的重要指示精神，全面推进巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，依托特色农产品加工，改造废弃村小为加工基地，囊括种植、加工、包装、销售全链条式环节，以集体经济建厂、脱贫户务工等多种特色模式，走上了强村富民的“薯”光大道。

精准把脉，找到红薯种植“金钥匙”

小小红薯真的能成为“脱贫法宝”？在村里决定以红薯作为根基产业时，村里的农户心里还直犯嘀咕。

“红薯作为老牌农产品，具有稳产高产，旱涝保收的特点，平均亩产可以达到五六千斤，亩均纯收入可以达到1500元。”听完清塘驻村第一书记黄序保算过一番精细的“脱贫账”，以前家家户户吃腻了的“土疙瘩”，已经摇身一变致富增收的“金疙瘩”。

为了能确定红薯种植是一把“金钥匙”，村里组织帮扶团开展实地考察，远赴都昌、瑞昌等有规模、有成效的红薯基地“取经”，同时邀请科技特派员进行技术指导，实行选种推广、示范引导、深入加工三步走，力争将“双高”红薯效益做到最大化。

特色帮扶，结成利益联结“传帮带”

红薯产业要想做大做强，推动规模化种植，提升产量尤为重要。清塘村积极探索新发展模式，采用“村党组织+合作社+农户”模式，由村委会挑选农技“头雁”带领种植户种植，再由合作社进行统一保价收购，这样一来，就可以形成种苗有保障、种植有指导、产品就地卖的良好循环。

红薯种植走上了正轨，可那些没有地、没有启动资金的脱贫户该怎么办呢？这是扎在驻村第一书记黄序保心里的一根刺。

为了解决这个问题，清塘村精准扶贫、精准施策，采取不同的帮扶模式：对于没有劳动力的脱贫户，村里帮忙流转土地耕种，脱贫户可以收取流转费；有想法、有能力的脱贫户，村里提供技术、种苗，为其申请小额信贷，还为其提供“家门口”务工机会增加收入。

“很感谢村里关心我们这些脱贫户，给我们提供了基地务工的机会，在这里我们一天务工能有90元的收入，不仅保障了日常生活，更可以照顾家庭。”在基地务工的脱贫户李国宝说道。

2021年以来，清塘村通过流转100余亩闲置撂荒地建设红薯种植基地，今年预计可以收获二十万斤红薯，其中8户脱贫户通过种植红薯，户均收益超过15000元。

产业发展，念好集体经济“致富经”

在红薯种植取得重大产量突破之时，黄序保却思考着清塘村特色农产品致富的宏伟蓝图。为了村里能有属于自己的“村企”，他趁热打铁，组织村“两委”干部、种植大户、农技“头雁”实地考察粉条生产、红薯加工等项目。

考察归来后，村“两委”当即决定建设清塘村绿色农产品加工基地，以此带动当地产业发展，扩大村集体收入。为了能够将红薯“吃干榨尽”，清塘村开发出一系列红薯深加工产品，将红薯“最大化”利用，并且将“红薯热”传播到周边村落，形成“抱团发展”新态势，助推当地农产品发展。

在绿色农产品基地的展示厅内，包装精美的红薯粉条、清塘大米、屏峰生姜、林泉羊肚菌等农产品琳琅满目。“不是来这里，我还真吃不到这么美味的红薯干，有小时候的味道。”一位刚品尝完红薯干的游客赞不绝口道。

“今年以来，我们通过发展红薯产业，实现了从田间到舌尖的全产业链良性发展，带动群众脱贫的动力十分充足，预计人均务工增收超过3000元，村集体经济超过50万元。”清塘村党总支书记王校明介绍道。

崭新的加工设备、洁净的基地厂房、金黄的红薯粉条……在清塘村绿色农产品加工基地，一副产业兴旺的乡村“富足图”正徐徐打开。