稻蟹共生，互惠互利。河蟹既能清除稻田杂草害虫，还能松土施肥，省去了除草施肥的投入；稻田里的水草、虫子成为河蟹美食，种养结合不仅提高了经济效益，也生产出消费者看得见的放心绿色食品，无污染的“稻田蟹”和“蟹田稻”。

“螃蟹一斤50多块钱，很多横山、榆林、内蒙古、西安等地的市民慕名而来。”日前，县百川生态农业有限公司负责人白云雷说，“原来的水稻单产变成了双产，螃蟹收入和水稻收入基本成正比。”近几年，横山区大力推广稻田生态养蟹技术，为养殖户免费提供河蟹种苗，聘请专业技术人员手把手教，先后补助专业户蟹苗引种费29.8万元。

榆阳区上世纪九十年代中期，水稻种植面积曾达到近5万亩，榆溪河两岸稻花飘香，号称“塞上小江南”，盛产的“鱼河大米”名声远扬。去年全区种植富硒水稻2000多亩，在鱼河镇郑家沟农民种植专业合作社，进行50亩富硒水稻养蟹试验，当年河蟹亩净收入460元，综合净收入每亩达到4460元。今年合作社又增加200亩稻田养蟹。据悉，至2020年，全区稻田养蟹面积将达到万亩以上。

“稻田养蟹，一地两用，一水双收，实现了水稻+河蟹=农民增收+企业增收+粮食增收+食品安全+生态修复‘1+1=5’的巨大成效。”省水产总站养殖专家万星山说，目前我省已在陕北建成首家稻田生态养蟹科技基地，并已发展到韩城市、大荔县等地。