老刘是河北省服装厂的一名普通工人呢,每月拿着一千块钱左右的工资,饿不死但也攒不下钱。平常除了白天上班就是晚上在家看电视,生活平平淡淡的。但是刘先生天生有一种不安于现状的心理,他不甘心只拿一份稳定的工资,决定要出去闯一闯。于是,他就坐了一个半小时的火车,来到了省会石家庄。
初到石家庄,老刘很迷茫。在这个人口众多、繁华而又陌生的大城市里,老刘人生地不熟,感到十分无助。尽管他在此前对石家庄有一定的了解—这是一个极具发展潜力的城市。自然资源丰富、交通通讯便利、基础设施配套、工商业发达、市场前景广阔、投资环境较为优越,是国内外客商投资兴业的理想之处。可这一切只是对那些有实力的大商人来说有意义,跟自己这个无名小卒又有什么关系呢?转眼间,来石家庄已经有一个月了,可老刘还是不知道做什么生意好。
这天,落魄的老刘独自一人吃饭的时候开始想家了。望着盘子里的粗茶淡饭,他怀念起家乡保定的美味佳肴了。想起了保定的驴肉火烧、白家牛肉罩饼、白大计的酱肉。突然,他有了思路,民以食为天,既然保定人都那么好“吃”,估计石家庄人对“吃”也不会不感兴趣的。对,就做餐饮方面的生意吧。
老刘是一个与众不同的人,他一直比较看好冷门行业,他用了一个星期的时间,骑着摩托车在石家庄的大街小巷上“闲逛”时发现,整个石家庄卖狗肉的店最少。因此,老刘觉得在这里卖狗肉会赚钱。恰巧,在保定的时候,他有个朋友是保定著名狗肉馆的厨师,曾经教过自己烹饪狗肉的方法,没想到现在派上了用场。
在狗肉店集中的石家庄和平东路上,老刘到生意最好的一家店品尝,他觉得比起保定狗肉馆的手艺差多了,而且自己一定能做的比这家更好。于是,老刘就在和平东路上开了一家狗肉店,门面仅有5平方米。他交了一年的租金,在附近租房住,所有投资加起来不到10000元。
没有雄厚的资金实力,没有经商经验、没关系没背景,但是老刘开店的第一个月就赚了钱、老刘的手艺佳、狗肉质量好、干净卫生,这是必然的条件。其实,还有一个更重要的条件,那就是老刘有一个卖狗肉的“独门秘籍”:卖鸡蛋。可能很多人会觉得匪夷所思,卖狗肉和卖鸡蛋有什么关系呢?这简直是风马牛不相及的事情啊。前文说过,老刘是一个与众不同的人,那么他肯定会有一些与众不同的想法,进而做出一些与众不同的事来。
开业以后,老刘在自己的狗肉店门口挂了牌子:新鲜鸡蛋特价限量。原来,他跟当地的养鸡场联系好,每天往狗肉馆送几箱新鲜的鸡蛋。老刘再每斤赔两角卖。但是每天最多限六箱。没过几天,附近居民开始在老刘的小店门口排队买鸡蛋。
对此,别人抓破脑袋也想不明白,可老刘算的是另一笔账:一斤鸡蛋赔两角钱,100斤鸡蛋才赔20元钱,随便多卖几斤狗肉就赚回来了。不过,络绎不绝的人排着长队买鸡蛋,很多人路过还以为是买狗肉呢。毕竟,狗肉馆的招牌要远远大于卖鸡蛋的招牌。这样,越来越多的人头脑中都会有一个印象——有一家狗肉店门前总是排着长长的队伍。那么,这家狗肉店的狗肉一定是最好吃的了。在群众的口口相传中,老刘的狗肉馆一时名声大振,吸引了大批爱吃狗肉的客人,生意一天比一天好。
现在你明白在这个案例里有哪些地方你可以借鉴了么!