在山东省的黄河入海口处，人们发现了超珍稀的濒危鱼类——野生松江鲈鱼；这发现令当地黄河保护区的工作人员无比开心，毕竟在此之前，当地从来没有出现过野生松江鲈鱼的踪迹，而这一重大发现也引起我国不少动物学家的高度重视，因为它的出现对于人类来说有着重大意义。那么，野生松江鲈鱼为何会如此珍稀呢？它的出现对于人类来说究竟是预示着什么呢？

松江鲈鱼的传说

松江鲈鱼，是一种沿海洄游性鱼类，简单来说，这种鱼类不仅能够在咸淡水生活，还能够在纯淡水中生活；自古以来，松江鲈鱼在我国多个沿海地区广泛发布着，并非是只有松江地区才有的，但据史书记载，松江府的鲈鱼最为鲜美，才会得名“松江鲈鱼”；而且在历史长河中；

有很多关于松江鲈鱼的记载，其中广为人知的是，隋炀帝在游玩江南时，品尝了当地著名的松江鲈鱼，而且隋炀帝对松江鲈鱼可说是赞不绝口，此后每一次南下的时候，是必点松江鲈鱼尝味的；除此之外，松江鲈鱼更是被历史上有名的饕餮——乾隆皇帝评价为“江南第一名鱼”，

众所周知，作为皇帝，什么山珍海味没吃过，但松江鲈鱼作为一道能令多位皇帝都赞不绝口的名菜，那好吃程度大家是可想而知的了，因此，从此以后松江鲈鱼可谓是身价倍增，成为了历朝名门望族宴席上必有的一道名菜。

其实松江鲈鱼不仅在古代是名扬四海的名菜，同样也是新中国成立之后，我国宴请外来贵宾的一道“国菜”。比方说在1972年，尼克松总统访华时，在招待他的宴会上，就有松江鲈鱼这道名菜。但是到了上世纪70年代末之后，野生松江鲈鱼种群数量大大减少，以至于在英国女皇来访华的时候，都没有口福能吃上这名垂千古的佳肴。

那么，野生松江鲈鱼为何会成为濒危动物呢？

松江鲈鱼虽然名扬天下已有接近2000年的历史，并且在上文的讲述中，馆长有提到过，在20世纪50年代之前 ，松江鲈鱼的数量其实并不少。但是现如今野生松江鲈鱼在我国是属于国家级的保护动物，由此可见，野生松江鲈鱼的数量在逐渐减少，已成为了濒危的鱼类；

当然，野生松江鲈鱼濒危的原因，自然是人类脱离不了关系的，甚至可以说，导致野生松江鲈鱼面临濒危的情况，都是因为人类所造成的，其中有一部分原因，是被贪吃的人类给吃到濒危的。以至于20世纪70年代之后，人们在沿海地区基本上是看不到鲈鱼的身影了。也因此，野生松江鲈鱼的价格也被炒到了天价，一斤就能卖到了几千块的高价。

可就算是这样，那些想一尝松江鲈鱼美味的饕餮们仍然买不到。不过，真正让松江鲈鱼濒危的，并不单单只是因为人类的食用。除此之外，还有一个最为主要的原因，那就是由于人类对于环境大规模地扩建，特别是改革开放之后，我国各个城市为了能够快速发展起来，大力修建水利工程，

彻底改变了该地区的水文环境，也从而威胁到了生活在松江鲈鱼，再加上人类在改革开放初期大量排污到大海之中，从而导致了对于水环境的过度污染，所以，在种种因素之下，它才会成为了濒危动物。只不过，既然松江鲈鱼那么美味，那为何人们不大规模人工养殖松江鲈鱼呢？

松江鲈鱼能否人工养殖？

对于这个问题，想必有很多的小伙伴们都想不通，毕竟现如今以我们人工养殖的技术来讲，大规模地人工养殖松江鲈鱼绝对不是什么特别难的事，比如之前早被人吃到濒危的野生大黄鱼，现如今已经通过人工养殖，成为了在市场上人们常见的鱼类，而且价格并不贵，普通的老百姓是完全可以负担的起，甚至是天天吃大黄鱼都不是问题。那为何换成松江鲈鱼就不行了呢？松江鲈鱼到底有何特别之处？

大家也知道了松江鲈鱼是一种洄游性的鱼类，它们繁育是需要通过洄游的，因此，松江鲈鱼的养殖过程是非常艰难的，而且由于它们对于环境的要求太高了，养殖户除了要挑选合适的养殖地之外，养殖成本也过高也是一个特别重要的原因，因为即使成功养殖出来了大量的松江鲈鱼，但市场上松江鲈鱼的价格也只会是居高不下的；

另外，现如今市场上的鱼种类繁多，普通老百姓的选择也是非常多的，因此也就衍生出了另一个问题，人工养殖的松江鲈鱼常常会面临卖不完的情况，是需要降价才能全部卖光的。那自然而然，很多的养殖户也就不愿再做亏本买卖了，所以松江鲈鱼是走不了人工养殖这条路的。

除此之外，馆长要特别提醒一下大家，大家如果真的在餐桌上看到了松江鲈鱼，最好先确认一下它的来源，看看它究竟是怎么养殖的，还是野生捕捞的，如果发现是野生的松江鲈鱼，请一定不要食用。因为松江鲈鱼是作为我国二级的保护动物，即使大家是在不知情的情况下食用了野生松江鲈鱼，但还是会被依法处罚的，所以说人们在食吃之前要确定好了松江鲈鱼的来处。

视频到这里，也就接近尾声了，最后，大家对于在黄河发现的“松江鲈鱼”是怎么看待的呢？欢迎在评论区留言与讨论哟！