1、土壤选择宜选林中遮荫地或溪边谷地土层适中、土质疏松、肥力中等、排水良好且没有种过魔芋的地块栽培，不宜在土壤瘠薄、土质粘硬、酸性强的黄泥土中种植。

2、种芋选择及处理挑选重0.2-0.5公斤的芽壮且芽刚萌发、表皮光滑、无病虫害损伤的块茎作种芋，栽种前将种芋晒1-2天，待水分稍干后，用50%多菌灵400倍液、绿亨一号3000倍液浸种15分钟，晾干后播种。

3、整地施基肥魔芋好肥性强，底肥应以有机肥为主，但不能施用鸡粪肥，一亩地施腐熟厩肥或土杂肥4000-5000公斤、过磷酸钙50公斤、含硫复合肥50公斤，翻入土中，将土充分整细耙平，深沟高畦栽培，畦宽130厘米，沟宽40厘米，四周开好排水沟，畦上撒施杀虫剂杀灭地下害虫，并用70%五氯硝基苯进行土壤消毒。

4、栽种春分至清明前后播种，株距30厘米，行距50厘米，穴深15厘米，播种时芽稍倾斜向上，使魔芋芽生长时先平穿土层后再破土而出，直立下种会造成牙脐渍水而导致伤芽烂种。采取梅花形错开栽培，大小种互相穿插有利于充分利用土地、阳光。种芋放好后，再撒施一层厩肥拌土杂肥制成的营养土，均匀盖上5厘米厚的细土，覆盖干茅草，利于提高土温，防止土表板结，抑制杂草生长和防止雨水冲刷。

5、管理播种后30天左右，多数芽尖破土露叶时结合第1次中耕除草，追施一次苗肥，一亩地施人畜粪1000公斤，或尿素5-10公斤对水1000公斤浇施，肥液不要污染鳞叶，避免引起肥害。真叶舒展开时进行第2次追肥，一亩地施尿素4公斤对水1000公斤，或喷第三代喷施宝5000倍液。叶片展开后不可再施液肥，可在畦面撒施厩肥、灰肥等。块茎膨大期，正值8、9月高温天气，一亩地用人粪尿300公斤拌火烧土1000公斤撒施于畦面，并结合培土除草，重施钾肥，同时追施2-3次喷施宝。展叶期至换头期、封行至球茎膨大初期各喷1次600-800倍液稀施美魔芋膨大剂，能显著提高产量和增强魔芋的抗病能力。

6、注意防旱：魔芋不耐旱，如发现干旱失水，可在畦面多盖一些杂草，并及时浇水，保持土壤湿润，促进块茎膨大，严防植株枯萎。为防旱和遮荫，使魔芋生长正常，发育良好，可在行间套种玉米或大豆等高秆作物，但白露后，气温下降，应及时除去间作的玉米秆及表面的覆盖物，使土壤吸收更多的光和热，并追施1-2次速效肥，防止叶茎早衰。栽培管理过程中，不能割叶，否则会造成球茎腐烂，中耕除草时不要损伤表层的根系。

7、病虫防治：7-9月份，温度高，雨水多，又值魔芋膨大期，易发生软腐病、疫病和白娟病，要加强病早害的防治，7月份可结合施肥用绿亨二号3000倍液灌根，8-9月份撒施石灰，并用绿亨二号3000倍液，40%特效杀菌王800倍液，根必治800倍液进行防治，基本上可控制病害的发生。虫害主要有红蜘蛛、甘薯天蛾、蜗牛及蛞蝓，红蜘蛛可用40%杀螨特1000倍、30%辛灭剂乳油800倍液、灭扫利1500倍液喷杀，甘薯天蛾用90%晶体敌百虫800-1000倍液或30%杀虫王1500倍液喷杀，蛞蝓及蜗牛可用蜗克星撒施在植株叶片及茎基部。

8、及时采挖霜降前不能采挖，要待茎、叶枯萎后20天采挖，尽量避免挖破或挖掉皮。挖破的伤口，切忌暴露在空气中，以免氧化产生酶褐变或遇污染霉变腐烂。挖后及时分级放入地窖中贮藏。