1、看蛋形：蛋的大端偏小，是欠早食，小头偏小是欠中食。蛋壳应均匀正常、光滑厚实，若蛋壳薄而透亮、粗糙等，则饲料钙、磷比例应调整；出现沙皮蛋、斑蛋等，则由输卵管炎症引起。

2、看产蛋时间：鸭正常产蛋时间为深夜2时至早晨8时，若每天推迟，甚至白天产蛋，蛋产得稀稀拉拉，应及时查明原因。

3、看体重：产蛋一段时间后，体重维持原状，说明饲养管理得当。

4、看蛋重：初产时蛋很小，以轻型麻鸭为例，初产蛋只有50g左右，到200日龄，可以达到全期平均蛋重的90%，250日龄，可以达到标准蛋重。

5、看产蛋率：产蛋前期的产蛋率是不断上升的，早春开产的鸭，上升更快，以轻型麻鸭为例，最迟到200日龄时，产蛋率应达到90%左右，产蛋前期如出现产蛋率高低波动，甚至下降，均不正常，要从饲养管理上找原因。

6、看羽毛：羽毛光滑、紧密、贴身，说明饲料质量好。

7、看食欲：无论圈养或放牧，产蛋鸭(尤其是高产鸭)最勤于觅食，早晨醒得早，放牧时到处觅食，喂料时最先抢食，表现食欲强，宜多喂。

8、看精神：健康高产的蛋鸭精神活泼，行动灵活，放牧出去，喜欢离群觅食，单独活动，进鸭舍后就独自卧下，安静地睡觉。如果精神不振，反应迟钝，则是体弱有病。

9、看嬉水：产蛋率高的健康鸭子，下水后潜水时间长，上岸后羽毛光滑不湿。鸭怕下水，不愿洗浴，下水后羽毛沾湿，甚至沉下，上岸后双翅下垂，行动无力，是产蛋下降预兆。