可以说在我国不管是南方还是北方，对于金针菇都特别的热爱，因为现在金针菇的制作方法很多，比方说可以用来火锅，或者是用来炒菜，当然现在大部人都用来吃火锅，如果是吃火锅，必然要点金针菇，这就导致现在国内对于金针菇的需求越来越高，但是现在许多人却不知道应该如何栽培金针菇，所以小编这次就简单给各位讲解下应该如何栽培。

首先就是准备好种植之前需要用到的东西。想要让金针菇可以正常生长，就必须保证它们有足够的营养，如果营养不够，是很难正常生长的，并且它们对于湿度的要求很高，一定要保证湿度有百分之七十，如果低于百分之七十，很容易就出现枯萎而死的现象，并且在栽培之前要密封三个小时，因为在种植之前，需要经历出菌这个过程，序偶一我们还需要准备出菌的地方，一定要准备一个可以保湿，并且可以通风的地方，而且最好不要太过于明亮，就像小编刚刚所说，要把它们密封三个小时时间，所以最好选择黑暗一点的地方。

然后就是栽培的时间，可以说想要让它们正常生长，就一定要把控好温度，在不同的生长阶段对于温度独有不同的要求，所以小编建议最好在秋季的时候开始栽培，因为它们不需要太高的温度，并且当菌丝逐渐生长，对于温度的需求也在逐渐降低，这时候就差不多到了冬季，时间刚刚好，合适的温度对于金针菇的生长有很大的帮助。种植过金针菇的人或许就知道，一般市场上在夏季对于它们的需求最高，如果我们在秋季开始种植的话，到了夏季刚好就可以拿到市场上去卖了，这对于我们的经济收益有很大的帮助。

下一点就是接种上的问题，因为目前金针菇都是在塑料袋里面接种，所以一定要在接种之前对塑料袋消毒，消毒剂一定要使用没有化学物质的消毒剂，因为含有的化学物质太多，对于它们的生长会有很大影响。在接种的时候一定要按照专门的顺序来，具体顺序可以去网上了解一下。而且在接种的时候需要控制好温度，如果温度控制好了，大约一天时间就可以弯沉了，再等待两个月，就会生长出来了。

最后就是日常上的管理，种植过的人或许就知道，虽然金针菇吃起来口感很好，但如果种植的方法不对，或者说在种植的时候出现了问题，对于口感都会有很大的影响，所以在种植的时候我们要做好防御病毒的准备，如果出现了病毒一定要及时处理，发现已经感染的金针菇就赶紧扔掉，避免传染给其他金针菇。

而且在种植的过程中需要一直把控好温度和湿度，不可以太高或者是太低，太高的话很容易就出现病菌，毕竟现在病菌都喜欢在高温的环境下生长，而且在种植的时候千万不要让太阳直射到它们身上，一定要用散射光，因为直射光的辐射太强，可能会损害金针菇。而它们的生长速度很快，大概长了十八厘米以后就可以开始收割拿到市场上去销售了。

听完小编的讲解各位或许就会发现，其实金针菇的种植并没有我们想的这么难，过程是比较简单的，只要能按照小编说的过程去种植一般不会出什么意外。最重要的就是种植时间，想要提升收益，就一定要在秋季种植。