我是不老莓,也可以叫我黑果腺肋花楸、野樱莓。国内大部分朋友可能对我感到陌生,但是在国外,我却是人们美容、保健的宠儿,受到了格外的青睐,被誉为最有潜力的超级水果之一。
我的祖先在遥远的北美洲,但我们漂洋过海到欧洲“发扬光大”,在古代欧洲还荣获了“皇室圣果”之美誉。
北美原住民波塔瓦托米人就将不老莓用于治疗感冒、止血;苏联和东欧国家,日常作为降血压、治疗动脉粥样硬化的草本药物。而我国也于2018年9月12日将不老莓(黑果腺肋花楸)列入新食品原料,可用于膳食补充剂、功能性食品和饮料。
我与蓝莓的外表极为相似,但却比蓝莓多十几倍的花青素含量,可以说是美容抗氧化佳品。
蓝院自主研发的不老莓产品
随着人民生活水平的提高,高血压、心脑血管疾病发病人群的日益增多,利用黑果腺肋花楸果实及提取物制作的系列保健食品饮料对防治高血压、糖尿病、心脑血管疾病等具有特殊疗效。
近年来,威海市蓝色经济研究院围绕不老莓优新品种收集与保存、优质高效栽培技术研究以及特色加工产品研发,已经生产出了黑果腺肋花楸冻干粉、果酒、茶叶、花青素提取物等产品。
01
黑果腺肋花楸含片
不老莓中的花青素、花色素苷、多酚都是天然的抗氧化剂,超过绝大多数水果,能有效抑制自由基,延缓人体衰老。“布鲁卡布恩”青素片系列产品采用超声波辅助提取、低温干燥、色谱富集和流化床制粒等技术,制备不老莓花青素提取物,并开发花青素制剂工艺,使得产品成熟稳定。
02
不老莓果酒
不老莓果酒采用白葡萄酒工艺技术,进行降涩处理,酒香优雅、醇厚、丰满,可以清除体内自由基、抗衰老。
03
不老莓面
不老莓面本品由不老莓纯鲜果压榨而成,不添加香精、防腐剂、人工色素,提高身体代谢能力、改善微循环。
04
不老莓茶
不老莓茶是近年来备受追捧的健康茶饮,不老莓本身口感酸涩,故配以玫瑰花、茉莉花等药用花茶调适口感,由多种天然植物精制而成,具有丰富的营养成分和药用价值。
不老莓的具有抗氧化、抗炎、抗疲劳、抗癌、保护视力、保护皮肤、降血糖、防止心脑血管疾病潜等潜在的药理活性,是维持良好健康的必备好物,但其果实酸涩难以入口,为了让这种健康的果实能够走进每家每户,威海市蓝色经济研究院近年来稳步推进不老莓鲜果的采摘和研发,现已研发出四款日常且好入口的产品,接下来,蓝院将继续推进不老莓系列新产品的研发,并走进市场,走进每家每户。