雪莲果(学名：Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.)，菊科包果菊属植物[1]，原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，新西兰、日本、巴西、韩国和中国等地均有引种栽培。 其茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5-30厘米，块根纺锤形，块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。 雪莲果可除寒壮阳、止血调经，主治风湿性关节炎、阳痿、腰膝酸软、崩漏、月经不调、外伤出血等，在《中国壮药图鉴》中有记载。[2] 雪莲果薯块多汁，不含淀粉，可食用，口感脆嫩爽口，味微甜，且富含人体所需的多种氨基酸及维生素、矿物质，肠胃不好者慎食。[3] 雪莲果不是天山雪莲的果实。两者是不同的植物。雪莲是菊科风毛菊属的耐寒植物，生长在新疆天山等高海拔山区，又称天山雪莲。它属于国家二级保护植物，禁止非法采挖。雪莲果学名菊薯，属于菊科包果菊属，原产南美，中国引种栽培，作为蔬果食用。[4]