产业兴旺是乡村振兴的核心。为全面推进乡村产业振兴，良西镇坚持走农业产业发展道路，依托乡村特色资源优势，着力打造农产品产业链，带动农业增效、农民增收，打响良西特色农产品名牌，扎实推进“百千万工程”。

蕉芋又名金山芋，生长在亚热带，是一种典型的原生态绿色食品，经过多道复杂工序，可被加工成珍贵的副产品蕉芋粉。蕉芋粉因其显著的美容功效、药用和营养价值深受群众青睐，是一款市场前景广阔、经济效益颇高的优秀农产品，其产业链可谓“前途无量”，这就是蕉芋主要产地良西镇所瞄准的“黄金链”。

抱团激活“种植端”，联合共赢同频共振

单打独斗、资源破碎、青年流失等是制约乡镇农业产业发展的重要原因。良西镇立足当地农业实际和产业特点，联合全镇9个村（居）的经济联合社，整合资源打造了农产品特色平台——福稻公司。福稻公司采用地块高效轮作的种植方式，大面积种植蕉芋等多种优质农产品，为蕉芋粉产业链提供充足原材料，推动蕉芋产业链“活起来”。目前，福稻公司种植蕉芋200多亩。蕉芋容易种植且产量多，产值收益大，可激发农产品产业的内生动力，持续为乡村产业振兴“充电续航”。

良西镇那湾村蕉芋种植地

着力完善“加工端”，严守标准提质增效

农产品加工业是为耕者谋利、为食者谋福的产业，被视为农业农村现代化的“顶梁柱”。良西镇着力在本镇建设现代化种植与加工中心，集育苗、仓储、烘干、加工包装于一体，对蕉芋粉等农产品精深加工投入力度，由初加工向深加工、精加工方向升级，以机械化生产加工、标准化运营保障农产品精深加工的安全质量，倡导绿色生产，真正实现农产品精深加工质的飞跃，助推农产品精深加工业的发展进入快车道。这一“梦工厂”不仅能把农业产业链增值收益和就业岗位尽量留给农民，还能成为兄弟镇之间资源共享、合作互助的“桥梁”，实现聚势共赢。

积极创新“产品端”，多产融合创新增值

创新是农产品产业的“充电宝”。良西镇秉承着安全健康、优质绿色的原则，制作了蕉芋糖水，并与个体合作研发更多蕉芋粉特色副食品，丰富特色农产品衍生类型。良西镇充分利用天然特色农产品，致力打造土特产手信品牌，努力让特色农产品变成“致富果”，进而推动产品增值、产业增效、农民增收。

蕉芋甜品与糖水

下一步，良西镇将持续促进多产融合和农产品创新，带动蕉芋粉全产业链发展，多链条合力打响具有竞争力的良西镇绿色高效特色农产品名牌，加速推进全镇产业振兴，推动农业产业高质量发展，助推“百千万工程”。