中国水产频道报道,泰国虎纹蛙俗称泰国青蛙,肉质鲜滑脆嫩、营养丰富、胆固醇含量低,是理想的美味佳肴。其生长速度快,养殖周期短,特别适合农家户进行养殖,但在广东地区泰蛙外运为主,本地消费人群相对少。由于蛙价波动犹如过山车,经常跌破成本价,部分养殖户亏损后没钱继续养殖,或是不看好泰蛙行情,只能选择弃养,将蛙棚闲置。
广东省惠州市博罗县的高老板养殖虎纹蛙多年,感觉近几年蛙价波动过大,因此在蛙价低迷的时候,少养了几条蛙棚。那么闲置的蛙棚如何处理呢?一次偶然的机会,高老板发现本地塘鲺价格不错,本地市场消费量比泰蛙大,而且这条鱼比较耐低氧,可以利用闲置蛙棚,不需要进行改造的条件下养殖,因此高老板试养了一批。2016年5月初高老板放养了10万苗,由于操作不当,苗期有些损耗,经过5个月的养殖鱼头达到5两上,大多达到3-5两规格,走市场价格超过9元/斤,每条蛙棚的纯利润超过25000元。
高老板的蛙棚规格是9m×30m,除掉中间的走道,两边沟的宽度各有3m,每条蛙棚实际可以放水养殖塘鲺的面积只有180 平方。5月初时有个做苗的朋友场地不够,发现高老板的蛙棚空着,就和高老板商量将自己的10万塘鲺水花放到其中一个蛙棚。原计划有客户需要塘鲺苗则卖掉利润均分,因此未精心管理,只是简单消毒后引入旁边罗非鱼塘的水,并未投喂苗料。二十多天后还是没人拿苗,同时蛙价行情一般,高老板计划养殖这批塘鲺试试。投喂苗料养至1两左右分到两条蛙棚继续养殖。
8月底9月初开始陆续有周围饭店找高老板买塘鲺,3两起抓,至10月份已经卖鱼11000斤左右,塘底估计还有1200斤左右规格偏小的鱼,2016年底价格高时已分批出售。
高老板这种销售模式岂不是需要很多人工,操作起来很麻烦?实际上,出鱼有妙招,使用当地养蛙户捉蛙的网,只需两人配合即可捉鱼卖鱼,操作便捷。
1、合理利用废旧蛙棚养殖,节省费用,若是利用养殖泰蛙的土沟,可以将中间走道挖掉部分,拓宽养殖区,可以获得更大养殖面积;
2、产量高,由于第一年养殖经验不足,苗种成活率过低,没有配备增氧机的条件下,依然可以获得33斤/平方的产量,换算到亩产可达22000斤以上;
3、塘口小,投喂换排水等操作方便,省时省力,捉鱼便捷,方便随时卖鱼;
4、养殖周期短,根据鱼价蛙价行情和泰蛙轮流养殖,发病率低,整个养殖过程中仅使用几次中草药预防,全程未爆发鱼病。
高老板特别强调,由于养殖密度大,产量高,其全程使用天邦全熟化塘鲺料,养殖过程中换水次数少,水质稳定易调控。天邦全熟化塘鲺料熟化度高,易于消化吸收,整个养殖周期料比不足1.2,使用发酵原料,保肝护胆,保护肠道,整个养殖期未见肠炎发生。
对于这种养殖模式,笔者建议,如果不与泰蛙轮养,可拿一口小池标苗,这样可以提高池塘利用率,实现一年养殖多批塘鲺的目的。对于这种养殖模式各位养殖户怎么看?如果有更好的养殖模式或建议,欢迎交流。