赤岗山村位于普宁市赤岗镇中部,素有“荔枝之乡”的美称。荔枝种植有300多年的历史,拥有百年古树4000多棵,荔枝种植面积约2180亩,种植农户约1877户,其中123户为种植大户。
近阶段来,赤岗山村牢牢把握省全面启动实施“百千万工程”的有利契机,围绕乡村振兴发展,立足本地资源禀赋优势,坚持品牌创建筑牢荔枝品牌发展根基,大力发展荔枝特色产业,积极探索农文旅相结合新模式,带动村民走好荔枝致富路。
培优品质,打响赤岗荔枝品牌
加强农业科技攻关是打响赤岗荔枝品牌关键的第一步。近年来,在镇委、镇政府大力支持下,赤岗山村加大农业科技投入,成立“赤岗山荔枝生产技术试验区”,投入资金50万元,实施“荔枝高标准生态智慧果园”项目,建成品种优质率90%以上的高标准果园。
同时,积极向上争取中央引导地方科技发展专项资金,投入100万元实施“荔枝高位嫁接技术应用推广”“高压苗育种”等项目。改良100亩劣质荔枝2000多株,进一步强化了优质种苗的繁育工作,优化了村的优良荔枝品种,有效推动了村荔枝产业高质量发展。
赤岗山村特有品种“玲珑”荔枝(又名“龙鳞”),其酥脆和香味是其他品种不可比拟的,经省农科院检测,被评为“优良荔枝品种”。为强化此类优良品质的推广,赤岗山村与省农科院果树研究所签订协议,共同开展荔枝优良品种种苗的繁育和推广工作。
通过实施“一村一品”项目,赤岗山村推行标准化种植示范推广,逐步扩大了全村荔枝种植面积,带动村民增产促收。
品质决定产品走多久,品牌决定产品走多远。为创立大市场,赤岗山村专门申请“赤岗山龙鳞”商标注册,在各类型打包箱上统一印制标识,凸显荔枝品牌形象。
拓宽渠道,带动村民增收致富
随着规模不断壮大,“普宁市玲珑荔枝专业合作社”应运而生,通过“合作社+农户”的模式,荔枝经营带动能力得到增强;构筑起了含盖上下游全产业链的生产模式,集种植、采摘、存储、销售于一体的产业体系,打通荔枝“从田头到餐桌”“从枝头到舌尖”的畅顺通道。
在宣传拓圈上,赤岗农户“线上”“线下”都没落下。一方面借助短视频发布、电视台报道、微信公众号发布推文、商场电子广告屏投放广告等方式,全方位、立体化开展荔枝营销宣传活动;另一方面,组织开展采购商走进果园、荔枝走进大市场活动,做好产销信息、流通渠道等保障,推动赤岗荔枝销往全省、走向全国。
每年荔枝上市时期的宣传推广工作格外火热,“普宁市玲珑荔枝专业合作社”通过设立荔枝直销点,集中举办荔枝展销会,为果农搭建销售平台。快递公司货运公司驻点接收订单,现场打包装载,帮助村民生产销售铺设“快速路”。
2022年,赤岗山村“龙鳞”荔枝初上市时,每市斤售价高达30元,是同期桂味荔枝售价的4倍,年产量达1500吨以上,户均增收1万多元,总产值达3000万元。
农文结合,延长链条提升效益
为延长荔枝产业链条,当地引进冷链技术以延长荔枝保鲜期限,推动荔枝精深加工,提升荔枝汁、荔枝酒、荔枝醋等产品加工工艺。果去皮、果去核、鲜果变冻果、果变汁、果变浆、果变干等产地初加工项目纷纷投入开发。
荔枝木烤鸡、荔枝酒、荔枝蜜是主推特色产品,荔枝汁、荔枝醋、荔枝罐头等新式产品正快马加鞭地开发,农产品附加值的提升推动荔枝产业迈向新高度、新境界。
除了打造好品牌、生产好产品,赤岗还琢磨着如何吸引外地游客到这来。
建立荔枝长廊,打造寨仔山荔枝公园,拍摄《荔稻飘香 轻工赤岗》宣传片,创作《百里青山 千年赤岗》宣传MV……赤岗打响“荔稻飘香 轻工赤岗”的每一步都足迹清晰。
为加大荔枝文化宣传力度,树立荔枝品牌形象,增强荔枝品牌的吸引力和影响力,赤岗结合自身特色,探索农旅融合模式。
摸索“荔枝认养”“荔枝承包”等荔枝采摘融合模式。消费者可根据自己的需求,选择定量或定树的“私人订制”模式,选择从开花时候开始认养一棵树,到丰收时节自己亲手采摘感受丰收喜悦;或者直接在丰收时期选中果园中的一棵树承包,由自己或组员去采摘。“果农—消费者”直供链条销售模式去年落地实践后,就斩获一波消费者的好评。