当地农民正在用设备将萝卜清洗装车。 仲明摄

中国江苏网4月12日讯 小小的萝卜，正发展成为泰兴市新街镇农民发家致富的大产业。日前，记者在位于新街镇的泰兴现代农业产业园看到，农民们正忙着拔萝卜、洗萝卜、整理装车，处处是一片忙碌景象。

据悉，该园区集聚萝卜种植企业、合作社、大户近40家，萝卜种植面积达8000亩，是全市最大的萝卜种植基地。

春节前后萝卜高达每公斤两元的批发价，让当地的萝卜种植业主们赚得盆满钵满。泰兴新街镇农技中心主任刘根新介绍，因为品质优良，当地的萝卜畅销多个省市，其中在苏南和上海的农贸批发场所的市场占有率高达80%以上。

新街农民如何从萝卜地里“刨”出致富路？

刘根新介绍，前几年，园区的种植户们分散种植茄子、黄瓜、西红柿等蔬菜，但这些蔬菜用工密集，随着近年来劳动力成本日益上升，种植经济效益日渐下滑。园区充分调研后发现，萝卜生产具有机械化程度高、用工少、需求多、产量高等诸多优势，且当地半沙土的土壤环境格外适合萝卜种植，于是从2014年起逐渐引导种植户发展萝卜种植产业。

萝卜的品种有几百个，哪些品种口感更好、更适合当地种植？为减少种植业主盲目引种的风险，2014年园区联合南京农业大学及省农科院建成50亩示范种植基地。刘根新说，该基地筛选出10多个优质品种，以示范种植的形式引导种植业主不断更新改良萝卜种植品种。例如，目前当地最为畅销的一款红皮水果萝卜，每根萝卜可达0.5公斤左右，不仅产量高，而且生吃口感特别脆甜，品质堪比久负盛名的潍坊萝卜。此外，该镇农技中心还通过集中培训和“田间课堂”等形式，大力推广成熟度高、操作性强的实用新技术和萝卜新品种，让种植户看得清、听得懂、学得上、用得着。

“品质好的萝卜当然不愁销路。”萝卜种植业主李军说，春节前后萝卜市场需求量大，每天他家的萝卜都要满载两辆20吨的重型卡车，运送到苏州、上海等地。

李军2014年在该园区成立了泰兴市利君农业科技有限公司，流转千亩土地从事萝卜种植。李军说，萝卜生长周期只要4个月，每亩地一年可以种两茬萝卜，其间还可以种植一茬毛豆或西瓜等作物。此外，在当地农技中心指导下，企业萝卜种植的旋耕、起垄、播种乃至收获后的清洗全部引入农业机械，仅仅在日常田间管理和拔萝卜时才需要部分人工。“高度的机械化种植水平有效降低了人工成本。”

“要想富，种萝卜。”李军笑着说，近一年来萝卜市场行情较好，批发价最高达每公斤2元，最低也有1元每公斤。他算了一笔账，每亩地两茬萝卜产量可达1.2万公斤以上，刨去种子、人工、运费等成本，此项种植每亩年纯收益可达5000元左右。

当然，萝卜种植也存在一定市场风险。李军坦言，根据测算，每公斤萝卜平均种植成本为0.6元，但此前市场低迷的时候每公斤收购价仅有0.4元，这也曾让当地种植户亏了不少钱。

刘根新介绍，为化解风险，该园区目前已建有两个容量5000吨的保鲜库，并通过联手南农大和省农科院研发出成熟的萝卜保鲜预冷技术。此举可帮助当地种植业主通过冷藏储存，实现萝卜的错峰上市。此外，该园区正在加大力度招引萝卜精深加工项目。此举通过延伸产业链，既能拓展当地萝卜销路，又能提升萝卜产值，进一步促进萝卜成为当地“稳得住”的致富产业。

（张仲明 高爱莉 左建航 张月琴）