农村有着广阔的田地，很多农民朋友不再像以前一样只种粮食作物，而是开动脑筋，种植一些经济效益好的作物。那么在农村创业有哪些好的种植项目呢？

一、辣木

原产印度，又称鼓槌树、不死树等。被称为“神奇之树”，喜温耐旱，适合在云南热区种植。作为一种天然保健植物，辣木全身都是宝，根皮叶花种子都可入药和食用，富含维他命A、B、C及蛋白质、钙、铁、钾等人体所需元素，具有降“三高”、治疗贫血等效用，在保健品、化妆品、医药及工业领域也有广阔的发展前景。

二、啤酒大麦

顾名思义是用来酿造啤酒的。目前我国的主要种植区是甘肃、新疆、青海等地，这些地区光照充足，昼夜温差大能够保证啤酒大麦的品质。啤酒大麦市场需求大，但是国内的啤酒大麦品质较低，因此想在这块儿发展市场空间还是较大的。

三、高钙菜

又叫养心草等，适应性强，不择气候、土壤，全国各地都可以种植，且成活率高易管理。都市人在阳台种一盆高钙菜比养花还简单。种植时基本不需要农药，绿色无污染，营养丰富，食疗兼用，有降血压降血脂，活血化瘀等疗效。市场需求大，收益高。

四、紫山药

也称“地下紫人参”，营养价值是白山药的60背，口感细腻，可生吃、可榨汁、可入菜。并含有丰富蛋白质、淀粉、碳水化合物，多种维生素和胆碱等。常吃紫山药能降血压、降血糖、促进细胞新陈代谢，还有美容功效，在市场上很受欢迎。

五、椴木银耳

就是白木耳，含17种氨基酸、蛋白质及多种维生素，是传统美食，有润肺止咳、清凉解暑、美容嫩肤祛斑等功效。天然生长无污染，品质优于用其他袋料栽培的银耳。尽管椴木银耳产量低，但由于椴木银耳的生长周期长其积累的胶质、矿物质比袋料银耳更为丰富，因而深受消费者喜爱。