蝎子既是一种珍贵的中药材,又是餐桌上的上等佳肴。其市场需求量日趋增大,尤其是养蝎提毒,经济效益更高。现将养殖技术介绍如下。

(1) 蝎子饲料

菜青虫、豆丹、蝴蝶、蜗牛、蝗虫、蚱蜢等都是蝎子最好的饲料,也可捕捉其他小动物。晚上,用黑光灯诱捕夜蛾、蚊子、蝼蛄、叶蝉类等昆虫供蝎子食用。可用米糠等原料培育黄粉虫作为部分饲料来源配制饲料:在初春昆虫不足时,入冬前蝎子旺食期,可供给新鲜的牛羊肉、兔肉、鼠肉等,它们都是蝎的美味佳肴,喂时肉要切碎。喂蝎的饲料一定要新鲜、无毒、无腐败。

(2)基础设施

蝎子的饲养方式:①盆养或缸养:只要用1个内面光滑的盆或缸,在其底部铺上3厘米的老陈土或盐碱土,土层上摆一些有孔隙的旧木造成的潜伏巢穴,在盆或缸上盖上有孔的盖即可。②薄膜围壁式饲养池，池壁用砖砌成,高40厘米,面积不限。墙内壁用塑料薄膜覆盖,薄膜接缝外须粘牢,不让蝎孑逃岀,薄膜保持干净和光滑,池内要堆积石块、瓦片、石砾,上盖土层,可以栽种杂草树木，要防止蝎子逃窜。室内养殖可将室内分成若干小区,每个小区挖1个深50厘米的冬蜇区(约占整个小区的1/3),内放碎石块、瓦砾,在上面设计1个15厘米深的蝎窝区,用玻璃垂直插于整个蝎窝区四周,地下5厘米,地上15厘米,构成防逃墙。

(3)饲养方法

分养避免蝎子大小强弱互相残食。仔蝎应注意防逃,因为此时蝎子出逃能力最强。生长蝎处于生长发育最快阶段,应供给充足饲料。成蝎雌雄比例一般以雄:雌=1:3为宜。分娩后要及时分离,以免成蝎食仔。温度低于10℃时,蝎子冬眠,冬眠区温度不要低于0℃;要挖1个深50厘米的冬蜇区。温度偏低,可在窑口或缸口覆上草帘以防蝎冻僵。冬眠区湿度应保持在15%左右。蝎全部进入冬眠区后,用木盖封严防止老鼠进入,若防护不当,一冬之后有被老鼠全部食尽的可能。

蚂蚁是蝎子的主要天敌,在饲养场,应用猪骨诱集蚂蚁后消灭,还应防止啮齿类、鸟类、蜥蜴、青蛙和蟾蜍进入。

(4)蝎子繁殖

雌蝎可连续产仔3~5年。蝎卵胎生,受精卵在母体内发育成幼蝎,7~8月,母蝎寻找一个合适场所,陆续产出幼蝎,初产幼蝎的附肢内屈,尾部弯附于躯干的下方,外包白色黏液,米粒状,数分钟后,幼蝎的尾和附肢从黏液中伸展岀,幼蝎顺着母蝎的附肢爬到母蝎背上,每胎产幼蝎15~35个,幼蝎在母背上密集地拥挤成一团。初产幼蝎体长约1厘米,乳白色,不吃食,5天后蜕皮成2龄蝎,仍生活于母背上,约1周脱离母背开始独立生活,1个月后,又蜕1次皮。

(5)收获蝎子

幼蝎须蜕6次皮, 3年才发育为成蝎。成蝎立秋后收获。封闭好门窗,在房内用白酒喷洒,蝎闻到酒味向外爬,用光滑的盆在洞口处捕获,要穿上长筒雨鞋,戴上手套,并准备好氨水(被蝎子蜇了,立即抹上氨水)。将捕获的蝎子去净泥土,置缸内,加入事先溶化好的盐水(每千克活蝎用食盐100克),以漫过蝎为宜,淹8~10小时捞出,取上清液煮沸去沫,加入蝎子再煮沸5~10分钟,立即捞出,摊开晒干即可。若煮沸超过30分钟,则有效成分全部破坏。

(6)取毒方法

取毒有高频电流刺激法和人工机械刺激法。①高频电流刺激法:可将YSD-4药理生理实验，多用仪器打到连续感应电刺激挡,调到1381赫兹、电压为6~10伏后,用一电极夹住蝎前整肢,一金属夹夹在蝎尾第二节处,用另一电极不断接触金属夹(若不反应者,可用生理盐水,将电极及蝎体接触处润湿),然后用50毫升烧杯收集。②人工机械刺激法:将一支金属夹夹住蝎两个前整肢的任意但不要将螯肢夹破,此时会看到尾刺有毒液流出,将毒液盛入小烧杯中。取到毒液后应立即真空干燥,放入4℃冰箱中保存,干毒呈灰白色

(7)疾病防治

常见蝎病有黑肚病,蝎子肚发黑膨胀而死,病因是湿度大,发现后要及时隔离,并适当降低湿度;还有螨病,在蝎的足部或腹胸部的两侧有黄粉状的寄生虫(螨虫)潜伏,发现此病后应将病蝎隔离,并可用微量漂白粉水溶液喷洒蝎窝进行消毒。