如何养殖皮皮虾_养殖皮皮虾的技术方法

皮皮虾美味又营养,是养殖的不二之选。今天学习啦小编就来给大家讲讲养殖皮皮虾的方法。

养殖皮皮虾的技术方法

皮皮虾的日常管理

培育期间,巡塘是必需的工作,检查进排水情况、口虾蛄活动和摄食情况、水质情况,尤其是幼体排放情况。一旦发现亲虾蛄排放出假蚤状幼体,即集幼体入育苗池进行育苗。

亲虾蛄培育是指将已经过交配、卵巢已发育成熟的雌性口虾蛄,或是卵巢虽发育但不成熟的雌性口虾蛄,放入专门的培育池中饲养,使其性腺成熟、产卵、抱卵孵化,直至假蚤状幼体孵出的培育过程。其促熟培育与抱卵孵化在培育池中进行,培育池具有口虾蛄适合的环境条件,因而促熟效果好,抱卵率高,孵化率也高。

亲虾蛄培育的目的是使口虾蛄卵巢发育基本同步,产卵、幼体排放整齐,能得到数量较大的假蚤状幼体,形成一定的生产规模。亲虾蛄的培育池有2种,一种是室内池,只一种是室外池。室内池一般为水泥池,室外池为土池。亲虾蛄培育应特别注意水质管理、饵料管理和日常管理。

水质管理

水体保持溶氧在5ml/L以上,日换水1/4~1/3,透明度在30~50厘米。口虾蛄属变温性凶猛的甲壳动物,其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。其生活区域的水温大致在6~31℃,最适温度在20~27℃,属于广温性种类。

实验室条件下,把口虾蛄从17℃直接移入5℃的海水中,身体马上弓起,慢慢伸直后昏迷。把它移入33℃的海水中,口虾蛄先是上下窜起,接着侧倒在底部,只有游泳肢能摆动,3分钟后昏迷。因而认为它的耐温范围在5~33℃。

水温惭变的情况下,耐温范围会增大。亲虾蛄培育时,应特别注意温差,一般来说,培育时,水温控制在20~30℃。水温是口虾蛄性腺发育的抑制因素,在适温范围内,水温愈高发育愈快。若夏天气温太高,可增加水位,防止水温太高而影响亲虾蛄的抱卵、孵幼,甚至引起死亡。在水温25~30℃下,卵从受精至孵出幼体,需7~15天。

饵料管理

口虾蛄对鱼、虾、贝均能摄食,但以鲜活的小型贝类为佳,可避免污染水质。饵料以小块为好,要均匀散投,以便摄食,井提高饵料食用半及减少因抢食而相互残杀。

根据口虾蛄昼伏夜出的特点,每日傍晚投饵1次即可,投饵量为亲虾蛄重量的5%~20%,并随亲虾蛄的抱卵情况、水温高低、天气情况、饵料种类与质量状况等适当增减。

培育前期,可适当增加投饵量,以供性腺发育充足的营养需求。亲虾蛄抱卵时钻穴,并基本不摄食,故估计大多数亲虾蛄抱卵时,宜减少投饵量。另外,亲虾蛄孵幼后,转入生长,摄食量大增,还干扰其它抱卵虾蛄,因而最好用地笼网等诱捕出池。

皮皮虾的选运

亲虾蛄可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口虾蛄。

虽然体长在8厘米以上就能繁殖,但为了保证质量,提高抱卵量,宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。另外收购亲虾蛄时,要注意虾蛄离水时间要短,性腺发育程度较好,身体健壮,附肢齐全,无伤痕,活力强,体色鲜艳,对外来刺激反应敏感。亲虾蛄收购后应尽快运至育苗厂,放入池中暂养培育。

运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输,干法保湿运输和帆布桶带水运输等。亲虾蛄首先经200×10⁻⁶的甲醛药浴3分钟后,选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池(9米×4米×1.2米),加入经过滤的清新海水,充气,使其恢复活力并暂养。亲虾蛄暂养池中的水温前1~3天以比海区高1~2℃为宜,如果水温提升太快太高,容易使亲虾蛄早产或流产。

以后以0.5~1.0℃/天速度升温至21~22℃的条件下暂养20~30天,投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等,使性腺进一步育肥。

虽然口虾站在生殖季节雌体基本停止摄食,几乎胃都是空的,但当温度22℃性腺系数多达14%以上时,产出的卵团中的卵粒清晰,基本上呈团形,即为成熟卵。

皮皮虾的营养价值

蛋白

皮皮虾的蛋白质含量非常高,达到20%之多,而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系,所以在平时的膳食中,我们一定要注意对蛋白质的摄取。

碳水化合物

每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物,这些碳水化合物在进入人体后,可以直接分解为人体供能。

纤维素

皮皮虾虽然是肉类食品,但是里面含有少量的纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,尽快的将粪便排出体外,这样就可以有效的避免毒素在体内堆积,以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。

脂肪

皮皮虾的脂肪含量并不是很高,100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖,其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。

吃皮皮虾的好处

1.皮皮虾含有丰富的蛋白质和卵磷脂,有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长,还能够及时补充能力。

2.皮皮虾含有丰富的钙质,可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。

3.皮皮虾具有通乳作用,如产妇乳汁少或乳汁不通,可借助皮皮虾催乳。

4.皮皮虾中含有的镁元素,对人体的心脏活动有调节作用,能够很好的保护心血管系统,对预防心血管疾病有一定的作用。

5.皮皮虾具有补肾益精的作用,还可辅助治疗肾虚养胃和益精早泄,男性可适当食用。

皮皮虾的选购方法

1.看虾的颜色。一眼看去,如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的皮皮虾,如果颜色比较黑,不够亮,那么就是不新鲜的虾。

2.看虾头。如果虾头很疲软,一副要掉不掉的样子,那么就不要买了,肯定不新鲜。

3.动手捏一捏,如果是优质的新鲜皮皮虾,捏起来肉很结实。

4.最后一点,虽然说死的皮皮虾可以吃,但是在购买的时候它就已经死掉的,最好不要买。

皮皮虾的副作用

1.有顽固疾病的人群,不宜吃皮皮虾,容易引发旧疾。

2.有过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、过敏性皮肤炎的人群,不宜吃虾,容易引发过敏反应。

3.虾为发物,患有皮肤病的人群不宜食用。

4.正值上火的人群不宜食用。


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