芹菜是喜湿冷的蔬菜，在清凉气侯和短光照条件下生长旺盛，产量高，品质好。在中国绝大多数地域，秋天最适合芹菜的生长发育。所以露地芹菜以秋天栽种为主，芹菜的适应力强，只需挑选适应的种类和栽种上采用某些相对应的措施，春、夏、冬三季也可栽种。现阶段在我国相当一部分地区和城巿已实现春、夏、秋、冬四季的栽种方法，基本上形成可常年生产供应的栽种。那么芹菜具体栽种时间和栽种方法呢？下面给大家一一介绍。详细的芹菜种植方法，学会了可以比邻居家高产20%

一、芹菜的栽种时间

1、春芹菜的栽种时间

北方地区1月至3月在温室大棚育苗，3至4月露地移栽，5至7月收获。长江流域以3月为适合的播种期，如果栽种太早的话，幼苗受到低温的侵害后，非常容易通过春化阶段，造成未成熟抽薹（tái），栽种过迟，后期进到高温炎热夏天，影响产量和品质。

2、夏芹菜的栽种时间

春季断霜后露地育苗，6月至7月上旬移栽，8至9月收获上市。值得注意的是夏芹菜在高温炎热多雨的时节，生长发育差、死苗烂根多，产量低，要多加留意栽种方式方法。

3、秋芹菜的栽种时间

北方地区6月至7月上旬栽种育苗，8月至9月上旬移栽，10月至11月收获；长江流域7月上旬至9月上旬栽种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获完成；冬芹菜在长江流域和南方地区可露地栽培，在9至11月栽种，于12月至次年4月收获。在北方地区可在温室大棚内栽种。

看完了芹菜的栽种时间，接下来小编再简单地为各位介绍一下芹菜的栽培技术！

二、芹菜的栽培技术

1、播种育苗

①苗床挑选：芹菜喜湿冷气侯，其苗床应挑选土层松厚、肥沃、排灌便捷、较荫凉的地方，每亩土施100Kg石灰粉深松进入土，烧晒过白。

②翻耕作洼：洼宽1米长左右，一亩土地施肥人畜粪2000Kg，晾晒后将洼面整碎平整，整土过程中添加1Kg呋喃丹，以杀死蚯蚓。

③泡种催芽：将种子用布袋装好，用绳子的一端捆紧吊入深水井中浸48小时，再将种子悬垂在离水面约0.6米长左右的并中进行催芽，3-4天就可以出芽，当有80％以上种子发芽后就可以栽种，要是没有深水井，可在地洞或电冰箱的冷柜内进行催芽，即在湿冷水里浸48小时后，拿出晾晒表层水份，再包裹送进冷柜置放二十四小时便可。

⑤适时栽种：夏芹菜，大暑前后(7月下旬)；秋芹菜，处暑(8月下旬)至白露(9月上旬)；冬芹菜，秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)；春芹菜，雨水(2月下旬)惊蛰(3月上旬)。

⑥播种量：一亩田地需种量五百克，一亩苗床可播芹菜种子2Kg。栽种时使用老糠灰或干细土搅拌出芽种子，匀称播撒。放完后轻轻拍打洼面，用喷壸撒水。随后，要是在冬天就遮盖塑料拱棚，夏季则遮盖防晒网降温防水防雨。

2、苗床管理方法

通常天气晴朗每日黄昏浇灌一回，晴热干旱气候天气每日早晚各浇灌一回。待齐苗后，开始追肥，每5—7天施肥一回清淡粪水，并特别注意防治蚜虫。

3、整土施肥

芹菜种植应挑选饱含有机物、锁水保肥强的砂土壤层，每亩撒施生石灰粉150Kg深翻埋土，烤晒过白，变成宽1．68米长左右畦土，每亩施菜枯1d0Kg，人畜粪200Kg，尿素20Kg，磷肥40—50Kg，钾肥10—15Kg，浅翻埋土内，整平整细，闲置4—5天就可以移栽。

4、移栽

苗龄达到5060天、苗高1215厘米时就可以扯苗移栽。扯苗前应喷一回杀虫药(如敌杀死等)，扯苗前3—4小时应浇灌使床土充足湿润。移栽行间距17—27厘米，丛距1厘米左右，每丛4—5株，边移栽边浇好压兜水。

5、田间管理

幼苗移栽后，成活之前，每日早晚应浇复蔸水，并特别注意查苗补蔸，保证全苗。移栽成活后应勤施粪水，维持土壤层湿润。在封行前，浅中耕2—3次。在高温干旱气候时节，生长发育早期应在温室大棚上或小拱棚上遮盖防晒网或是搭架盖毛串遮荫。尤其干旱气候时，可于早晚水的温度较低时引水沟灌，切勿水满上厢面，厢上湿润后应极速将水排出来，维持芹菜的正常生长发育。

6、预防病虫草害

芹菜病虫草害主要有斑枯病和斑点病，可以用代森锌、多菌灵或百菌清等预防，主要病虫害有蚜虫，可以用敌杀死或乐果预防。