我国工厂养殖目前受水处理成本的压力,仍主要以流水养殖、半封闭循环水养殖为主,真正意义上的全封闭循环水养殖企业较少。流水养殖和半封闭养殖方式产量低(单位水体产量10-15千克/平方米・年)、耗能大、效率低,与先进国家技术密集型的循环水养殖系統相比,在设备、工艺、产量(先进技术的产量达100千克/平方米・年以上)和效益等方面都存在着相当大的差距。
淡水工厂化循环水养殖设施技术领域已具有定的应用水平,在系统的循环水率、系统辅助水体的比率等关键性能方面基本接近国际水平,但是在生物净化系统的构建、净化效率和稳定性、系统集成度、系统稳定性等方面还存在着的差距。
目前已经在广东、新疆、重庆、湖北、上海等地建立了多个工厂化循环水养殖示范基地,示范面积达到6000多m2,并将研究得到的成果成功应用于循环水养殖系统的构建中,并取得了良好的收益。
增产增收情况
1.经济效益
每套水处理系统服务300m3养殖水体,年产达100kg/m3以上,可年产30吨优质商品鱼,产值达180万元,毛利润达40万元,则100套系统可年产3000吨,年产值18000万,年利润4000万元,经济效益十分可观。
2.社会、环境、生态效益
本项目成果可以使得产出1公斤鱼的能耗降低20%以上,每公斤鱼的耗电小于2.5度,大幅度降低循环水工厂化养殖系统的运行管理成本,达到可广泛推广应用水平。同时,相同规模的工厂化循环水养殖设施系统与池塘养殖系统相比可以减少10~20的土地以及8~10倍的养殖用水,并不再对水域生态环境造成影响,可以实现很高的生态效益。