花䱻成鱼高效养殖关键技术

陈 健等

花䱻（ Hemibarbus maculatus Bleeker），鲤形目，鲤科，鮈亚科，䱻属，俗称大鼓眼、麻鲤、麻沙根，分布较广，是常见的中小型经济鱼类。体背部青灰色，稍带褐色，腹部白色，背部和体侧具许多大小不等的黑褐色小斑点，生活在水的中下层，为肉食性鱼类，其食物有水生昆虫成虫及幼虫、螺、蚬以及小鱼等，2龄鱼可达性成熟，产卵期4-5月，粘性卵。花䱻作为名优水产品种，广受消费者青睐，市场需求量大；我们对花䱻人工繁育、成鱼养殖、病害防治等进行了多年研究，并对生产实践数据进行了整理；现将花䱻成鱼高效养殖技术总结如下：

一、养殖环境条件

1.养殖池塘条件

养殖池塘为土池或

水泥池，东西走向、长方形、面积以2000-5000m 2为宜，塘深度1.5-2.0m，池塘保水力强，池底平坦，淤泥厚度小于10cm。

2.水源水质

水源充沛，水质无污染，排灌方便。

3.设备设施

进排水口设置过滤防逃装置，池塘应配备相应的投饲机及每亩不低于0.75kW的增氧设备，有条件的地方可架设天网等防鸟类等敌害。

二、成鱼养殖

1.池塘主养

（1）放养前准备

鱼种放养前7-10d每亩用75-100kg生石灰或氯制剂（根据有效氯含量确定使用量）兑水化浆全池泼洒清塘。

（2）注水

池塘消毒后鱼种下塘前3-5d注水，注水口用60目以上网布包裹过滤，以防敌害生物进入，注水深度为1.2-1.5m。

（3）试水

鱼种入池前应先进行试水，抽原池水放入不低于20尾的鱼种，在鱼不缺氧的条件下连续观察不低于30min，如活动正常，则可放养。

（4）放养

放养时间宜选择晴天，放养时水温与池塘的水温基本一致，温差不超过±2℃。

（5）放养规格与密度

3cm以上鱼种每亩放养密度为10万-12万尾为宜。搭配少量花鲢、白鲢等滤食性鱼类以调节水质，产量不超过总产量的20%。

（6）消毒

放养前用1%-3%的食盐水对鱼种浸洗5-10min。

（7）投饲

饲料蛋白含量36%-40%，根据天气、水温、鱼的生长和鱼类的摄食情况确定，投喂时间1h左右，鱼抢食不明显、七八分饱为宜。

2.池塘套养

（1）套养对象

主要套养在长吻鮠、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、草鱼、团头鲂、清波、白甲等养殖鱼类中，不适宜与抢食性强的鱼类如鲤、鲫以及凶猛性鱼类如加州鲈、大口鲇、鳜鱼等鱼类套养。

（2）套养时间

3月底至4月中旬。

（3）放养规格与密度

宜放养10cm以上大规格鱼种，每亩放养密度为1200-1500尾。

3.日常管理

（1）巡塘

坚持每天早晚巡塘，观察鱼的活动情况，如发现鱼离群、游动异常等不正常行为，应及时采取应对措施。发现死鱼、病鱼及时捞取并深埋，及时清理水体中敌害生物和杂物。平时要注意溶解氧的变化，保证溶解氧在5mg/L以上。

（2）水质管理

每15d注水或换水1次，适时加注新水，有条件可采用泼洒微生态制剂等方法以调节水体肥度和透明度，水体透明度以30-35cm为宜，池塘pH值保持在7.5-8.5。

（3）养殖记录

天气、水质、投饲、防病及鱼死亡情况等做好记录。

三、病害防治

养殖过程中保持水质清新，生产工具专用，定期对养殖水体进行消毒、对鱼类寄生虫进行杀灭。常见鱼病及防治方法如下：

1.水霉病

（1）主要病原及症状

主要流行于春、秋季，由水霉和绵霉等真菌附生于体表。严重时菌丝向鱼体外生长似灰白色棉絮，患处肌肉腐烂，病鱼焦躁不安。

（2）推荐治疗方法

用五倍子粉末加水20倍煮沸5-10min后稀释全池泼洒，浓度2-4mg/L。

2..细菌性烂鳃病

（1）主要病原及症状

主要流行于夏季，由细菌感染引起，病鱼鳃丝发白，不规则腐烂，严重时软骨外露，不摄食，衰弱至死亡。

（2）推荐治疗方法

0.5mg/L聚维酮碘全池泼洒，连续使用3d；或用五倍子粉末加水20倍煮沸5-10min后稀释全池泼洒，浓度3-4mg/L。

3.车轮虫病

（1）主要病原及症状

主要流行于春、秋季，病原是车轮虫，病鱼体色发黑，尤以头部为甚；鳃上黏液增多，鳃丝红肿，病鱼消瘦。

（2）推荐治疗方法

用0.7mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）合剂全池泼洒；或每亩用苦楝树新鲜枝叶2.5-3kg沤水（扎成小捆），隔天翻一下，隔7-10d重复使用一次。

4.出血症

（1）主要病原及症状

主要发病季节4月-10月，主要由水质不良引起，病鱼下颌发红，腹部充血发红，鳍条充血。

（2）推荐治疗方法

用生石灰调节水质；或用0.3-0.6mg/L的二氯异氰脲酸钠全池泼洒，每天3次，连用5d。