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农民想在农村发财致富，很多人会选择能够利用农村资源的种植业或者养殖业，而要顺利的赚到大钱，方法和技术是非常重要的一环，今天笔者分享文章：“农村快速致富法：1亩水面1年养出18万斤鱼！值得想发财的农民收藏“，希望能给想发家致富的农民朋友以借鉴之作用。有过养殖经验的人都知道，正常情况下，鱼类水产亩产几千斤就非常不错了，因为高密度养殖容易供氧不足，还有这鱼有大量的排泄物在水中发酵，滋生病菌以后会污染整个水体，溶氧不足，水体污染严重，成为制约养殖户们高密度养鱼的瓶颈。可是最近在广东东莞，有个叫刘斌的人却好像放了一颗卫星，说一亩水面轻轻松松一年能够养出18万斤的鱼，他养殖的是什么鱼？又是怎么做到的呢？

刘斌养殖的是宝石斑鱼，属于澳大利亚名贵鱼种，营养价值极高，它的头尾比例小，肌肉丰厚，无肌间刺，肉白细嫩，经测定，含有18种氨基酸，其中有4种香味氨基酸，故具味道鲜美，无腥味、异味，营养及口感是鳜鱼等当今名贵鱼类也无法比拟的。宝石斑鱼肌肉含有较高含量的蛋白质， 脂肪和灰分含量显著高于其它鱼类。 宝石斑鱼的鱼肉和鱼油中富含不饱和脂肪酸， 含有较多的EPA和DHA， 具有抑制血小板凝固， 抗血栓，调节血脂，增强记忆力等作用； 灰分含量高说明宝石鱼有含量丰富的无机物。 同时宝石鱼肌肉水分含量明显低于其它鱼类， 内脏比例小 ， 说明宝石斑鱼的含肉率较高。市面上较高档的三文鱼，就是因为不饱和脂肪酸的含量高于多数鱼类，备受推崇，宝石斑的不饱和脂肪酸含量，远在三文鱼之上，经济价值更高。宝石斑鱼在我国大部分地区都可养殖。

刘斌的养殖方法是室内养殖，在两米多深13平米的水池里，鱼群的放养密度高达三四千尾，13平方米是什么概念呢？一亩地面积能盖住50个13平米大的池子，算起来一年一亩产量，约合18万斤，那到底是怎么养出来的呢？原来他是利用的循环水养鱼，这原理，往简单了说，就好比是放大版的养热带鱼的鱼缸，从鱼缸上面输入新鲜水，再从鱼缸底部用管道抽走比重较大的污水，消毒过滤后再重新使用，保持24小时水循环就行，下面就是具体养殖细节和方法。

刘斌经营宝石斑室内集约化养殖，他们先建起一百多个13平米的养殖池，然后利用活性炭过滤以及臭氧紫外线消毒等先进处理程序，又建起了污水处理循环使用系统，而经过净化处理，又回流到鱼池中的水，洁净如初。用一个空气压缩机，在使用管道向池水中打进高压空气，只要不间断，就会有足够的氧气被溶解在水体中，再也不需要任何的增氧设施了，同时更妙的是，经过高压缩的空气，本身就带有较高的温度，只要让空气压缩机和渔场间保持一个合适的距离，60多度的热气在到达鱼池是温度就会下降到近30度，这样一来，至少空气压缩机就完全可以解决水中溶氧和水温不足的两大问题了，技术人员将输送高压空气的管道埋藏在了鱼池。这让宝石斑的成长变得快起来，平常养8个月才能长到一斤半左右的上市标准，这样养五个月都可以上市了。不过刘斌却不着急卖，他将宝石斑放在更加纯净的水中不再喂养，经过半个月的沐浴净身，彻底排空肠胃道，洗掉身上的鱼腥气，最后以最好的肉质和口感走上餐桌，虽然价格高，经销商却抢着买他的鱼。1亩水面1年养出18万斤鱼，如此高效的养殖技术，值得想发财的农民收藏！