中国水产频道报道,近年来,因受气候、养殖环境、水质质量等诸多外在因素影响,对虾养殖成功率一直呈低迷趋势,尤其南方外塘养殖模式,这两年更是倍受台风、寒潮影响,不少养殖户就因为突如其来的气候变化,临收成时功亏一篑。因此,相对封闭易控的工厂化养殖模式也就越来越受到关注。

日照地区工厂化养殖模式简单说就是“小水体+水泥池+温棚”, 相比于传统外塘的养虾模式,其特点是不受制于外在环境及天气影响,温度、水质等总体环境可控,能有效规避由天气原因引起的水质指标变化,导致对虾出现死亡,在严格精准的养殖技术管理操作下,全年都可出虾,产量高,效益好。

工厂化养殖模式在山东地区已具有一定的规模,目前这一模式的优势及发展前景渐渐得到越来越多人的认可,其养殖面积不断扩大,特别是在日照区域,由于海参、多宝鱼的行情低迷 ,部分养殖户尝试把海参池、多宝鱼池改造为对虾池,这种风气逐渐影响青岛、东营等区域。以下是笔者今年走访日照、青岛等地,对日照工厂化养殖对虾的总结

一、 大棚基本构造

1、有的是海参、多宝鱼温棚改建,有的是直接新建虾棚

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2、池子面积及造型 5*5居多,5*6 、6*6 、8*8的也有,极少数的一个池子90~100平,近似正方形或长方形,圆角。

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3、进排水系统

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4、增氧设施

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5、料台

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二、效益分析

1、产量 每平方按10—15斤计算

2、成活率

3、药款 200元/池(25立方)

4、料款 1200元/池(25立方)

5、电费(参考总面积 池子数量*池子面积)20口水泥池,5*5,6000左右,每池约300元

6、苗款 空运一代苗260元/万

7、其他 2000元

投入:

塘租:60元*(5米*5米)*20池=30000元

苗款:260*20万*2茬=10400元

料款:1200*20池*2茬=48000元

电费:6000*2茬=12000元

药费:200元*20池*2茬=8000元

其他:2000元

总投入:110400元

产出:

虾:10斤*(5*5)*20池*24元*2茬=240000元

产出合计:240000元

利润:240000—110400=129600元/年

每茬利润:129600/2=64800元

从今年走访日照工厂化养虾所了解的情况看,大多数工厂化养殖都是全程以换水为主,微生物制剂净水、培藻为辅。这样的水质管理模式存在一定的局限性,例如:在养虾中后期,由于投料量大,粪便、死藻等有机物积累日益增多,单纯依靠这两种模式净水,很可能会造成养殖中后期水过粘、水板结等水质问题,导致诱发病害频发。

这些年,为了养好虾,业界一直在思考,在摸索,在进行各方面的转变与改进。养殖模式也从最初的户外土壤、高位池发展到室内封闭半封闭管理的小棚、大棚乃至近几年迅速崛起的工厂化养殖。但每次的转变,每次的尝试也必将会遭遇一些新的问题,这意味着我们之前的许多经验以及观念与思路也需要随之转变。因此,我们将继续关注工厂化养殖的模式的优劣势,与业界有志于继续推动工厂化养殖的人士共同努力,并不断完善这一可持续发展的新养殖模式。


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