一、繁殖特点

1、野生鹧鸪一般在6-7月龄开始繁殖，属季节性繁殖。在人工控制良好的情况下，繁殖季节可延长，一年四季均可产蛋，年产蛋80-100枚，高产者可达150枚以上。

2、雌鹧鸪比雄鹧鸪性成熟早。雌鹧鸪性成熟期约200—240天，雄鹧鸪要晚2-4周。故要对雄鹧鸪提前增加营养和光照。

3、野生情况下，鹧鸪为1雄1雌配对。人工驯化后，平面散养时1:2-3，笼养时1:3-4配对。受精率一般可达92%-96%，孵化率84%-91%。

二、种鹧鸪的选择

鹧鸪繁育的目的，一是选育新的优良品种，二是繁殖优良品种，增加优良品种的个体数目。目前我国各地饲养的鹧鸪仅有美国鹧鸪1个种。长年同一群饲养繁殖可造成品种生产性能下降。

1、避免近亲繁殖

鹧鸪目前多采用纯种繁育，以保持原有生产性能。纯系繁育可用家系选育和群选两种方法。但是最重要的是避免近亲交配，主要措施有：

(1)引进新的优良品种 从外地鹧鸪养殖场引进品质优秀、体形较大、健康无病的鹧鸪，建立基础群。

(2)选育新的优良品种 目前鹧鸪的选种，主要采用表型选择，选留种鹧鸪时要求：

①外貌一致，基本符合本品种特征。

②姿态正常，身体平稳，肩自然地向尾部倾斜40°-45°。

③行走时步伐自由，动作灵活，体重适中。13周龄时雄鹧鸪体重要求达600克以上，雌鹧鸪达500克以上，体长约为35厘米以上。

④眼睛圆大有神，喙短而稍弯曲，头深宽而长短适中，颈稍长并与头匀称。

⑤背宽平，胸宽，背胸平行。

⑥脚健壮有肌肉，颈部硬直，长短适中，脚趾齐全正常。

⑦羽毛完整、丰满有光泽。

⑧初产雌鹧鸪耻骨间距要宽，性成熟期相对要早，约200天左右;雄鹧鸪雄性要强，鸣声宏亮。

选育过程中要注意：

①制种过程中种用鹧鸪的选择 制种工作主要是繁殖纯系，种用鹧鸪应选择符合本品种特点的健康个体。第一次选择在1周龄内去掉弱雏、畸形雏等，将健壮雏鹧鸪按种用的目的进行饲养和管理。第二次选择在13周龄，第三次选择在28周龄。后两次选择除注意品种特征外，还应注意选择健壮、个体大而不肥，脚趾齐全(正常4趾)、羽毛整齐和毛色鲜艳的个体。要特别注意毛色。由于育种工作中常采用自交等杂交手段使后代发生遗传分离，劣质的个体一是体形小，二是毛色变浅，甚至翅膀上部分羽毛完全变白(白化病)，面颊上有一大块白斑或变色斑，全身羽毛颜色浅淡的是低劣个体，要注意淘汰掉。

从当年的育成鹧鸪中选择出来的种用鹧鸪一般可使用2年。作为种用的第一年，其繁殖期一过，应及时淘汰产蛋量低、繁殖性能差、活力差的个体，择优继续作为种用鹧鸪饲养和管理。作为种用的第二年，其繁殖期后，一般都应予以淘汰。

②根据育种目标选择 娱乐性(即是为了观斗)的鹧鸪(特别是雄性鹧鸪)要求体形灵活，头大喙锐，脚爪粗壮有力;食肉及食蛋的种用鹧鸪，主要按以下特征进行选育：种用雌鹧鸪要求既有健壮的身体和很好的食欲而又不太肥胖，不要4、5月龄以前产蛋的。因为太肥胖的雌鹧鸪是不会产蛋或影响其产蛋的;早熟(早产蛋)的雌鹧鸪所产蛋的质量较差，而且自身的体形也不会大。另外，雌鹧鸪必须体形匀称，毛色光亮，羽毛鲜亮，活泼，脖小细长，头形后翘，眼睛明亮，不胆怯。种用雄鹧鸪应该是身躯高大，骨架结实，胸脯宽大，头粗大，羽毛深色，面颊鲜艳，喙漂亮，从脚趾到脚爪呈清一色的橘红色。

③繁殖优良品种，保持种群数 留作种用繁殖的鹧鸪种群数不应低于500只。

2、建立系谱资料

根据种鹧鸪个体或小群的生产性能、子代生长速度、产蛋率、受精率、抗病力等项生产指标，选优去劣。对于系谱资料不全，疫病流行的鹧鸪群不宜留种用。

三、繁殖技术

1、配种技术

配种技术包括2个重要的技术环节。第一是用于配种的雄雌鹧鸪的遗传型及其血缘关系。在育种工作中是根据既定程序来选配父母本的，制种工作是采用同一品种的雄雌鹧鸪个体配种，以繁殖纯系，配种中应注意防止近交而引起种性退化。第二是配种方法。

(1)大群配种

雄雌比例以1:3-5为宜，常可得到90%以上的受精率。多用平养方式进行饲养，配种群的大小以50-100只为宜。常用这种配种方法来繁殖纯系。但是这种方法无法确知父母，系谱不清，久而久之种群质量容易退化。

(2)小群配种

常采用笼养方式，雄雌比例以1:3-4，或3雄配9-12雌来混合饲养，任其自由交配。这种配种方法可以及时分辨出不会交配或性欲低下的雄鹧鸪。其中多个雄鹧鸪配种能提高受精率。也不需要捉出雄鹧鸪，减少了工作量和捕捉鹧鸪的应激。

(3)个体控制配种

就是将1对雄雌鹧鸪配在同一笼内。具体做法是先将1只雄鹧鸪饲养在一个笼内，再捉1只雌鹧鸪放进去让其自由交配，交配后立即捉出雌鹧鸪，以免损耗雄鹧鸪的精力。雌鹧鸪每5天轮回配一次种，即1只雄鹧鸪可配5只雌鹧鸪。让2只种鹧鸪交配时，最好是雌鹧鸪已经有过交配经验的，这样交配就会又快又顺利。如果放1只老雄鹧鸪与1只年幼的雌鹧鸪交配，则雄鹧鸪的交尾狂热很容易把雌鹧鸪吓得满笼乱跑，容易损伤雌鹧鸪。这种交配法可以减少养雄鹧鸪的数量，可以很快认出不射精的雄鹧鸪及不受孕的雌鹧鸪，但比较麻烦。

2、提高受精率的措施

提高受精率必须由影响种蛋受精率的因素入手，采取相应的措施。

(1)种用鹧鸪必须是健壮的个体。只有健壮的雄鹧鸪，才能有较强的雄性即交尾和射精能力;雌鹧鸪受孕也较好。

(2)选用性成熟的壮年鹧鸪作种用。鹧鸪用于配种只在性成熟后的第一年和第二年，其种蛋受精率等方面的繁殖性能较好。从当年育成鹧鸪中选出的种鹧鸪，在28周龄时进行选择时，应将雄雌鹧鸪分开饲养，30周龄以后先对雄鹧鸪实施灯光刺激，2周以后雌鹧鸪也实施灯光刺激，使雄、雌鹧鸪同时达到性成熟，不致因雄鹧鸪性成熟较迟(一般比雌鹧鸪迟2周)而影响交配和受精率。种鹧鸪雄雌组群配种时，可用当年的相配，也可采取第二年的相配，效果均好。

(3)实施灯光刺激促进鹧鸪性成熟，至少应在鹧鸪达30周龄以上。如果鹧鸪太小，所产蛋的受精率较低。

(4)人工照明时间过短、气温偏高或偏低，鹧鸪发生啄癖，都会使受精率降低，应予避免。

(5)种雄鹧鸪的比例太少或雄性不强，都能造成受精率低。

(6)种鹧鸪饲料中的蛋白质、维生素或必需氨基酸不足时，会影响受精率。

(7)预防鹧鸪发生疾病是提高受精率的有效措施。如支气管炎，新城疫及沙门氏菌病都会影响鹧鸪种蛋的受精率。

(8)长期笼养，有时也是造成受精率降低的原因。鹧鸪雄雌混合平养，其受精率通常比成对配种及笼养的要高些。

(9)雌鹧鸪每周至少要同雄鹧鸪交配1次。尤其在个体控制配种方式时应注意这一点。因为鹧鸪受精保持时间较长，在6天内仍保持较高的受精率。

(10)及时检查蛋的受精率，尽快查明问题的成因，尽早采取改进措施。每批种蛋入孵后，及时检查头照结果，发现种蛋受精率下降，要查明原因并采取相应的措施。

3、产蛋

种鹧鸪属季节性产蛋，在春夏两季集中产蛋，产蛋率最高65%。目前，已突破季节性产蛋特点，一年四季可产蛋，产蛋年可达100枚以上。