荔枝种植管理技术概述HYPERLINK"http://baike.baidu/image/eab9044c3e4810c0d72afca6""_blank"荔枝（学名：Litchichinensis），又名离枝，具有通神益智，填精充液，辟臭止痛等多种功能，荔枝原产于中国，是中国岭南佳果(http:\/\/baike.baidu\/view\/564065.htm""_blank)，色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡黄色，有芳香。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科(http:\/\/baike.baidu\/view\/268787.htm""_blank)植物。中文学名：荔枝拉丁学名：Litchichinensis二名法：Litchichinensis被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：无患子目SapindalesSapindaceae属：荔枝属Litchi种：荔枝chinensis荔枝概述荔枝简介【荔枝】“妃子笑”是荔枝的一个品种，“妃子笑”是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。
"_blank)HYPERLINK"http://baike.baidu/image/5d212aa86002c7a7ca130c50"Litchichinensis、Lychee荔枝，别名丹荔，丽枝，与香蕉(http:\/\/baike.baidu\/view\/3907.htm""_blank)、菠萝(http:\/\/baike.baidu\/view\/8112.htm""_blank)、龙眼(http:\/\/baike.baidu\/view\/31000.htm""_blank)一同号称“南国四大果品(http:\/\/baike.baidu\/view\/2799177.htm""_blank)”。因果肉晶莹剔透如白玉，果形如早期小姐荷包袋，俗称“玉荷包”。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉(http:\/\/baike.baidu\/view\/65237.htm""_blank))鲜用或干燥后备用。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质(http:\/\/baike.baidu\/view\/15472.htm""_blank)、多种维生素(http:\/\/baike.baidu\/view\/4576.htm""_blank)、脂肪(http:\/\/baike.baidu\/view\/16.htm""_blank)、柠檬酸(http:\/\/baike.baidu\/view\/122100.htm""_blank)、果胶(http:\/\/baike.baidu\/view\/36975.htm""_blank)以及磷、铁等。
含有多种微量元素，是对人体有益的水果。根据营养专家黎黍匀分析，荔枝的预防疾病指数为88.82，荔枝的生命力指数为18.44，证明对疾病的康复具有相当高的价值，对人体生命力有促进作用。（见《肠胃决定健康》一书）[1]。形态特征常绿乔木，高8-20米。茎上多分枝，灰色；小枝圆柱形，有白色小斑点和微柔毛。双数羽状复叶互生，连叶柄长10-25cm；小叶2-4对，对生，具柄，叶片披针形或矩圆状披针形，长6～15cm，宽2-4cm，先端渐尖，基部楔形而稍偏斜，全缘、上面深绿色，有光泽，下面粉绿。春季开绿白色或淡黄色小花，圆锥花序，花杂性。核果球形或卵形，果皮暗红色，有小瘤状突起。种子外被白色、肉质、多汁、甘甜的假种皮，易与核分离。种子矩圆形，褐色至黑红色，有光泽。地理分布原产于我国南部，以广东(http:\/\/baike.baidu\/view\/7340.htm""_blank)、广西(http:\/\/baike.baidu\/view\/4652.htm""_blank)、福建(http:\/\/baike.baidu\/view\/2812.htm""_blank)、四川(http:\/\/baike.baidu\/view\/7627.htm""_blank)、台湾(http:\/\/baike.baidu\/view\/2200.htm""_blank)、云南(http:\/\/baike.baidu\/view\/7242.htm""_blank)等地栽培最多。
目前全世界80％的荔枝在中国，中国60％的荔枝在广东，广东60%在茂名，高州则以种植面积达72万亩，成为广东荔枝的最大主产区，是名副其实的荔枝之乡。广东省、汕尾市(http:\/\/baike.baidu\/view\/959205.htm""_blank)【金鸡山村荔枝主产地之一】金鸡山村(http:\/\/baike.baidu\/view\/2249372.htm""_blank)位于广东省汕尾(http:\/\/baike.baidu\/view\/49817.htm""_blank)陆丰市的东部、东邻惠来县、南连华桥管理区、西接内湖镇、北靠彼洋镇。金鸡山村是陆丰市最大的荔枝生产区。良好的地理位置、交通方便。汕尾市同时也是我国主要荔枝生产基地。并且拥有了汕尾市自己的荔枝新品种，称为“凤山红灯笼”。"凤山红灯笼"果中等大平均单果重25.5克，果实正心形，皮色鲜红，果肉爽脆细嫩，味清甜，焦核（小核）率82%以上，果皮较厚，裂果率低。全村种植土地达1300百多亩、金鸡山村总人口：1000多人。全村现有荔枝基地达2000多亩（包括承包的荔枝园）年产量达450吨以上、金鸡山村种植荔枝已有几十年的历史，金鸡山村主要出产优良品种：桂味、妃子笑、凤花、黑叶等优良品种荔枝！广东省、深圳市南山荔枝】南山荔枝产于：深圳市、南山区现已注册商标“南山荔枝”南山荔枝种植面积：1000多亩主要出产：妃子笑、桂味、白蜡、黑叶......四川省泸州市合江县【合江荔枝】合江荔枝主要种植区：密溪、甘雨、榕山、实录等地合江荔枝具有世界“三最”的特点：即成熟期最晚，品质最好，市场价格最高合江荔枝出产：带绿（外形饱满,果皮缝合处有一条绿色的线,恰似一根腰带,带绿由此得名。
果肉晶莹剔透,有一种淡淡的玉绿。剥皮后有一股清香,甜味正常不腻,入口即化,食后口无残渣。） 铊堤（铊堤荔枝又称铊荔，成熟后的果皮现深红色，果型似圆锥，犹如古代称秤的秤砣，果肉乳白色半透明，味浓甜、爽口，汁多。带绿荔枝，成熟后的果面呈鲜红色，在果皮的缝线有一条明显的黄绿色带状，果肉脆嫩如白玉，细腻又化渣，鲜吃时，口中有明显的香气溢出，称得上是荔枝中的佼佼者。） 降沙囊 妃子笑（树冠疏散，枝条粗硬；叶长椭圆状披针形或倒披针形，先端渐尖；果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重）大红袍等 种植历史 "_blank)HYPERLINK "http://baike.baidu/image/d872d6950b415172d1135e19" "_blank"荔枝种植 一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元3世纪时张勃 (http:\/\/baike.baidu\/view\/3066615.htm" "_blank)多荔枝，生山中，人家亦种之”的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东、广西及海南(http:\/\/baike.baidu\/view\/9008.htm" "_blank)的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树(http:\/\/baike.baidu\/view\/863045.htm" "_blank)。
又《西京杂记(http:\/\/baike.baidu\/view\/157223.htm" "_blank)》所载，公元前2世纪汉朝(http:\/\/baike.baidu\/view\/23861.htm" "_blank)刘邦(http:\/\/baike.baidu\/view\/2652.htm" "_blank)称帝时，南海尉赵佗(http:\/\/baike.baidu\/view\/430915.htm" "_blank)以荔枝进奉。公元1世纪的《民物志》，3世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南(http:\/\/baike.baidu\/view\/231220.htm" "_blank)物产登录。由此可见，荔枝在中国南部的栽种和生产已有二千年的历史。《华阳国志(http:\/\/baike.baidu\/view\/40013.htm" "_blank)》等史籍就记载宜宾一带早在秦汉时就盛产荔枝，《新唐书(http:\/\/baike.baidu\/view\/110509.htm" "_blank)地理志》也载宜宾土贡有荔枝煎。
蔡襄(http:\/\/baike.baidu\/view\/25996.htm" "_blank)的《荔枝谱(http:\/\/baike.baidu\/view\/282904.htm" "_blank)》是中国最早的荔枝专著。在今日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南，都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部分国家如越南 (http:\/\/baike.baidu\/view\/4205.htm" "_blank)、泰国(http:\/\/baike.baidu\/view\/7026.htm" "_blank)等都有荔枝出产，引入荔枝栽种的国家有美国(http:\/\/baike.baidu\/view\/2398.htm" "_blank)佛罗里达州(http:\/\/baike.baidu\/view\/189986.htm" "_blank)及加利福尼亚(http:\/\/baike.baidu\/view\/269543.htm" "_blank)、澳大利亚(http:\/\/baike.baidu\/view\/3692.htm" "_blank)的昆士兰(http:\/\/baike.baidu\/view\/97134.htm" "_blank)、印度(http:\/\/baike.baidu\/view\/2174.htm" "_blank)、南非(http:\/\/baike.baidu\/view\/2535.htm" "_blank)、马达加斯加(http:\/\/baike.baidu\/view\/22009.htm" "_blank)、以色列(http:\/\/baike.baidu\/view\/7835.htm" "_blank)和墨西哥(http:\/\/baike.baidu\/view\/10169.htm"
