枫叶鲑(Maple Salmon)是日本林株式会社养鱼场将加拿大不列颠哥伦比亚省当地的坎卢普斯虹鳟( Oncorhynchus mykiss )发眼卵引入日本后通过多代遗传选育的方法获得的一种能够降海生存的虹鳟品系。枫叶鲑以其富含不饱和脂肪酸、肉质鲜嫩、味美、无腥、无肌间刺、出于无污染清冷水域的优良品质而倍受消费者青睐。近年来,枫叶鲑开始进入中国市场,随着养殖集约化程度越来越高,病害防控问题面临巨大挑战,仅依靠常规药物治疗不仅效果越来越差,成本越来越高,还会造成一定的环境污染,因此疫苗免疫作为病害防控的有效手段逐渐得到集约化养殖的重视。本次疫苗注射为杀鲑气单胞菌的进口疫苗。一、疫苗接种前准备注射鱼体的理想规格为50~60克/尾,规格过大或过小都会给疫苗注射操作增加难度并且容易引起强烈的应激反应,甚至注射操作会对腹腔内脏造成损伤,对疫苗的吸收和保护效果也有一定的影响,可接受的接种规格在50~100克/尾,因此要选择合适的生长期进行注射。将制备好的疫苗从4℃冷藏柜中取出,置于常温下放置,因本次疫苗添加剂为油剂,长时间放置会出现轻微的油相、水相分离情况,使用前用力摇晃制剂瓶,待疫苗制剂各成分充分摇匀后使用。
本次疫苗为腹腔注射,注射针头的长短要与鱼的规格相匹配,在接种前需要对鱼进行粗略的分级,挑选使用合适长短的接种针头进行操作,可以很大程度地避免腹腔注射对内脏造成的损伤。患病鱼和体质瘦弱的鱼在免疫接种操作后有极大的可能会因强烈的应激引起疾病暴发,为了保证疫苗接种效果,需要在接种前挑选健康的鱼体进行注射操作,并且在接种前至少停食两天,以降低疫苗接种操作造成的应激反应。检查集鱼设备、麻醉箱、注射平台、回鱼管道等各部位是否正常运行,并进行消毒处理,准备疫苗接种。本次疫苗接种使用的麻醉剂是 MS-222,麻醉箱水体是100升,麻醉剂使用浓度控制在330毫克/升,同时加入与麻醉剂等质量的碳酸氢钠调节水体的pH。在疫苗、注射器、接种设备、接种人员、记录人员等准备完毕后进行疫苗接种操作。二、接种过程每尾鱼注射疫苗剂量为0.1毫升,为保证疫苗注射剂量的精准,在接种注射前使用较为精准的1毫升离心管进行校准,以保证注射剂量。接种操作在接种台上进行和结束,接种人员一手注射,一手固定被接种鱼体,固定时尽量用手盖住鱼体头部,手虎口处显露鱼体腹腔部位,以方便注射和降低鱼体应激反应。集鱼速度不宜过快,过快会导致集鱼箱内密度过大,容易造成缺氧和损伤;过慢,集鱼箱受体过少,影响接种速度拖慢接种节奏;接种台鱼数不能过多,受体过多,部分未被接种的鱼体清醒过来,会造成强烈应激和损伤并且不能完成接种操作;上鱼速度应该保持适量的原则,以接种台上鱼数为基准来调节集鱼速度和集鱼量。
麻醉剂在使用过程中会有一定的损耗,为保证麻醉效果和上鱼速度,需根据实际情况补充麻醉剂,以鱼体在麻醉箱内麻醉时间为基准,完全麻醉一般为30秒,当所需麻醉时间过长时,适量添加麻醉剂,以保证疫苗接种的流畅。鱼体麻醉过程中应激会产生大量黏液,阻碍鱼体麻醉状态的观察,鱼体麻醉时间过长容易出现麻醉死亡的情况,应及时清理箱中黏液,把握鱼体麻醉状态。枫叶鲑沿腹部中线、腹鳍鳍根向前一个鳍长为注射位置,针头垂直于腹部中线快速扎入腹腔,入针时应果断迅速,针头进入腹腔后不可有水平或者垂直方向的移动,针头保持静止快速注射疫苗液体,拔出针头完成注射,注射完毕后快速将受体放入水中,继续注射下一尾鱼。疫苗注射过程中随时观察已注射疫苗的受体的注射部位和养殖池中的状态,着重观察已注射受王振洋 韩厚伟 张黎黎 陈 娟 刘淑兰 李 杰 刘 晓(山东东方海洋科技股份有限公司,山东 烟台 264003)基金项目:山东省重点研发计划项目(2017CXGC0104)。栏目编辑 刘柱军防 治 病 害2019.6 46DOI:10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2019.06.028