文/图 南海水产研究所副研究员 徐力文
中国水产频道 张红
众所周知，养殖越冬金鲳鱼比常规鱼面临更大风险，最主要是低温冷死鱼和体弱病多耗损大。前几年，由于越冬金鲳鱼反季节上市，物以稀为贵价格高，市场价在20-25元/斤，即使很多养殖户对天灾病害威胁视而不见，然鱼价可支撑丰厚利润，养殖效益仍然可观。然而，在高利益驱使下，很多养殖户投入进来，随着养殖量增多，消费增长缓慢致价格面临跳楼而下，盈利变得很艰难。
试问养殖户：如果不想改变养殖观念，不想更新养殖技术的话，养殖越冬鱼还有奔头吗？幸运的是今年虽没有寒潮袭扰越冬鱼，然而病害倒是来势不小......
养殖户报料：越冬金鲳鱼持续长时间死亡，个别人全军覆没
日前，有湛江料村金鲳鱼养殖户报料称，半个月前，料村一带养殖的金鲳鱼出现了持续死亡现象，这是以前未曾见过，颇为蹊跷。每个鱼排网箱都无一幸免，有人一天死亡达几百条，有的人死亡1000多条，更有甚者，越冬金鲳在不断耗损中已全军覆没了。尽管全军覆没者占极少数，且投苗量也不多，一般为5-10万尾的小养殖户。据了解，这些死亡的金鲳鱼规格一般在4-7两左右。
据报料者称，由于冬天水温较低（但仍有18℃以上），死亡的鱼一般先沉底，时隔多日才浮上海水，鱼身被泡得发白发臭。另外，濒死的病鱼大多会出现打转旋转情况等。
据笔者了解，不但是湛江料村，在雷州东里、北海铁山港，今年同样发现不少金鲳鱼、黄鳍鲷等越冬鱼类死亡，症状与上述相似，且死亡时间更早，春节前即有发现。
“南海渔医”解疑：血居吸虫、诺卡氏菌为主凶
据南海水产研究所副研究员徐力文（网友“南海渔医”）表示，目前这段时间是海水养殖鱼类诺卡氏菌病和血居吸虫病并发期，并且以血居吸虫危害最大。而海水鱼类如金鲳发生诺卡氏菌病和血居吸虫病并非养殖户所言的第一次出现，基本上每个冬季都来造访，危害程度轻重不同而已。
不久前，阳江市水产技术推广站会同广东省水生动物疾病预防控制中心组织专家对阳江闸坡网箱养殖金鲳病害作了检测，结果及全文如下：
2月20日闸坡网箱养殖金鲳病害检测说明
现场检测：现场观察病鱼症状多为一侧红肿突眼，在水面打转旋转状沉水死亡，病鱼体表多有一到数个小的溃疡点，现场解剖2条可见病鱼鳃盖内侧基部有脓肿增生物，部分病鱼鳃丝有白色条状物或斑块状烂鳃，镜检无明显刺激隐核虫，有一定量车轮虫，病鱼脾肾有明显白色结节。
阳江市水产技术推广站吴站长在鱼排进行现场检测
阳江闸坡鱼排的死鱼
室内解剖和寄生虫检测:网箱取6条症状明显病鱼室内检测，每条体表都可观察到数条本尼登虫寄生，6条鱼有5条一侧眼睛红肿突出，4条体表有明显溃疡斑，每条病鱼鳃盖基部都可观察到脓肿增生物，4条鳃丝有白色条状絮状物（或白点），或有斑块状烂鳃。镜检鳃丝无明显刺激隐核虫，少量车轮虫，白色絮状物（或白点）为诺卡氏菌在鳃上形成的肉芽肿。6条病鱼鳃丝血管中都有大量拟德氏吸虫虫卵寄生，其中5条寄生量较严重。解剖可见有4条病鱼脾肾肿大并有明显白色结节，这些结节组织压片镜检可见为诺卡氏菌病特征性肉芽肿，同时，所有样本的肾脏组织压片镜检都可观察到大量拟德氏吸虫虫卵被组织包裹形成的肉芽肿，另2条脾肾无明显肿大和白色结节的病鱼鳃丝和体表肉眼观察看似正常。
本尼登虫
取3条病鱼除去内脏，小心吸出围心腔血液并剪取围心腔包膜组织和心脏置于生理盐水中，用解剖针挑破心脏，解剖镜下共发现到6-8mm体长4条拟德氏吸虫成虫虫体。
细菌学检测：依据细菌学取样规范，取三条病鱼的表皮脓疱中脓液或有白色结节的头肾和后肾组织，脑心浸汁平板划线，24℃下培养24-48小时观察（或将平板置于显微镜低倍镜下观察组织划线处），所有样本只分离观察到诺卡氏菌的特征性菌落。
诺卡氏菌病症状
诺卡氏菌在BHI平板上的特征菌落（呈放射星状，24℃，36小时）
病毒学检测：金鲳鱼已报道的只有苗期的神经坏死病毒病，根据流行症状，可排除病毒感染可能，故没有做病毒检测。
检测结果：这次金鲳疫情为诺卡氏菌病和血居吸虫病（拟德氏吸虫Paradeontacylixsp.寄生）混合感染寄生所致，其中血居吸虫病危害更大。病鱼突眼是本尼登寄生眼膜感染导致；烂鳃为诺卡氏菌感染鳃丝而形成白色肉眼可见絮状物（或白点）继而鳃丝坏死症状，诺卡氏菌病还表现为体表有溃烂斑、鳃盖基部脓肿和脾肾肿大并形成白色结节；病鱼死亡前打转症状为寄生于血液循环中的拟德氏吸虫所产虫卵堵塞鳃丝血管，导致循环障碍所致，吸虫虫卵集聚肾腔也导致组织坏死。分离的诺卡氏菌药敏结果需要7-10天。
血居吸虫病（拟德氏吸虫）：示鳃血管中的虫卵和肾组织中包裹虫卵形成的肉芽肿
血居吸虫成虫
建议：诺卡氏菌病和血居吸虫病主要危害越冬的金鲳，在越冬前的10月就要进行抽样检测，如有诺卡氏感染，需要根据实验室药敏结果，在鱼体尚摄食时期选择国标抗生素定期进行投喂，在阳江养殖区，金鲳鳃上吸虫虫卵全年都可检测到，但只在冬季可导致死亡，故越冬前需进行1-2次使用吡喹酮投喂驱除成虫。
提醒
在养殖过程中，一旦遇到损耗较大的病害疫情，建议养殖户马上联系县市一级的水产部门及水产技术推广站。另外养殖户也应尽量在第一时间把病鱼样品送检到有条件的高校、或相关检测机构进行检测。养殖户一定要形成良好送检习惯，弄清楚死鱼真正原因，才能最大限度挽回损失，避免以后再重蹈覆辙。
中国鳗鱼网报道
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