春节前夕，记者来到永登县满城渔村看到，经过升级改造，道路宽了，门店新了，家家门口红灯高挂；买鱼的、吃鱼火锅的顾客络绎不绝。

40年前，这里还是一片杂草丛生的河滩地。弹指一挥间，现在40多家渔家乐连成一片，人来人往，生意兴隆，成为一个集虹鳟鱼养殖、销售、品尝及休闲于一体的渔产业聚集地。

上世纪八十年代，张建成还是在满城村一个赶着牛、扛着锄头种地的农民。1987年，他放下锄头，建起鱼塘，盖起渔府，成为养鱼卖鱼的渔民。已过花甲之年的张建成说，成为渔民前，一年下来，家里种的2亩地小麦不够吃。一个偶然的机会，他在参观完县水产站的虹鳟鱼厂后发现养鱼的收入比种地要好，于是在当年他贷款1.5万元修了一个2亩的鱼塘，养起了虹鳟鱼，他也成为永登县最早发展鱼产业的一批人。由于虹鳟鱼的质量好且适销对路，当年收入8万元。 从农民变成渔民，生活也由温饱逐渐变成小康。在永登县满城村，很多农民和张建成一样，借改革开放的东风，抢抓机遇，从黄土地上走出来，摇身一变从种植户成了渔老板。

虹鳟鱼是冷水性塘养鱼类，原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高，为世界名贵鱼类之一。由于虹鳟鱼肉质细嫩，无细刺，无腥味，易烹调，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。

永登县地处黄土高原、青藏高原、内蒙古高原的交会处，有着丰富的冷水资源，尤以永登满城村“药王泉”最为典型，水质良好，为发展流水池塘冷水鱼养殖提供了绝佳条件。上世纪八十年代初，满城村成功繁殖了第一塘鱼苗，此后成为永登县改革开放后先期引进的重点养殖项目之一。后经几代人的不懈努力，永登虹鳟鱼终于破茧成蝶，鲑鳟渔业成为该县十大优势特色产业之一。

永登县水产站站长张文江介绍，目前，永登县冷水鱼主要养殖品种为虹鳟、金鳟、七彩鲑等，历经试验养殖、养殖标准化、产业化发展，到如今集约化养殖生产、加工、销售、休闲旅游有机结合，依托永登县满城、柳树冷水鱼养殖基地，扩大休闲渔业发展规模。通过永登虹鳟休闲渔业这一特色产业，增加了冷水鱼产品附加值，推动了渔业产业转型升级。

逢年过节，真空包装的鱼、鱼丸子等成为人们餐桌上或送礼的佳品。记者在永登城关老张家渔府看到，大红喜庆的礼盒整齐摆在大厅内，经营者龙自兰自豪地说，“满城鱼府”已经成为兰州市民及周边地区群众光顾的热点打卡地，“水中人参”虹鳟也成为永登县的一张特色名片。

2023年，永登县冷水鱼养殖及休闲渔业产业总产值达3000万元以上，带动就业300余人，年均吸引本地以及周边地区的游客15万人次。以前来过这里的人惊讶地发现，这里正悄然发生变化，满城渔村文化项目的实施，使得一个充满现代气息的新型渔产业基地在永登大地蓬勃兴起。

永登满城渔村文化产业项目是《永登县打造兰西城市群支点城市发展规划》中的14个重大项目之一，旨在打造属于永登特色的“鱼文化”生态名片，通过整合利用农业、旅游、文化等多方资源，实现多产业融合发展。以建设美丽乡村、挖掘民族文化、完善基础设施、美化旅游环境、创新营销模式为主要内容，全力推动渔家乐文化旅游业，发展高端休闲渔业，营造景色如画、产业兴旺的美丽水乡渔村图景，为村民增收提供有力保障。

该项目计划于2024年6月全部完成。目前，已经完成原有22处村民商铺的外立面风貌改造，并对老村建筑周边的环境进行同步提升。新建商业建筑面积占地约1.8万平米，包括渔艺街坊9栋商业建筑群，临街商业4栋建筑和一栋单层仿古建筑管理用房，新建景观公园、林地景观、老村景观、渔艺街坊景观和东侧街头绿地景观等，景观面积合计14.29万平方米。待项目建成后，将成为永登县冷水鱼产业新的经济增长点，为和美乡村振兴发展贡献渔业力量。

永登县农业农村局局长保永平介绍，近年来，永登县因地制宜大力发展现代化设施渔业、绿色渔业、生态渔业，提升渔业综合生产能力和综合竞争力，不断探索永登县渔业产业转型的新路子，做好“水文章”，养出“致富鱼”。

兰州日报社全媒体记者 葛强 通讯员 张春鹤 王立命