养殖场饲养的安格斯青年能繁母牛。李学友 摄

初冬的贵州省毕节市赫章县朱明镇安甲养牛场，沐浴在金色的阳光里，备料车间内，机器轰鸣声不绝于耳，饲养员忙着添加草料、打扫卫生；宽敞明亮的牛舍里，一头头膘肥体壮的安格斯能繁母牛欢快悠闲地咀嚼草料，不时发出 “哞哞”的牛叫声。

据了解，近年来，朱明镇党委、政府引进贵州开敏农业发展有限责任公司盘活安甲村闲置养牛场发展肉牛养殖特色产业，有效带动附近村民就业增收，为乡村振兴注入强劲动力。

“我从去年3月来贵州开敏农业发展有限责任公司务工，每天喂牛、打扫牛棚卫生，工资每月3500元。”安甲养牛场工人张正江说。

工人给安格斯青年能繁母牛投食喂料。李学友 摄

在采访中，笔者见到，干净整洁的养牛场功能齐全、布局合理，设置有办公室、兽医站、干草棚、精饲料库等，每个养牛大棚都建有安全健康通道与1号养牛大棚相连，母牛临产前都要通过安全通道进入1号养牛大棚产仔后集中饲养。

据悉，为尽快盘活养牛场，近年来，朱明镇党委、政府主动对接贵州黄牛集团，积极探索用“六方合作”模式盘活养牛场，并联引自主创业人陈启富、李开敏夫妇为养殖主体，以每年18万元的年租金租用养牛场发展安格斯青年能繁母牛养殖。目前，安甲村养牛场已进驻从澳大利亚进口的安格斯青年能繁母牛1000头，养殖场引进日本和牛冻精的受孕工作已完成，受孕成功率达98%以上，项目成功盘活。

工人加工草料。李学友 摄

“我们养殖场占地150余亩，今年8月引进来自澳大利亚的安格斯青年母牛1000余头。目前，已全面完成配种，成功受孕900余头。”贵州开敏农业发展有限责任公司法人代表李开敏向笔者介绍，待母牛产犊6至7个月，牛仔长到300公斤后，由贵州黄牛集团按已签订合同进行收购。牛的粪便可循环用于蔬菜种植和蚯蚓养殖等。截至目前，养殖场累计投资达2300余万元，就近解决劳动就业20余人。

养殖场饲养的安格斯青年能繁母牛。李学友 摄

据了解，安格斯牛是偶蹄目牛科家牛，属哺乳类动物，全称阿伯丁安格斯牛。体格低矮紧凑结实，原产地为英国苏格兰北部的阿伯丁和安格斯地区。安格斯青年能繁母牛增重性能好，饲养过程中对环境适应力强，耐寒抗病、性情温顺，易管理，生长快，在国际肉牛杂交体系中被认为是最好的母系。作为繁育母体，其与日本和牛杂交培育饲养出的和牛品种出肉率高、肉质稳定，成为高端牛肉市场的“新宠”，是世界上肉用牛中肉质最优秀的品种之一，市场前景广阔。

朱明镇安甲养牛场远眺。李学友 摄

“近年来，朱明镇党委、政府高度重视闲置资产的盘活工作，现已将安甲养牛场成功盘活，引进来自澳大利亚的1000头安格斯青年母牛长势良好。”朱明镇党委书记何江说：“下一步，镇党委、政府将对养牛场实行镇领导班子成员包保，积极解决养殖场的困难和需求，做好资源整合以及法律援助和饲养方面的资源协调，充分发挥好乡村振兴联农助农作用。”（李学友 邓维宣 谢永奇）