近年来,龙州县深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述,认真贯彻市委、市政府关于推动养牛相关工作部署,创新实施“万牛进农家”行动,截至2023年11月初全县肉牛出栏1.43万头,存栏3.83万头,累计新增农户养牛2900多头,农户养牛情绪持续高涨,“养牛致富”工程取得扎实成效。

一、提高站位,高位谋划推动乡村振兴产业发展

龙州县把促进脱贫人口增收作为巩固拓展脱贫攻坚成果的硬指标、硬任务,实施甘蔗致富、坚果致富、养牛致富、务工致富“四个致富”工程,拓宽群众增收路径。一是加强组织领导,谋定而动。成立县委、县政府主要领导为双组长的养牛工作领导小组,制定《龙州县加快“百千万”户养牛产业发展助力兴边富民行动实施方案的通知》等文件,将目标任务分解到各成员单位和各乡镇并纳入年度绩效考评。二是加强统筹协调,形成工作机制。县委、县政府主要领导通过每周县四家班子周例会、乡村振兴专题会议、进村入户调研等方式,亲自部署、亲自督促、亲自抓落实,确保发现问题、解决问题。三是及时出台政策,加大扶持力度。出台《关于进一步做好龙州县百千万户养牛扶持工作的通知》等文件,从牛栏建设、保险补贴、见犊补母、贷款补贴等方面进行扶持,组织农业农村局、自然资源局、金融机构等部门组成技术指导组为群众答疑解惑,养牛工作得到群众广泛支持。

二、因地制宜,创新推出“养牛致富”新模式

根据《龙州县加快“百千万”户养牛产业发展助力兴边富民行动实施方案的通知》要求,制定了一个目标:利用三年(2023年-2025年)时间推动农户养牛,全县奶水牛存栏5000头以上,肉牛存栏50000头以上,带动农户每年增收6万元。因地制宜创新两个模式:户投户养模式、村投户养模式。立足优势推广三个特点:一是饲料自己收储、牛棚自己建,降低成本;二是专注育肥,减少生犊,降低风险;三是庭院养殖,种有甘蔗就能养殖,容易复制推广。政策兜底落实四个保障:资金保障:提供养牛贷款补贴、牛棚建设、保险覆盖等问题,解决养殖资金问题。技术保障:提供养殖培训、饲料配方、母牛受孕、疫病防控指导等,解决不会养的问题。市场保障:提供牛源信息、保底回收等,落实龙头企业带动,解决买卖渠道问题。政策保障:出台扶持养牛政策,对牛棚、设备、饲料给予补贴,激发养殖积极性,解决养殖兜底问题。

(一)推广庭院养牛经济,孵化养牛示范点。探索推广户投户养和村投户养的庭院养牛模式,计划今年内在全县建设150个庭院养牛项目试点,通过母牛扩繁增量、示范孵化的措施,以点带面推动全县牛产业发展。一是户投户养新模式,推广每户养殖10头母牛,鼓励农户自建牛棚、自购设备、自行收储甘蔗尾叶等农作物秸秆,以户为单位建设试点。通过龙头企业合作带动作用,结合当前支持母牛扩繁增量、栏舍新(扩)建、贷款贴息、养殖保险等政策措施进行扶持,每个乡镇打造10个即全县打造120个户投户养示范点。二是村投户养新模式,结合壮大发展村集体经济及龙头企业的合作带动作用,利用衔接资金发展养牛产业,推广每户养殖30头母牛的模式。通过衔接资金投资建设牛棚和购买设备等,乡镇负责选择养殖点、养殖户,试点投入使用后养殖户按协议缴纳村集体租金,2023年在下冻镇扶伦村、水口镇独山村分别打造10个试点,其余乡镇各打造1个试点,通过精品示范推动养牛产业和村集体经济发展。

(二)发挥龙头企业联农带农作用,推动一二三产业融合。一是龙头企业保障牛源充足。依托甘牛公司、中禾恒瑞公司在龙州的养牛基地,指导农户根据自身实际情况与养牛龙头企业进行养殖合作,龙头企业通过养牛保底回购、务工、技术指导、秸秆收储加工和有机肥加工等渠道发挥出联农带农作用。二是谋划肉乳制品加工。与农垦龙北公司、甘牛公司合作发展奶水牛养殖项目,通过建设奶水牛养殖基地布局奶站,引进乳制品加工企业进驻龙州,促进一二三产有效融合。三是开启循环发展资源利用生态环保新模式。2022年我县畜禽粪污总量96万吨,资源化综合利用约87万吨,利用率达到91%,远超过上级下达工作目标任务11个百分点,甘美、旺农、绿森林等一批有机肥加工企业投产,年产有机肥均达3万吨以上,形成“以蔗养牛,以牛促蔗,制肥种蔗”的生态循环模式,将蔗、牛、肥三者有效融合发展,推广“制肥+养牛+蔗叶收储”生态循环经济新模式。

(三)发挥组织引领作用,培育新型经营主体。一是加强技术培训。成立养牛服务保障技术团队,分片划区对各养殖企业、养殖户提供技术支撑和技术服务。组织养牛技术人员、养殖户学习培训,通过强化自身的养殖技术保障养牛产业发展。二是培育能人带动。支持养牛能人成立专业种养合作社、家庭农场等新型经营主体,由能人参与提供养殖饲料、牛源、技术服务、回购等环节,形成一批如亮剑合作社、三盛种养家庭农场、三六源合作社、江陇合作社等新型经营主体,加快推动养牛产业发展。

三、多方共赢,持续构建共赢互利发展致富平台

一是秸秆收储增加农民增收。目前全县共设秸秆收储点20多个,培育年综合饲料化利用饲草料3000吨(含)以上的经营主体7家。全县年产甘蔗尾稍约30万吨,农户通过秸秆收储、加工,既保障养牛草料供应,还能拉动饲料加工年产值约5000多万元,带动农户秸秆收储实现增收1650多万元。二是肉牛养殖增加农民收入。今年前三季度全县农户新增养牛2900多头,预计实现新生产牛犊800多头,按照一头单价6000元,群众仅牛犊一项预计增收480多万元。以一户10头户投户养模式为例:经测算,养11个月每头增重400-500斤,如草料精料均是购买,利润4000元/头;如草料自有,购买精料添加,利润6000元/头,预计增收6万元/年。以一户30头村投户养模式为例:每头牛增重400斤,按市场价格每斤16元,预计增收19万元/年。三是场地租赁增加村集体经济收入。一方面通过租赁土地建设秸秆收储点,以及集体入股、提供场地、牛棚等方式,承租方定期向所在行政村缴纳租金增加村集体经济收入。另一方面通过试点推广村投户养的养牛模式,试点投入使用后养殖户按协议缴纳村集体租金,增加村集体经济收入。预计今年仅养牛一项实现村集体经济增收60多万元。

下一步,龙州县将以更加昂扬的斗志、饱满的热情,撸起袖子加油干,强力推进“养牛致富”工程,创新固边养牛致富新模式,助力边境农户增收致富,为实现“壮美广西”作出更大的贡献。


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