小雪已至,冬始俏。从利津县城驱车30分钟左右,便来到全国单体最大的肉羊标准化养殖园区——黄河口滩羊产业园。
黄河口滩羊产业园位于利津县盐窝镇,而盐窝镇已有20多年的肉羊养殖历史,年出栏量突破300万只,从事肉羊养殖、购销、运输、屠宰加工和饲料经营的群众达到1.8万人,是“山东肉羊产业第一大镇”。
走进园区,一排排高标准的羊舍整齐排列,羊舍前后都建有功能型防疫绿化隔离带,便于净化空气,空闲地则被打造成绿色景观,羊群住进了“花园式”养殖棚,正惬意地进食。
上午9点,养殖户薄纯俭正驾驶半自动喂料机给羊群添加饲料。他是第一批入驻产业园的养殖户之一,现有两个羊舍,养殖着2000多只羊。“这两年是我养羊以来最轻松的时候,规模也最大。以前传统的养殖模式都是露天散养,基础设施不完善,难以形成规模,如今养殖流程实现半自动化,园区集中管理,我们夫妻两人养殖两千只羊不成问题。”有着十多年养殖经验的薄纯俭说。
入驻园区后不仅扩大了养殖规模,还实现了精细化管理。“选择养殖大棚主要是看中它方便,剪羊毛、卖饲料,不出家门口就能完成,对于养殖户头疼的粪便清理也有专人上门,加工成有机肥料,供给绿色粮食蔬菜生产。”薄纯俭说。
之所以发生如此大的变化,得益于盐窝肉羊标准化健康养殖示范基地的建设。该项目投资3.6亿元,占地面积4200亩,涵盖5G智慧综合管理服务中心、综合交易中心,305栋基础母羊繁育区和标准化肉羊育肥区、多功能型绿地区等板块,形成了“一带、两心、五区”总体发展布局,创新通过“政府+养殖户+公司”的建管模式和专业公司运营托管模式,有效实现项目设计、建设、运营全过程管理。
为了让人们吃得放心,买得安心,园区还采用5G信息技术,建立标准化肉羊养殖可追溯系统,利用现代信息技术手段准确掌握肉羊生命进程和生长动态,提高精细化养殖技术水平和养殖基地管理能力。“通俗点讲,滩羊在养殖期间,这套可追溯系统会一直监控,根据羊自身反馈回来的数据,调整饲料配比、喂养时间、运动量等,动态监测、动态反馈,让滩羊在肉质口感最好的时候出栏。”盐窝镇畜牧办主任吴星华介绍道。
一业兴百业兴。利津县通过完善提升园区基础设施,引导养殖大户、屠宰加工企业、有机肥生产企业及饲料加工企业入驻园区,以肉羊生产为基础依托,以饲料生产为产前服务,大力建设屠宰加工区,以畜产品深加工带动二产增值,以冷链物流系统建设增强三产服务功能,以有机肥生产实现种植业和畜牧业有机结合,实现“饲料加工——基础母羊繁育——肉羊育肥——屠宰深加工——冷链配送——有机肥生产——粮食蔬菜生产”全产业对接,建设具有盐窝特色的一二三产业融合发展样板,示范带动利津县乃至我市相关产业融合发展。
瞄准未来,利津县将进一步延伸肉羊产业链条,实现黄河口滩羊肉羊产业跨越性升级,打响“黄河口滩羊”金字招牌。