如何种植栝楼
栝楼有着很大的营养功效，那么栝楼怎么种植呢？今天学习啦小编就来为大家介绍一下栝楼的种植技术。
栝楼的种植技术
(一)选地整地
1.选地
宜选无污染、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土作种植地。
2.整地
种前深翻土40~50cm。经一段时间风化后，打碎土块，再翻土一次，起畦高25cm，宽90cm或60cm，畦面呈瓦背形，然后按株距45~66cm、开穴宽50cm、深30cm，每亩穴施腐熟厩肥、堆肥、草皮灰等混合肥2000kg作基肥，施后回土与肥料拌匀，以待种植。
(二)繁殖方法
可用种子直播或分根繁殖。因栝楼是雌雄异株，种子繁殖难以控制其雌雄株，多以采收天花粉为主;分根繁殖，可专选结果雌株作繁殖材料来栽种，以利多收获果实。
1.分根繁殖
在收获栝楼时，根据不同的栽培目的，选择不同性别的根作种。若以收获天花粉为目的宜选择雄性植株根部作种;以收获瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮为目的则选择雌株根部作种用，但应选配一定数量雄株的根部。以生长3~4年、无病虫害、表面光滑、直径3~5cm、断面新鲜的根留作种用。冬季采收的留种块根宜在室内用沙混合贮藏。到开春(3月间)，在种植前将根取出切成8~10cm长的短节，切口蘸上草木灰，摊于室内通风干燥处晾放1天，待切口愈合后下种，每穴放种根2~3节，覆土8~10cm，穴上盖草，土干要淋水，约3周即出苗。按培育壮苗的要求加强苗期田间管理。待翌年春季种植时，再将块根挖起移到大田定植。
2.子直播
在头年栝楼果实成熟时，选择橙黄色、壮实而柄短的果实采回挂在室内通风处，留作种用。到第2年2月下旬至3月间破开果壳取出种子，选其饱满种仁作直播用。播前用35~50℃温水㓎泡24小时，取出与湿沙混合均匀放在室内，在25~30℃的温度下催芽，待大部分种仁裂口时即可播种。播种时在穴内撒下种子5~6粒，深约6cm，种子裂口一端向下，再覆细土2~3cm厚，保持土壤湿润，2~3周即可出苗。每亩用种量1kg左右。
(三)田间管理
1.匀苗间苗
采用直播的，待苗高10cm时即行定苗，每穴留下壮苗2~3株，其余弱小和过多的苗拔掉。多余的苗也可另行移栽。
2.中耕追肥
栝楼生长期要加强中耕除草，并结合追肥。幼苗期以追施人畜粪尿为主。8月份以后是植株进入开花结果期和根开始生长期，宜重施磷、钾肥，可以施1~2次，每亩每次施厩肥、饼肥、钙镁磷肥等混合肥2000~2500kg，在距离植株20cm处开沟施下，施后培土。如果遇干旱，还需及时浇水，经常保持土壤湿润。
3.插杆摘芽
待苗长至33cm时，应立刻在畦上插设支柱或搭设棚架。高约150cm时用人工引藤上棚，也可引到附近树木上，使其攀援生长，并摘除顶芽。以收获天花粉为目的的，可在植株现蕾初期将花蕾摘除，促进块根生长。以收获瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮为目的的，在植株开花期间，要进行人工授粉，并加强肥水管理，提高结果率。
栝楼的病虫害防治
栝楼栽培过程中病害较少发生，危害栝楼的害虫主要有黄守瓜、瓜蚜、瓜蒌透翅蛾等。
(1)黄守瓜。以成虫咬食嫩芽嫩叶，造成叶片有孔洞或缺刻，严重时可将整张叶片全部吃光。防治方法：用人工捕杀;用90敌百虫1000~2000倍液喷杀;幼虫期可用2.5%鱼藤精1000倍液或30倍的烟草水灌根喷杀。
(2)瓜蚜。危害幼嫩新叶及顶部叶片，使叶卷缩，影响生长。防治方法：用敌敌畏乳油1000~1500倍液喷杀。
(3)瓜蒌透翅蛾。6月出现成虫，7月上旬幼虫孵化，开始在茎蔓的表皮蛀食，随着虫龄增大，蛀入茎内，并分泌黏液，刺激茎蔓后膨大成虫瘿，茎蔓被害后，整株枯死，8月中下旬老熟幼虫入土做土茧越冬。防治方法：要及时，一旦蛀入茎蔓，防治效果就不佳;7月上旬用敌敌畏乳油1000~1500倍液喷茎蔓，尤其喷离地40cm高的茎蔓，可收到良好的防治效果。
栝楼的采收加工
1.采收与加工
(1)天花粉的采收与加工。春、秋2季均可采挖，春季在萌芽前，秋季在茎叶枯萎时挖起根部。挖出肉质块根先用清水洗净，再用竹制刮皮刀刮去粗皮，放入水缸内加水，以㓎没栝楼根为度，㓎1~2天，最后捞出用水洗净，晾干表面水分，分大、中、小3级，晒或烘至全干，即成商品。一般每亩产天花粉干货400~500kg，高产可达600kg以上。
(2)瓜蒌的采收与加工。栝楼栽后1~2年开始结果。9—10月果实先后成熟，当果实表面有白粉，并变为淡黄色时，便可以分批采摘。如采收过嫩，肉质不厚种子不成熟;采收过老，果皮变薄，产量减少。将采摘下的栝楼果实悬挂通风处晾干，即成瓜蒌。
(3)瓜蒌皮的采收与加工。将摘下的果实从果蒂处剖开成2瓣，取出内瓤和种子，晒干或烘干，就成瓜蒌皮。
(4)瓜蒌子的采收与加工。将栝楼果实的内瓤和种子放在木盘内，加草木灰，用手反复搓擦，在水里淘净瓜瓤，将种子冲洗干净，晒干，就是瓜蒌子。
2.贮藏
贮藏应置通风干燥处，防霉，防蛀。
栝楼的栽培方法
1.品种和种类 栝楼为异花授粉植物，经长期栽培，已形成了多种多样的品种类型，现生产上以仁栝楼较好。
此外，同属几种植物的果实也作瓜蒌使用。如双边栝楼、川贵栝楼、南方栝楼、长萼栝楼等。日本栝楼(T.Japonica)的根亦作天花粉用。
2.选地、繁地 栝楼为深根性植物，根可深入土中1米～2米，故栽培时应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或沙壤土为好。也可利用房
前屋后，树旁、沟边等地种植。盐碱地极易积水的洼地不宜栽培。整地前，每1000平方米施入农家肥 5 000公斤作基肥，配加过磷酸钙
30公斤，耕翻入土。播前15～20天，撒施75%可湿性棉隆粉剂进行土壤消毒。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。
3.繁殖方法 可用种子和分根繁殖，但生产上以分根繁殖为主，种子繁殖常为采收天花粉和培育新品种时采用。
(1)种子繁殖：果熟时，选橙黄色，健壮充实、柄短的成熟果实，从果蒂处剖成两半，取出内瓤，漂洗出种子，晾干收贮。翌春3～4月，选饱满、无病虫害的种子，用
40 C～50 C的温水浸泡24小时，取出稍凉，用 3倍湿沙混匀后，置 20 C～30
C温度下催芽，当大部分种子裂口时即可按1.5米～2米的穴距穴播，穴深5厘米～6厘米，每穴播种子5～6粒，覆土3厘米～4厘米，并浇水，保持土壤湿润，15～20天即可出苗。
(2)分根繁殖：北方3～4月，南方10月至12月下旬进行。挖取3～5年生，健壮、无病虫害，直径3厘米～5厘米，断面白色新鲜的栝楼根，切成6厘米～10厘米长的小段，按株距30厘米、行距l.5米～2米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段种根，覆土4厘米～5厘米，用手压实，再培土
10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墒。栽后20天左右开始萌芽时，除去上面的保墒土。每
1000平方米需种根50公斤～60公斤。用此法应注意种根应多选用雌株的根，适当搭配部分雄株的根，以利授粉。此外，断面有黄筋的老根不易成活萌芽，不宜作种根。
4.田间管理
(1)中耕除草：每年春、冬季各进行一次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况，及时除草。
(2)追肥、灌水：结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。旱时及时浇水。
(3)搭架：当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近树木、沟坡或间作高秆作物，以利攀援。
(4)修枝打杈：在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2～3个。当主蔓长到4米～5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时整理，使其分布均匀。
(5)人工授粉：栝楼自然结实率较低，采用人工授粉，方法简便，能大幅度提高产量。方法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。
5.病虫害防治
(1)黄守瓜：为害叶部，幼虫还可蛀入主根。防治方法：用90%敌百虫1000倍液喷雾，幼虫期可用鱼藤清1000倍液或30倍的烟碱水灌根。
(2)透翅蛾：7月始发，北方多见，以幼虫为害地上部。防治方法：发病初期用80%敌敌畏乳剂 1000倍液喷施。
此外，尚有根结线虫病，根腐病及蚜虫等为害。
栝楼的人工栽培技术
繁殖
分根繁殖方法3月中下旬挖取3-5年生断面白色新鲜的健壮雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，浇足水，约10余天出苗，每年结合中耕施追肥2—3次。
种子繁殖方法9—10月采收果实，待果皮稍软，取出种子以草木灰拌种擦去果肉，干藏过冬;亦可带果梗悬挂于通风处。冷床育苗在早春进行，将种子尖头插入土中，常喷水保持苗床湿润、待种子萌动时，开始通气，床温控制在22℃左右，约10日后出土，见真叶伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月进行，选择土壤肥沃，排水良好之地，开穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后点播种子，再盖厚2厘米泥，约半个月出土，当有真叶2片时每穴留苗1株，待蔓长至50厘米时插引杆。
田间管理
栽种后，每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草后，均结合施肥。当茎蔓生长至30cm以上时，需搭棚架引蔓上架。茎蔓上架后，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒长茎蔓，过多腋芽分枝，促使养分集中，以利结果。开花结果期应进行人工授粉，重施基肥。
病虫防治
虫害有黄守瓜，成虫5月开始咬食叶片，幼虫蛀食根部。幼期可用30倍烟碱水灌根。瓜蒌透翅蛾，月开始蛀食茎蔓，引起整枝枯死。瓜蚜，为害幼嫩心叶。还有黑足黑守瓜等为害。
采收加工
栝楼栽后2年～3年开始结果，因开花期较长，果实成熟不一致，需分批及时采摘。然后将果实悬于通风处晾干，即为全栝楼。将鲜栝楼果实用刀切开，将种子取出晾干，即为栝楼种子，皮为栝楼皮，将根挖出晒干即为天花粉。
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