章丘区餐厨垃圾处理中心主任李延荣介绍，目前中心饲养了300吨，共3亿只“美洲大蠊”蟑螂，每天共计可吃掉15吨餐厨垃圾。（7月20日，新华网）

众所周知，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂是危害人类健康的“四大公害”，蟑螂是“四害”之一，它既是病毒携带者，又是手足口病等病原体传播者，令人十分恶心，对于人类健康危害极大，消灭蟑螂是人类的共同责任和义务。

蟑螂由于昼伏夜出，身体扁平，习惯于躲在最阴暗、最肮脏的角落，导致蟑螂难以被消灭干净，从平原地区到青藏高原，只要有人活动的地方，都有蟑螂的踪迹。笔者买来灭蟑螂药在家中喷撒，自家的蟑螂是消灭干净了，但隔壁的蟑螂趁夜潜入，半夜到处乱爬，令人十分恶心而且头疼。

就在人类为消灭蟑螂发愁的时候，却传来山东济南章丘区餐厨垃圾处理中心却饮酒美国蟑螂消除餐厨垃圾，据悉，该中心还将蟑螂变成蛋白饲料销售，“蟑螂吃掉垃圾”的生物处理垃圾的方式，到底是“无害化”，还是祸害潜在化，引发社会热议，令人堪忧。

从介绍来看，蟑螂吃餐饮垃圾，不需要投放食物，既挣了垃圾处理费用，又可以700元的单价售卖蟑螂虫体饲料，看起来是一举多得，其实存在多个方面的隐忧，其一，养殖蟑螂直接威胁着饲养者的健康，从图片来看，一名女饲养员没有带任何防护设施饲养，无视蟑螂体内的病毒，显然容易直接引发饲养工人的健康风险；其二，“百密一疏”，蟑螂逃脱容易成灾，蟑螂善于逃脱，即便是再严密的设计也难以阻止蟑螂从天上、地下、水下逃脱，特别是蟑螂善于游泳，靠鱼类吃掉掉进水池的蟑螂一法绝不靠谱，况且养殖的是3亿只“美洲大蠊”的外来生物，一旦逃脱，后果难以想象；其三，蟑螂被水冲下墙壁到鱼池后，体内毒素可能造成鱼类等生物受害，而带病鱼类一旦被人吃掉，将直接引发人体感染；其四，蟑螂体内病毒极多，蟑螂蛋白饲料绝对不是百分百的无毒无害产品，而其中的病毒经过食物链被其他动物和人类摄入后，造成的健康问题也令人堪忧。

大规模企业化养殖蟑螂消除餐厨垃圾，是一次尝试，对于企业来说具有一定的经济效益，但同时也可以看到，如果种群控制不能做到绝对保障，蟑螂体内的病毒控制不好、防逃措施不力、公共卫生防控不周，将会造成外来生物祸害国人，外国蟑螂就如同在民众身边安放了一个“炸药包”。

“君子爱财，取之有道。”当前我国对餐厨垃圾最有效、最经济实惠的方式是发酵制造甲烷（煤气），也是最常规、技术最成熟的处置方式，其风险小、后患少，与其冒着极大的风险干着大家都心惊胆战的事，不如沿用行之有效的方式，或再想想其他的好办法，既完美地处理好垃圾挣钱，又不造成二次三次人为引发的伤害，那是最好不过的事。（作者：杜才云）

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