规模化奶牛养殖场每天产生的畜禽粪便量数量是非常大的，而随着环保的需求，需要正确解决这类污染问题。目前，将奶牛养殖场产生的废水污染处理主要是分为3种方法，即是还田利用、自然处理以及工业化处理。

（1）某奶牛养殖场采取的是工业化处理，每天废水处理量达到500m3，来源于牛粪尿、挤奶消毒水、冲洗水等，称之为“奶牛养殖废水”。

奶牛养殖，图片来源于网络

奶牛养殖废水的特点也非常明显：①污染物浓度很高的废水，其内含有大量的有机物、氨氮、磷、SS等污染物；②水质水量变化大，由于大部分废水来源于冲洗水，奶牛养殖场在季节变化和不同时间段会产生很大的差异；③组成成分很复杂，单是奶牛养殖废水中的有机物就会达到6000余种，且有些还比较难降解。

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（2）目前处理奶牛养殖废水的方法是以生化处理为主导，去除大部分的有机物、氨氮、磷等污染物，结合前端解决其它污染物问题的预处理（制造良好的生化处理环境）和保证污水长期稳定达标排放的深度处理（根据实际需求增加，某养殖场有芬顿氧化、物化除磷、消毒等）。

在预处理阶段的固液分离是很重要的一步，废水中的固体残渣主要为有机物质，将其拦截去除，不仅可以降低有机物、SS等污染物浓度，而且不会影响到后续的设备、设施等。固液分离机是利用筛分的原理去除废水中的牛粪、草料等大颗粒的物质，分离处理的液体进入废水处理系统处理，分离出的固体废渣进行综合处理。

在生化处理阶段厌氧生物处理是相当重要，也是能源化利用是解决规模化奶牛场粪污问题的重要途径之一。它的优势在于能够去除大量高浓度的有机污染物，并且可以提高废水的可生化性，产生的沼气直接供养殖场生产和周边居民的照明。

如果生化处理阶段出水磷的浓度依然是达不到排放标准，可以通过物化法的方式，将其去除，通过投加药剂（钙盐、铁盐等）与废水中的磷发生反应，生成易沉淀的物质，进而在沉淀池中固液分离去除。