朱立志(左)、杜津民(中)、董志龙(右)深入探讨做好特色种养循环产业文章的实践路径。中国城市报记者 刁静严摄
本期嘉宾
朱立志 中国农业科学院农业经济与发展研究所高级研究员、北京中农生态农业科技研究院院长
杜津民 新疆疆雅农牧科技有限公司董事长
主持人
董志龙 资深经济学家、民革十四届中央经济委员会委员、中国城市报城市管理研究院副院长
近年来,新疆生产建设兵团依托优势资源,因地制宜发展特色种养殖业,一个个特色农业品牌在兵团“开花结果”,促进农民增收致富,助力乡村振兴。新疆生产建设兵团第一师十一团立足资源禀赋和产业基础,充分发挥各类经营主体引领带动作用,加快发展富民产业,持续推动产业振兴。本期“发声·民营经济三人谈”聚焦新疆生产建设兵团第一师十一团特色种养殖业铺就致富路的有效探索,邀请专家和企业家深入探讨做好特色种养循环产业文章的实践路径。
探索特色生态种养殖模式
董志龙:新疆疆雅农牧科技有限公司(以下简称疆雅农牧)位于新疆维吾尔自治区阿拉尔市十一团工业园区,是一个集祖代种鸭养殖、父母代种鸭养殖、商品鸭养殖、饲料加工、屠宰加工、羽绒制品加工等为一体的现代化肉鸭全产业链企业。据了解,公司将分三期投资建设年出栏约3000万只吊白鸭的环保养殖基地,并推进肉鸭屠宰深加工项目。要打造新疆吊白鸭有机食品品牌,还需作出哪些努力?
杜津民:疆雅农牧将不断扩大生产、加工、销售的规模,努力打造现代化肉鸭全产业链示范性项目,实现规模化发展。疆雅农牧在生产过程中注重专业化分工,以此提高效率和产品质量,例如,养殖、饲料种植与配制、疾病防控等环节都有专人管理。疆雅农牧还在技术上不断创新,尤其是在养殖环境控制、智能喂食等方面实现了信息化管理,让生产效率更高、产品质量更稳定。
为打造新疆吊白鸭有机食品品牌,疆雅农牧将进一步优化养殖环境,利用兵团优质养殖环境,采用无药物、无激素的健康饲养方式,确保吊白鸭生长环境符合有机认证标准。同时,疆雅农牧坚持采用天然、绿色的原生态饲料,避免使用转基因或化学合成饲料,以使吊白鸭肉质更加健康美味。
疆雅农牧引进先进的科技管理技术,利用智能化管理系统、信息化管理手段等,建立完善的质量管理体系,从源头到终端全程监管,提高生产效率和产品质量,确保顺利通过第三方权威机构检测认证。
朱立志:传统农业向现代农业转型升级是农业和农村经济长期不懈的追求目标。在我看来,我国的传统农业可以朝着智慧型高效生态农业体系发展,疆雅农牧的发展模式符合这个方向。该企业从前端的饲料种植到养殖,再到加工、销售,整个产业链上都体现出构建高效生态农业体系的决心。
疆雅农牧要将养殖产业发展好,需要采取种养相结合的方式,鼓励农民进行现代化、规模化饲料种植和生态养殖,助力农民增收致富。因为好的肉品不仅仅靠养殖,源头上还要靠种植,养殖业的前端饲料很关键,建议疆雅农牧把握住这个关键点,用高效生态的方式种出好的饲料,确保饲料安全,提高饲料营养价值,使用相关技术改善饲料风味,让吊白鸭等家禽类动物喜爱上饲料。
从健康饲料做起,不使用任何抗生素,疆雅农牧就可以为消费者生产出好吃、营养、安全的吊白鸭等畜禽产品。特色生态的种养殖模式能让动物健康生长、让农产品优质安全。
提高农业产业化经营水平
董志龙:疆雅农牧发展肉鸭全产业链具有哪些优势?企业依托“公司+基地+协会+农户”的产业化经营模式,该如何实现经济效益与社会效益的最大化?
杜津民:新疆生产建设兵团第一师十一团土地资源丰富,有6万余亩未利用地,土地空旷,离居民区较远,可大规模发展畜禽养殖。同时,辖内花桥镇交通便利,地处阿拉尔市塔南片区地理交通中心、阿拉尔市半小时经济圈,距离飞机场、火车站约30公里,是“一带一路”“中巴经济走廊”南通道的节点城镇,是第二条出疆大通道的必经之地。
在国家政策支持下,我们开办养殖场、扩建屠宰场厂房都能享受一定补贴,减轻了后期运营资金上的压力。
目前,疆雅农牧依托“公司+基地+协会+农户”的产业化经营模式,将围绕优化资源配置、加强品牌建设、建立完善的供应链体系、促进农户增收、积极履行企业社会责任等五个方面实现经济效益与社会效益的最大化。
一是优化资源配置,通过组建协会,对生产要素进行集中配置,提高资源利用率和生产效率;二是加强品牌建设,提高产品知名度和竞争力,使有机产品变为绿色商品,从而实现市场份额和销售收入的增长;三是建立完善供应链体系,建立第一师十一团项目基地,加强各环节管理,提高产品质量;四是促进农户增收,帮助农户改善生产条件,提高技术水平和产品质量,带动农户年增收约8万元;五是积极履行企业社会责任,积极参与公益事业、环保事业等社会活动,提高企业社会形象和公信力。
朱立志:目前,疆雅农牧依托“公司+基地+协会+农户”的产业化经营模式,通过企业化运营,可以把种养循环产业链上的无数价值增长点串联成巨大的盈利空间,特别是加工环节,每年大约产生1.5亿元至2亿元的税收。需要考虑的是将来是否可以进一步创新经营模式,比如,无论是种植户还是养殖户入驻园区,可与其开展托管式代养或者股份制合作。整个产业基地还要做到动脉产业和静脉产业有机结合,形成一个产业集群。除了生产饲料、肉制品这些主要产品的动脉产业以外,还有一些产品值得开发利用,比如,把种植业生产过程中产生的田间有机废弃物、养殖业生产过程产生的有机粪便进行循环利用,拓展成静脉产业,打造一个新的盈利空间。
为了进一步提高疆雅农牧产业链的活力,政府有关部门可以给予农户、基地等一些竞争性的补贴,比如可以重点补贴科技龙头企业,推动科技水平高的企业有效带动养殖业发展。目前,北京中农生态农业科技研究院与中国农业科学院专家团队一道,推出了生态种植和生态养殖的科技创新模式“中医农业生态科技”,值得地方落地实施。
示范带动产业振兴经济转型
董志龙:近年来,新疆生产建设兵团第一师十一团在特色种植、特色养殖上不断探索发展新路径,逐渐形成特色种养结合的产业体系,走出了一条前景广阔的特色发展之路。目前,疆雅农牧引进了全套养殖业技术,随着吊白鸭环保养殖项目的建成,当地种养殖业会呈现出哪些新特点?
杜津民:疆雅农牧环保养殖项目采用先进的科技手段和管理模式,可以有效解决疾病传播、粪便排放等问题,提高生产性能和产品质量,从而有效提高养殖效益。同时,环保养殖项目实现了零污染、低耗能,符合国家环保政策和可持续发展要求,是畜牧业向清洁、低碳、循环经济方向转型升级的有效实践。
疆雅农牧环保养殖项目可以起到助力产业振兴、优化产业结构的作用,项目需要大量饲料等原材料和屠宰加工配套设施,在建设过程中可带动加工业的发展,改善当地产业结构;在生产运营过程中也会形成新的就业岗位,拓宽群众增收渠道。
此外,疆雅农牧环保养殖项目可以提供优质健康的肉类、蛋类等农产品,并通过自有销售渠道或与电商平台合作,将产品推向全国乃至全球市场,提升当地农业品牌影响力和竞争力。
朱立志:疆雅农牧促进种养殖业发展增效,引进农牧业人才至关重要。生态循环农业作为一个高科技行业,建议国家和地方联手培养该领域的科技人才,如中医农业生态科技人才,以此促进全面提升农产品的安全性指标、营养性指标和风味性指标,让企业的产品具有强大的市场竞争力。这样的复合型人才,将激荡起兵团第一师十一团乡村振兴的“一池春水”。
版面欣赏
《 中国城市报 》( 2023年11月13日 第 08 版)
■文字:中国城市报记者 胡安华
■视频拍摄:李昔诺、余秋池
■视频剪辑:李昔诺