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洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，也是我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一,日本、韩国、俄罗斯以及东南亚是中国洋葱的主要出口国，我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、云南、四川、河南等地,甘肃洋葱上市时间最早，其次为云南、四川、河南、山东、吉林等，上市时间自南向北走，从2月到8月基本没有断档，涵盖短日照、中日照和长日照区域优质品种，种植面积也是逐年增多，近几年，河南区域的洋葱（如新野）凭借优良的品种及先进的种植技术，种出来的洋葱色泽鲜亮，个头匀实、分球及起苔现象极少发生，即便是在今年气候条件相对较差的情况下，分球和起苔也是极少发生的，凭借质量优势高于市场价0.05分/斤被客商订走。根据了解的洋葱产地情况及上市周期，自制了一份洋葱主产地分布图及上市时间表，供大家参考，分析市场。
今年洋葱整体行情与去年同期同产地相比真是大相径庭，自云南、四川洋葱上市，价格就一路走低，到目前河南、山东、江苏等产地的洋葱一上市就持续低价，低价运行的主要原因是市场供需的影响，具体来说就是一方面内销（食品厂、批发市场、冷库）和出口的低增长，导致市场拉动不足，另一方面是不同产地洋葱集中上市，导致货量大增，所以无论是河南的、江苏的、还是山东的洋葱价格都不会走高，走势上不会出现上涨，目前，河南的洋葱预计将有15天结束，山东和江苏的洋葱因上市提前，结束时间也会相应往前提，那么在7月和8月全国洋葱产地尚未新葱上市的时间段内，陕西和河北冷库的洋葱将会上市，预计价格会有所上涨，直到吉林和内蒙古的洋葱上市，价格会稳定下来。
要谈2018年洋葱行情预测，首先谈谈2017年洋葱行情。我国从南向北，再到甘肃，洋葱主要有云南，贵州产区，这个地区属于我国的短日照地区，这个地区的洋葱以上市早为优势，但是，它的缺点是由于日照时间短，粗纤维含量较低，不耐运输，不耐储存。山东、河南、等地区为中日照地区，这个地区的洋葱日照时间较长，且比云南等短日照地区的洋葱粗纤维多，便于运输、储存，又比甘肃、内蒙等长日照地区的洋葱口感好，所以受消费者青睐。甘肃、内蒙，东北等地为长日照地区，它的优点是尽管口感没有中日照地区的好，但洋葱粗纤维多，比较辛辣，且耐储存。
2017年，是破天荒的一年，云南，贵州等短日照地区的洋葱出现了牛市，一路猛涨，最后涨到一元多一斤。然而，到了中日照地区，洋葱行情却急转而下，一路滑跌，最后跌至几分钱，很多农户的洋葱烂在地里。当然，长日照地区的洋葱，也跟进狂跌，中长日照地区的洋葱行跌至多年来的最低谷。2018年，以云南为代表的短日照地区的葱农们，还在做着2017年的洋葱发财梦，狠狠扩增了洋葱的种植面积，很快冲刺市场，远远供大于求，再加上受长日照地区库存老葱的影响，开春采挖时，价格一路下跌。所以说，短日照地区的葱农们17年是开飞机做大炮过的年，而2018年要讨着饭过年了。由于，储存商不会看好储存短日照地区的洋葱，那么大的量产，可能要烂掉了。
中日照地区的洋葱，由于受2017年烂市的影响，2018年面积陡然剧减，不及2017年的三分之一，且口感又好，耐储存，在储存上不受短日照地区洋葱价格的影响，很多商家看好中日照地区的洋葱，现在，开始承包地块的价格一路攀升，很多订库老板开始清理陈旧大蒜和陈旧洋葱，准备2018年储存新洋葱。从以往库商承包大蒜地块上的经验上看，中日照地区洋葱前景不可估量。2015年库商承包大蒜地块包到3000元每亩，结果，最后每亩卖到12000元左右，每亩按地块承包价格和市场价格差达到8、9千元。今年，该中日照地区的葱农们坐飞机开大炮过年了。当然，长日照地区的洋葱在甘肃武威市民勤县在政府干预下，减少十多万亩，同时，甘肃洋葱苗期遇到冻害，严重影响产量，想当然，价格也会象中日照地区一样，芝麻开花节节高！洋葱2018，注定有人哭，更会有人笑！但肯定的说，2018年是库存洋葱商百年不遇的一年，如果大胆，肯定会出一大批富豪！下面是甘肃的一位朋友提供的一则情报：地方政府干涉种植洋葱的文件：按照县上安排：近期要切实做好洋葱零种植要求的落实。一是强化认识，棚棚见面、户户见面，让种植户认清水情形势，彻底打消念头，今年不能种，以后也绝不能种。二是补助政策，县域内流转土地计划种葱覆膜改种的每亩补助200元，移栽到县外的每棚补助交通费500元。三是宣传引导，动员育苗大户前往金昌、内蒙、张掖流转土地移栽，县上由农牧局负责提供当地电话。
为此，一是请包村领导干部下队入棚，将政策讲明，明年绝不允许育葱，并电话逐一告知外地育苗大户，并将该棚实际育苗户电话地址信息报办公室。二是严密监管苗木动态，出苗要及时掌握，跟踪移出县外，核实移栽地点，将情况每日报送办公室，及时兑付补助。三是镇内移栽葱苗的及时发现，第一时间上报，已移栽的坚决予以铲除。四是今年水情形势异常严峻，景电和西营调水较往年严重不足，2.5亩的政策一定会落实，请群众及早打消念头、及早安排地块。
