鱼养在河里、池里很常见，可“种”在田里，却是件新鲜事。

近日，在山东省东营市广饶县花官镇刘保银家庭农场的加州鲈鱼养殖区内，11个直径10米、高1.5米的蓝色支架水袋一字排开，成为过路村民关注的焦点。

“传统养鱼都是在池塘里，成本较高，我这儿采用的是移动支架水袋养殖模式，这样既不用破坏土地耕作层还能节省成本，效益更加可观。”农场负责人刘保银介绍说，这种养殖方式还实现了低碳绿色环保养殖，水袋里安装了鱼粪、饵料残渣回收系统，残饵和鱼粪还可作为肥料实现循环种养。

刘保银原来一直在村里承包鱼塘养殖龙虾，2019年在一次外出学习中，偶然发现了养殖加州鲈鱼的市场前景。经过多方考察，他选择与聊城一家渔业养殖公司合作，实行“公司+农户”的养殖模式，解决了自己的后顾之忧。“咱们农民不管种啥还是养啥，其实最担心的就是销路问题，有了专业公司的保驾护航，就有了保底收入，俺也就可以放心大胆地干起来了。”刘保银笑呵呵地说道。

说干就干，很快刘保银成立起了家庭农场，开始了自己的养鱼之路。考虑到成本，他采用了移动支架水袋养殖模式。2020年5月，他进了第一批鱼苗。“现在每个水袋投放了2000尾鱼苗，每年总产量预计在2万斤左右。”接着，刘保银算了一笔账：加州鲈鱼的养殖周期在5个月左右，市场行情好的时候每斤24元甚至更高，除去前期购买鱼苗、饲料以及人工费用，一斤鱼可赚12元，一年销售利润可达24万元。

“加州鲈鱼有天生的脂肪肝，我们在投放饲料时添加中草药进行调理，能起到预防作用。”为确保加州鲈鱼养殖效益最大化，刘保银还自学了鲈鱼养殖技术，再加上合作公司的全程指导，目前农场里鱼苗长势喜人。“下一步，我将扩大养殖规模，再新建两个大棚，争取把这种模式推广出去，让更多的乡亲也参与到鲈鱼养殖中来，共同赚钱致富。”谈到加州鲈鱼的前景，刘保银信心满满。

新模式、新设备、新技术，带来新效益。近年来，花官镇积极发展“一村一品”特色农业经济，通过加速土地流转，推进设施农业建设和家庭农场建设，积极发展蔬菜大棚、特色种植、特色养殖等非粮经济，进一步优化产业结构，引导新型农业经营主体树立品牌化发展，打造一批美誉度高和市场竞争力强的特色农业品牌。截至目前，共发展家庭农场53家。花官镇以农业供给侧结构性改革为主线，以农业科技和信息服务为支撑，有效增加集体经济收入，带动服务业发展整体提速，为特色农业经济发展增添新的活力。