8月30日上午，合浦县廉州镇马安村委魁星村张大叔家养殖的5亩巴沙鱼迎来丰收。“今年上半年，我们收获了淡水鲳鱼后，又马上投入巴沙鱼苗，估计亩产超过5000公斤。”张大叔看着眼前的丰收景象喜不自胜。

当日上午，记者在张大叔家的养殖场看到，一尾尾重约600克、活蹦乱跳的巴沙鱼正在被打捞装车。张大叔告诉记者，巴沙鱼耐缺氧，可进行高密度养殖，每亩可投放1万多尾鱼苗。同时，巴沙鱼还可以与南美白对虾进行混合养殖。张大叔说，他另一片5亩鱼塘收获的南美白对虾价值1万多元，巴沙鱼和南美白对虾养殖利润可达1.5万元/亩。

在廉州镇马江村的某农业有限公司陆基圆桶养殖示范点，11个巨型圆桶都养殖了巴沙鱼。据了解，陆基圆桶养殖产量更高、风险更小、管理更加方便，相比传统池塘养殖优势更加明显。每个直径10米、深1.8米的圆桶可产鱼1万公斤，仅需1名管理人员，农民养殖利润空间较大。

巴沙鱼原产于越南等东南亚国家，是湄公河流域特有的优质经济鱼类之一。近年来，广东、广西相继引入巴沙鱼养殖，北海的养殖面积也在持续增加。合浦县某食品有限公司是北海巴沙鱼的最大收购商，据该公司负责人裴文总介绍，巴沙鱼骨少、口感好，是近年来我国烤鱼产业中代替罗非鱼的主要品种。目前北海巴沙鱼养殖面积800多亩，总产量约600万公斤，其中与该公司关联的产量约400万公斤。

裴文总说，合浦沿海一带有不少旧虾塘可以改造成巴沙鱼鱼塘，不仅节约土地，而且可带动原低产虾农转行。由于巴沙鱼较易养殖，风险较小，公司已经与养殖户们签订了保收协议，收购农户养殖的巴沙鱼，既有助于巩固脱贫攻坚成果，又助力乡村振兴。