2017年7月15日，2017中国·灌云豆丹美食文化节在连云港灌云县隆重开幕，中国饭店协会会长韩明等领导出席了开幕式。本届豆丹美食文化节以“神奇豆丹、美好灌云”为主题，将“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的豆丹文化展示得淋漓尽致，引来不少国内外游客特意前来学习了解。

2017中国·灌云豆丹美食文化节在灌云体育场开幕，韩会长出席开幕式并击鼓开幕

韩会长宣布豆丹美食创新大赛开始

灌云县长朱兴波给韩会长介绍灌云县政府对豆丹产业的发展情况

在创新菜展示厅，为现场参观者重点展示了豆天蛾的一生、地方菜品展示台等专业展示，现场人头攒动好不热闹。

创新菜展示厅入口，本届活动吉祥物豆豆和丹丹欢迎所有参观者

豆天蛾的一生展台，为参观者详细展示了豆天蛾从卵到成虫的完整过程，让食客们对食材进行详细了解

地方产品展台，以豆丹为主要食材的菜品让参观者眼花缭乱，小小豆虫摇身一变成为绿色致富经，为灌云县经济带来大发展

烹饪比赛现场，韩会长带队慰问了来自全国的烹饪大师评委，希望烹饪大师们对豆丹美食制作及创新做出指导，为灌云县“食”文化做出贡献，让致富产业创新不断。

中国豆丹产业发展高端论坛上，豆丹县政府、豆丹县农委、养殖企业，加工企业等代表积极参与，现场座无虚席，共促豆丹产业发展。

韩会长在接受灌云电视台采访时表示：豆丹作为天然无毒、无公害状态下生长的昆虫，是具有地方特色的美味佳肴，由它做成的美食高蛋白、低脂肪，且有温胃之效。目前灌云豆丹已逐渐成为连云港市一张响亮的名片。灌云县将原本人人生厌的害虫进行深加工再制作，逐步推广成为县城致富产业的新动能。对于豆丹推广的成功，是我国住宿餐饮行业的一个成功案例，希望灌云县餐饮产业再接再厉，成为当地经济发展的排头兵。

同时，中国饭店协会一直以引领行业发展，带动区域经济为协会使命，为全国各地需要美食、希望发展美食的所有地方服务，让中国住宿餐饮行业行遍天下，走进世界！

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