近日，走进邕宁区新江镇新乐村生态养殖基地，山顶上，吴茱萸树林中，一群群散养土鸡正在觅食、嬉闹、相互追赶。山脚下，十多名村民正在紧锣密鼓地处理鸡鸭，到了中午，打包装车后立即送入市内的餐馆饭店。“今天市内某餐饮连锁企业跟我们订购了200羽芝麻鸭，大家从上午6点就开始忙碌了。”南宁市、邕宁区两级人大代表，新江镇新乐村致富带头人，南宁盈高农牧有限公司负责人黄炳珠说道。

“生态产业链大循环是我们这里的特色。”在新乐村，立体产业布局已经成型，山下有食用菌菌棒生产车间和培育大棚、山上有吴茱萸种植基地、林下有土鸡养殖、岸上有芝麻鸭养殖、山塘里有生态鱼。新乐村长期坚持以养带种、以种促养、种养结合、种养融合、种养互惠互作，使资源和废弃物最大程度链接利用，减少化肥使用，降低生产成本，提高经济效益，形成了“吴茱萸枝条做原料——食用菌包做饲料——鸡鸭养殖还鱼塘——鱼塘塘泥做肥料——还田吴茱萸及其他作物种植”等循环产业链，使资源能够高效循环利用，摸索出一套“种养循环、综合利用、完全消纳”的生态循环种养方式。

脱贫户（右）正向客人介绍养殖特色（覃捷 摄）

“科技支持为我们带来了高品质的农产品。”广西科学院、广西大学动物科学技术学院作为该基地的技术指导团队，为吴茱萸种植、食用菌培育及鸡鸭养殖等提供技术指导。为了保证生态鸡、鸭的品质，基地利用黄金菇的菇脚和废菌包通过处理，再添加富含蛋白质的吴茱萸枝条，加工成生态鸡、鸭养殖饲料。相比于传统圈养的肉鸡，林下放养的生态鸡肉质更加紧实、无腥膻味、食用口感也更佳。

科技特派员查看食用菌生长情况（覃捷 摄）

据了解，2023年已有3家餐饮企业与该基地签订了订购合同，全年订购鸡鸭总量达25万羽，产值预计超过1700万元。有了订单就能带领更多的村民增加收入，养殖、管理、打包、配送都可以为当地村民提供就业岗位，目前，基地为村民提供了30个就业岗位，每人每年可以增收2万-3万元。今年59岁的韦信标是基地生态鸡养殖的管理员，他表示：“我一个月有3000-4000元的工资，不仅是我，我的儿子也在基地务工，不出家门就能有一份合适的工作，生活越来越好了。”为了满足日益增长的订单量，基地计划大力推广以“种苗供应+技术指导+保价收购”的模式与周边村屯农户开展养殖合作，促进本土产业发展，目前该基地示范带动8户村民养殖生态鸡。

村民韦信标正在喂养土鸡（徐肖玲 摄）

产供销一体化是集生产管理、销售管理、仓储配送管理、设备管理等于一体，实现了产供销一体化管理。横向拉通产、供、销、储、运各环节，解决当前的信息断点和闭塞，透明管控提升供应链运作的效率。未来，邕宁区新江镇将着力推广产供销一体化集生产管理，大力发展订单式农业，链接生产与销售，打通中间环节，为农业生产降本增效，提升了管理效率，为农业实现高质量发展提供了有力支撑，助力乡村振兴。

（覃捷 徐肖玲）