金川雪梨，果柄肉质酷似鸡腿，所以又叫“大金鸡腿梨”。金川雪梨皮薄如纸，脆甜如蜜，汁多欲滴，嚼之味浓、馨香、无渣，余味悠长。该品种果大、外观光洁、果肉脆嫩化渣、汁多味甜，具有止咳化痰之功效。

金川县咯尔乡金江村村民曾乾友，多年来一直没有放弃对金川雪梨的栽培，他除了管理好传统雪梨鸡腿梨，还积极利用学来的品种改良技术，逐渐优化品种，在自己20余亩的梨园地里现在已经有三个品种的金川雪梨可以选购，而且味道都很不错，椐曾乾友介绍说，雪梨种植还是要用科学的方法，细心的管理，自己勤快点，只要是管理得好，好看的梨子可以卖个好价，小的没有人要就用来熬雪梨膏，如果是套袋的品种还可以储存到明年的雪梨节期间。

今年的情况看，如果出果期间不遇上风灾和冰雹等自然灾害的话，收入还是不错的，前来预定的客户还是有很多了。如果有需要梨子的可以前来选购。

近几年来，由于金川雪梨的销路一直不是很好，大部分果农都对雪梨疏于管理，管理不好以后，雪梨品质也就整体下降，因此，每年到了雪梨成熟季，满山的雪梨无人问津，只有像曾乾友这样的少数果农还有比较优质的雪梨出售，可喜的是，最近几年金川的雪梨膏逐渐走向市场，每年都有大量的自制雪梨膏通过各种渠道远销州内外！相信不久的将来，金川雪梨不再是被遗忘的贡品。时至中秋佳节，雪梨已经成熟，曾乾友家有大量的雪梨和雪梨膏出售，凡是有需要的，可以电话联系可以上门采摘和选购！

雪梨的营养功效

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

4. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

5. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

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