江苏是闻名全国的“鱼米之乡”。近日，2023年农业重大技术协同推广计划“虾蟹混养耦合技术协同推广”项目在南京市高淳区召开启动会，江苏省农业农村厅、高淳区农业农村局、各项目成员单位、相关企业和基地负责人、新型经营主体代表等60余人参加了会议。

“全链条”联动助力特色产业

江苏的水产养殖面积、产量、产值均居全国前列，其中虾蟹养殖始于20世纪80年代末，兴于21世纪初。历经30多年的发展，形成独具江苏特色的“虾蟹经济”（一蟹四虾），总产值超500亿元，占全省淡水渔业产值的60%以上，在种质改良、模式创新、技术创新等方面处于全国领先水平。

传统虾蟹混养是通过蟹池投放虾苗（青虾、罗氏沼虾、小龙虾）或原塘自留种虾（青虾、小龙虾）自繁自育的方式开展养殖。随着养殖规模的扩大，由于苗种密度不精准、养殖容量难以控制、定向捕捞不成熟、技术耦合度低等问题，造成了混养产量低，增效不明显。

为有效解决这些问题，由江苏省渔业技术推广中心牵头，联合中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等多家科研、推广单位，协同兴化、高淳、扬中等地的地方水产技术推广部门的技术力量、推广能力，组建了虾蟹混养耦合技术协同推广项目团队。项目以科研院所的技术创新成果为抓手，以省内农业龙头企业为承载，以地方政府引导职能与推广能力为链接，把农业科技优势转化为产业和经济优势，高质量打造具有江苏特色、江苏优势的“虾蟹经济”。

“全明星”团队强化产业体系

启动会上，项目推广首席、江苏省渔业技术推广中心陈焕根研究员对项目实施方案进行了解读。根据实施方案，项目团队将充分利用虾蟹生物间的互利共生关系，以“互利共生、效应互补”为原则，以“品质提升、环境友好、效益增长”为目标，开展虾蟹养殖“时空互补、多元协同”的有效耦合研究，创新“河蟹+小龙虾” “河蟹+青虾” “河蟹+罗氏沼虾” “一蟹双虾”4大类虾蟹耦合绿色高效养殖模式。项目研发相关配套技术，实现虾蟹养殖良种化、生态化、设施化、智能化，达到物质资源最大化利用和养殖用水循环使用，提高养殖经济效益，促进产业转型升级，提升环境质量，为养殖生产增收增效奠定良好的基础。

同时，由省渔业技术推广中心牵头，联合了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、扬州大学、江苏省河蟹产业研究中心等水产科研机构，兴化、高淳、扬中三地水产技术推广单位，以及多家新型农业经营主体、社会化服务组织等共同组建的“江苏省虾蟹混养产业技术协同推广联盟”正式成立。联盟实行“科研+推广”双首席制，整合全省水产科研、推广、企业等力量，加快虾蟹混养新技术推广应用。

“全方位”服务推动基层落实

会议还为兴化、高淳、扬中三地的专家指导站，以及中国水产科学研究院淡水渔业研究中心扬中基地、省渔业技术推广中心扬中基地、江苏华海种业科技有限公司、南京市高淳区和丰园生态养殖水产专业合作社、兴化市香湖粮食种植家庭农场、兴化市七里八乡水产生态养殖专业合作社、兴化市银桂水产品养殖专业合作社等六个专家工作室授牌。省农业农村厅项目管理部门对项目的启动提出期许，要求科研单位、推广单位、相关企业紧密结合，充分发挥联盟作用，因地制宜制定工作方案、技术路线和运行机制。

为促进项目实施，提升企业和基地技术人员、基层推广人员、新型经营主体的技术水平，启动会后，江苏省现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系兴化推广示范基地张凤翔研究员做了“虾蟹混养新模式初步研究进展”报告；中国水产科学研究院淡水渔业研究中心高建操副研究员做了“虾蟹产业高质量发展的几点思考”报告；江苏现代农业(河蟹)产业技术体系岗位专家葛家春研究员进行了“河蟹青虾混养技术”培训。三场内容丰富、指导精准的报告培训广受参训学员的好评。