阳春三月，江南美景如画卷!江苏某报社栏目组记者一行三人来到慕名已久的江苏丹阳市司徒镇高新科技农业园区的丹阳市凤吟孔雀养殖基地。养殖场一片繁荣，孔雀们个个在展示自己的美丽。

丹阳市江南孔雀养殖场的总经理石国平正在指挥员工包装孔雀准备发货，看见记者一行来到热情接待了我们，他介绍说;这几年商品孔雀的流向已发生根本性改变。老百姓消费量猛增起来，江浙一带农村办酒席已经大量采购，另外今年各度假村，农庄采购量明显增加了很多。

这就意味着孔雀以往只作为野生动物而存在，或关在笼中作为欣赏性禽鸟。随着繁殖、驯养技术的进步，孔雀的食用价值重新为人所认识。

记者们在来丹阳之前，也全面的了解了一下孔雀，不查看资料还真不知道，古代已陆续有孔雀入药的记载。在《本草纲目》禽部第59卷录有孔雀条目，内云：“山谷夷人多食，或以为腊脯，味如鸡、鹜，能解百毒。”肉质含量“一高三低”(高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇)的孔雀，据说还有滋阴壮阳的特性，让男士们不得不对它另眼相看。 当记者们问到石总2016年的经营方向和目标时，石总高兴的说：“孔雀养殖在中国孔雀联盟的带领下，在珍禽中一枝独秀，越飞越远!我们凤吟孔雀珍禽园也要紧跟发展的步伐，积极推进孔雀进入大众消费的脚步，让吉祥如意的孔雀为广大百姓的生活增光添彩!同时，我们凤吟孔雀珍禽园准备加大养殖投入，从养殖规模和养殖数量上投入以便满足市场的需求，我们今年增加了汽车，就是为便于孔雀的配送服务作准备!”

孔雀养殖必然成为中国养殖业靓丽的风景线。石国平总经理信心满满的对记者说。我们也真诚祝福辛苦在一线的全国养殖户，收获到成功的喜悦。