孔雀是著名的特禽品种,广州某孔雀养殖公司养殖成功后,现已发展到珠海、从化、深圳及云南、上海等地。目前,仅广东省人工养殖的孔雀存栏数达8000多只。孔雀肉是餐桌上的美味佳肴,每千克售价150-200元,3月龄种苗每只售价700-8OO元,12月龄每只1000-1200元,孔雀还是一种观赏动物。

一、生物学特性

1、种类和特性

孔雀属鸟纲、鸡形耳、雉科、孔雀属,有绿蓝和杂种白孔雀三种。绿孔雀分布于中缅边界热带雨林地区,属国家一类保护动物;蓝孔雀分布于东南亚沿海地区,属非保护动物,体形大,生长快,可人工养殖食用。

2、形态特征

蓝孔雀雄雌外观区别明显。雄孔雀羽毛艳丽,脸部黄白色,有长的覆尾羽,羽上有金属光泽的大眼状斑;雌鸟以灰色为主,无覆尾羽。

3、生活习性

蓝孔雀栖息于海拔2000m以下的开阔稀疏草原或灌木丛、竹丛地带,多是1雄伴3-5雌。善跑,晨昏觅食,常采食野果、稻谷、麦苗、草籽、蟋蟀、蝗虫等。每年4月进入繁殖期,每窝产量4-8枚,孵化期26-30天。终年不迁徙。

孔雀的养殖技术和价值_孔雀养殖效益_孔雀养殖价值技术有哪些

蓝孔雀

二、经济意义

孔雀为百鸟之王,外貌美丽,是著名的观赏动物。产肉多、屠宰率达80%。孔雀肉含蛋白质28%、脂肪1%、富含10多种氨基酸、多种维生素和微量元素。是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的野味珍品,并具有很高的药用价值。

三、场舍建筑

1、场址选择

选择平坦或稍有坡度的平地,向南或向东南建场。要求阳光充足,地势高燥,排水良好,有足够而清洁卫生的饮水源,无污染的沙质壤土或黄泥地块较好。

2、场舍建筑物

①孵化室:与外界隔绝,工作人员和器具进室都必须消毒,室内保持稳定的小气候通风设备良好,保持室内空气新鲜。设种蛋检验间、消毒间、储蛋间、孵化间、出雏间、洗涤间、幼雏存放间等。

②育雏间:分室内育雏和室外育雏两部分,室内育20日龄前的雏鸟。用角铁等材料先搭成架,每个250×200cm.底高80cm,内高2cm,底及四周50cm,用1.5x1.5cm的电焊网,其余用胶网或鱼网。室外育20-60日龄雏鸟。栏舍面积为5×10m,室内外各占一半,室内高4m,上盖石棉瓦,室内外均匀搭上竹架,供孔雀栖息。

③育成孔雀栏:栏舍大小视规模而定,室内约占整个面积的1/3,网高50cm,室内外均搭竹架,供孔雀栖息。每100c㎡饲养育成孔雀2O只。

④种孔雀栏:每栏饲养雄鸟1只,雌鸟2-5只,栏内大小为5×10m,室内外各占一半。

四、设备和用具

电器孵化机1-2台,育雏保温伞或红外线灯泡,用镀锌铁皮焊接而成的喂料盆,塑料鸡心饮水器,捕捉孔雀的网用(8#钢筋做架,接上胶网制成)。


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