(-)概述
金银花又名双花,忍冬花等,为忍冬科忍冬属植物,为常用中药,以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒,散风消肿的功能,主治风热感冒、咽喉肿痛等症。主产于山东、河南、湖南等省,以山东产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候,适应性很强,耐寒、耐旱、耐涝,平原、山区均能栽培,对土壤要求不严,可利用荒山坡种植。
(二)栽培技术
1.繁殖方法:金银花有种子繁殖法和扦插繁殖法。
(1)种子繁殖:秋季种子成熟时采集成熟的果实,置清水中揉搓,漂去果皮及杂质,捞出沉入水底的饱满种子,晾干贮藏备用。秋季可随来随种。如果第二年春播,可用砂藏法处理种子越冬,春季开冻后再插。在苗床上开行距用厘米宽的沟,将种子均匀撒入沟内,盖3厘米厚的土,压实,10天左右出苗。苗期要加强田间管理,当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每亩播种量约1-1.5千克。
(2)扦插繁殖:金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁殖。选择藤茎生长旺盛的枝条,截成长30厘米左右插条,每根至少具有3个节位,摘下叶片,将下端切成斜口,扎成小把,用植物激素IAA500毫克/千克(500PPm)浸泡一下插口,趁鲜进行纤插。株行距150厘米X150厘米,挖穴,每穴扦的插3-5根,地上留1/3的茎,至少有一个芽露在土面,踩紧压实,浇透水,1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子,然后再移栽大田。
2.田间管理
(1)中耕除草:移栽成活后,每年要中耕除草3-4次,3年以后,藤茎生长繁茂,可视杂草情况而定,减少除草次数。
(2)追肥:每年春季、秋季要结合除草追肥,农家肥、化肥均可,每亩追施尿素30-40千克,在植株下要培土保根。
(3)修技整形:生长1-2年的金银花植株,藤茎生长不规则,杂乱无章,需要修技整形,有利于树冠的生长和开花。具体整形修剪办法:栽后1~2年内主要培育直立粗壮的主干。当主干高度在30-40厘米时,剪去顶梢,促进侧芽萌发成技。第二年春季萌发后,在主干上部选留粗壮枝条4-5个,作主枝,分两层着生,从主枝上长出的一级分校中保留5-6对芽,剪去上部顶芽。以后再从一级分枝上长了的二级分枝中保留6-7对芽,再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的嫩梢。通过这样整形修剪的金银花植株由原来的缠绕生长变成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩,有利于花枝的形成,多长出花蕾。金银花的修校整形时提高产量影响很大,一般可提高产量50%以上。
(4)病虫害防治:白粉病对金银花叶片的危害较大,应修技整形,改善通风条件,另外,可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾。其他病虫害可用常规方法防治。
(三)采收加工
金银花在移栽后第三年开花。一般在5月中下旬采摘第一茬花,隔1个月后陆续采摘第三、四茬花,采收期必须在花蕾尚未开放之前,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部为青色时,采摘的金银花为“二白花”;花蕾完全变白色时采收的花称“大白针”。采摘的花蕾要及时晾干或烘干,不要堆放发霉。一般亩产量150千克左右,以身于、无杂叶、花蕾色正、气味清香者为佳品。