广西梧州藤县埌南镇双底村周村组大山深处的溪流旁，鹅声四起。2000多只狮头鹅从山坡上、溪流旁向它们的主人黄威福飞奔而来。这个时间点，是狮头鹅午饭时间。“我养的鹅完全是按原生态模式饲养。吃的是特地种植的牧草，辅以从农户收购的稻谷，喝的是天然的山泉水。”黄威福介绍说，“肉质好，味道鲜美，这是吃过俺喂养的鹅的人说得最多的一句话。”

2012年，藤县南镇双底村的黄威福带着他的“养鹅创业梦”回到了家乡，开启了他“鹅倌”人生。

创业初期，黄威福筹集资金，流转土地，修筑进山路，种植产量高营养丰富的黑麦草牧草，兴建育雏室，搭建简易鹅舍，预留20亩作散养基地。“看着一天天长大的鹅苗，他对养鹅的前景充满了美好的希望。”说起刚养鹅的那段日子，黄威福心里是满满的憧憬。

万事开头难。由于缺乏技术，不到半年时间，第一批所养的800多只鹅苗成活率不到五成。咋办？黄威福买回了一大堆的养鹅书籍并借助互联网开始潜心学习。鹅得病了，黄威福买药回来一只一只的喂；鹅病死了，黄威福亲自解剖了解死因。“为了能早点掌握技术，那时候吃喝都在养殖场，甚至连头发长了都没有时间到镇上去理。”黄威福说，在不断的摸索中，虽然逐步掌握了一定的养殖知识，但是提高成活率、疾病防控等一系列问题仍没有很好地解决。于是，黄威福决定北上南宁、宾阳，南下广东汕头等地向当地的养鹅户学习。学成归来，成活率、疾病防控等那些问题基本给解决了。

随着产品鹅价格的回升，加上有了技术的支撑，黄威福的养鹅路子开始走得越来越顺，步子也越迈越大。2013年，黄威福分两批养了4000只狮头鹅，收入10万元。数着钞票，黄威福心里乐开了花，那可是创业的第一桶金哪！路子走对了，黄威福信心更足了，将当年收入的资金全部投入到扩建鹅舍、扩大养殖规模中。目前，黄威福的养鹅场每年可以养殖四到五批狮头鹅，每批大约2000只，年出栏成品鹅8000到10000只，年收入20多万元。

如今已有10多户农户加盟了黄威福的养鹅队伍，成品鹅主要销往区内的南宁、桂林及区外的汕头、惠州等地，全都是订单销售，产品供不应求。

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