蝉鸣盛夏放秋声,天籁之音人不惊,年年岁岁逢此时,农家笑谈五谷丰。作为夏季的知名昆虫,蝉的大名应该无人不知无人不晓,就算你真的不知道,你也会在某个天气晴朗的晌午,在某棵树下听到“滋儿哇~滋儿哇~滋儿哇”的鸣叫声。

在农村地区,蝉到处都有,人们通常称呼它为“知了”,它也算是很多农村娃的“童年玩伴”之一,每当夏季来临的时候,就会捉那么几只,捏它的头,让它发出“滋儿哇”的叫声。

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就是这么一个只会在树上“滋儿哇~滋儿哇~滋儿哇”叫的小虫子,在今年的夏天火了,而且不是一般的火。

这不,我一个山东的朋友说,他们那边的村里,在近段时间,每天晚上都有人组团去抓知了,抓完之后,就拿到当地收购知了的地方卖掉,基本上一晚上可以赚个好几百。

有人不禁会好奇,知了这么贵的吗?就目前的市场行情来看,确实贵。据了解,目前市场上知了的均价在110元/斤左右,而在部分地区,甚至能达到200元乃至300多元每斤。

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昨儿微博热搜榜上就有这么一条热搜,“抓知了卖260元一斤,10天赚万元”。

热搜的具体内容是这样的“近日在浙江丽水,户外树上的野生知了密密麻麻,市民叶先生说:现在这个时候知了最多,也是抓知了最赚钱的时候,野生知了能卖260元一斤,一晚上最多能抓5斤。”

按照这位市民叶先生的说法,10天也就是260x5x10=130000元,确实能赚万元。

那么问题来了,今年知了为啥这么贵?知了有啥用?农民的发财机会来了吗?可别高兴太早,也许不像你想象得那么容易!

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知了为啥这么贵?

大概在10多年前,也就是2010年左右的时候,收购和专门抓知了的人并没有那么多,知了的价格也没那么高,在我的印象当中,那时候的知了价格大概是2、3毛一个,一斤知了大概有100-110个,也就是说,那时候的知了也就20元到33元1斤。

这个价格在肉类食物当中,算是比较便宜的了。不过,在随后的几年,知了的收购价格也开始翻倍地涨,特别是在前两三年,人工养殖的知了价格都涨到了1元1个。

而在今年,就直接起飞了,涨到了1.4元1个。

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至于今年知了为何这么贵,网上众说纷纭,有人说是因为它太好吃了,供不应求,导致价格飞涨。也有人说,是因为今年中药材方面的需求量大,导致它价格飞涨。

在我个人看来,第二种可能性比较大。因为在吃的方面,主要消费还是集中在河南、山东、河北等几个省份。毕竟知了再美味,也算不上大众美食,很多地方的老百姓对于吃知了还是比较“害怕”的,要么是不敢吃,要么是不愿意吃。

而作为中药材,知了的受众面就广了。知了本身不是中药材,但它蜕壳成蝉时,蜕掉的外壳却是中药材,也就是咱们成语“金蝉脱壳”当中的“壳”,在中药材中通常称为“蝉蜕”。

蝉蜕主要的功效为疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉,其适应症状则为风热感冒、温病初起、咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒等。

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在很多治疗感冒、咳嗽相关的中成药当中,蝉蜕的使用比例就很大,而这两三年的情况大家也都知道,咳嗽的人不少,这就让蝉蜕的需求量急剧增加。

需求量的增加,自然会导致价格上涨。而实际情况也确实如此,根据目前比较主流的中药材网站公布的价格来看,蝉蜕的价格也暴涨到了650元/公斤。

在这种情况下,很多知了养殖户可能会为了取蝉蜕而放弃提前捕捉知了猴了。而今年夏季的天气如何,大家也都能感受得到,这种天气知了也受不了,这样一来,野生的知了肯定满足不了食用需求。

所以,无论是食用的知了猴,还是药用的蝉蜕,价格双双飞涨。

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农民的发财机会来了吗?

在没回答这个问题前,我就要给大家泼盆冷水了,因为食用和药用的知了,对于品种是有要求的。

不管是蝉还是知了,都是咱们对这种昆虫的统称,实际上它的品种有很多,如蚱蝉、鸣鸣蝉、草蝉、斑蝉、薄翅蝉、高砂熊蝉、台湾骚蝉、黑翅蝉、红眼蝉、台湾端黑蝉、山西姬蝉 、龟蝉、秋蝉等等。

并不是每种蝉都可以食用和药用的,目前市面上可食用的蝉,主要是金蝉的幼虫,也就是我们常说的知了猴,药用的蝉蜕,主要是金蝉、蚱蝉蜕的壳。

而金蝉和蚱蝉也不是每个地方都有的,并且,不管是抓知了还是捡蝉蜕,都不是那么容易的事儿。

另外,就算你能抓到知了,你能捡到蝉蜕,你怎么卖?很多没有消费需求的省份,根本没有收购的,你还得专门跑到有收购省份去卖才行。

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还有一点很重要,由于近年来知了的价格一路上涨,一些地方出现了野生知了滥捕的现象,对于当地生态环境造成了一定的影响。因此,有关部门也在积极开展保护野生知了的工作,加强监管和执法力度,保护知了的生态环境,避免过度捕捞所带来的负面影响。

这是什么意思?相信大家都懂的吧,就是野生知了能抓是能抓,但滥捕的话可能会违法。所以,想靠抓野生知了去卖了赚钱,可不容易,至于发财的机会,就更少了。

最后再说一句,目前市面上售卖的知了,90%都来自于人工养殖,野生的想和养殖的去竞争,根本没有优势。


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