秋季已经接近尾声，天气慢慢变冷，外塘养殖南美白对虾已经接近尾声，而打算养冬棚虾的已经清塘完毕，开始搭建冬棚的工作。对于冬棚养虾来说利润还是比较可观的，养殖界流传这么一句话“养殖不养冬棚虾，一年到头白忙活”，这也说明了冬棚养殖收益还是挺大的。

冬棚养殖是有一定的优势

养殖环境稳定，冬棚环境相对密封，受外面气候的影响变化比较小，因此对虾不易因多变的环境而产生应激，发病率也相对降低。冬天气温相对较低，与夏天相比，有毒有害细菌繁殖和滋生速度较慢，且冬棚相对密闭，敌害较少，隔离了外界传染源，因而细菌感染病少发。

但是凡事都是有两面性，冬棚养虾是有一定的优点，但是也是有一定的弊端的。

冬棚的缺点是光合作用明显降低，同时水温比较低，所以它的氨氮循环比较慢。如果管理不合理的话，很容易在底部积累了很多有机物，再加上我们换水的量也少，如果积累得太多的时候，气温一旦回升，那么水质的变化是不可控的。

水温偏低，虾的生长速度也会比较慢。整个虾的免疫系统等功能相对比较差，这时候容易发生病毒性疾病（我们这里指的就是红体和白斑）。

冬棚养殖对虾的风险还是比较大的，由于棚内环境的特殊性以及水温偏低使对虾的生理功能会受到一定的影响，所以养殖期间一定做好养殖管理工作。

01

水质和底质的管理

养虾先养水，无论是外塘养殖还是冬棚养殖，水质调控都是一大关键。冬棚养殖虾塘水质不稳定，与溶氧低，亚硝酸盐、氨氮、重金属高、pH值超标等有一定关系。水质调控不好，对虾容易产生应激，吃料和生长都会受到较大的影响，严重的会引起对虾的急性死亡。

这就要求养殖朋友们平时做好氨氮、亚硝酸盐、pH值等指标的检测，一旦超标，及时采取应对措施。适当开增氧机进行增氧，保持溶氧的充足。同时定期进行改底，注意底质的养护，保持底部干净，避免底部产生大量有机废物滋生细菌，引发细菌性疾病导致对虾死亡。

02

确保水体溶氧足够

进风口要通外面，以免棚内密封氧气稀薄导致缺氧。合理使用增氧设备增氧，最好用铺底管增氧，特别是晚上最好使用底部增氧，因为鼓风机压缩的空气一般也有25℃左右，而用水车式增氧机打起水花容易散热。此外还可以大功率的灯管照射促进藻类光合作用、使用增氧剂等。

03

塘口管理及水质检测

冬棚养虾的基本管理包含日常巡查和水质监测。日常巡查主要内容有：增氧机、鼓风机等设备是否正常运行，冬棚是否有破损和松动，人员操作是否到位，以及池塘内可直接观察的其他问题；水质监测是指水温、pH、溶氧、亚硝酸盐、氨氮以及弧菌等水质指标日常检测，特别是弧菌的监测。

04

投喂管理

量：控制投饵量，同一量可维持2～3天后再加量，采取少量多次投喂。

质：投喂优质配合饲料，中、后期投料“宁少勿多” 、“少量多次，每口塘设置料台2-3个，以1.5小时基本食完虾料和 80% 的虾饱胃为标准。

拌料：采用拌料，增强诱食性，拌入乳酸菌、酵母菌，促进消化吸收；用多维、免疫多糖和保肝护肝胆汁酸内服，缓解肝脏压力，提高免疫力。

对于高回报的冬棚虾来说，只有把虾养出来才有赚钱的希望。所以，控制好水质，保证溶氧，内服保健，增强对虾免疫力等综合管理，决定于您年底的好收成。