日前，国家农业农村部公示了第十批全国“一村一品”示范村镇名单，兴宁市龙田镇名列其中，这是继去年龙田镇被认定为“广东省一村一品、一镇一业专业镇”和“全国农业产业强镇”基础上获得的又一殊荣。

近年来，龙田镇因地制宜，发挥肉鸽养殖传统优势，培育龙头企业，带动农户参与肉鸽养殖，发展肉鸽深加工等产业链，不断夯实农业基础，壮大特色产业，初步形成特色肉鸽养殖、精深加工、贸易流通、文化科普等有机融合的发展格局。2019年全镇肉鸽出栏量近1734万只，成为粤东及珠三角地区重要的优质肉鸽养殖基地和全省规模最大的种鸽养殖基地之一。

培育龙头企业 打造产业发展“火车头”

龙田镇素有养殖肉鸽的传统，但之前仅为家庭式养殖，规模小、技术水平低，缺少市场开拓，养殖户并没有从中获得多少收益，有的甚至还因经营不善导致亏损。近年来，龙田镇党委政府创新工作思路，以政府引导，市场导向，企业为主体，集中力量培育肉鸽养殖龙头企业，帮助企业做大做强，打造产业发展“火车头”。

在龙田镇碧园村白石湖的山坡上，蓝白相间的鸽棚错落有致，整洁通风的鸽棚内，工人们有的在给鸽子喂食，有的在清扫鸽粪。笼内的鸽子扇动着翅膀，“咕咕咕”叫个不停····这是龙田镇肉鸽养殖企业梅州市金绿现代农业发展有限公司（以下简称：金绿公司）的养殖基地。

龙田镇碧园村的肉鸽养殖基地

10年前，返乡大学生陈伟波创办金绿公司时，只有几幢等级较低的鸽舍，没有任何办公场所。龙田镇党委政府得知有大学生回乡创业养殖肉鸽后，积极引导，全程服务。创业初期，陈伟波面临资金困难，龙田镇党委政府积极引荐他到兴宁市相关部门和金融机构对接，帮助他申请了一笔10万元的免抵押贴息贷款。事后回忆起来，陈伟波说：“现在看来10万元不多，但当时可是起到了‘转折性’的作用。”

随着公司的发展，2016年，陈伟波想在龙田镇碧园村建设第二个养鸽基地，起初他自行到村里沟通协调土地流转事宜，但进展并不顺利，村民们对其个人行为、项目前景、租金保障表示怀疑。龙田镇党委政府获悉情况后，迅速组织了镇村力量，很快就将200多亩土地从农民手中流转过来，使陈伟波的第二个养鸽基地如期建成。

经过多年发展，如今金绿公司已在龙田镇鸡公桥村、碧园村、羊岭村建立了三个大型肉鸽养殖基地，是粤东地区最大的种鸽养殖基地，养殖规模从3000对增加到15万对，年营业收入达4800多万元，公司先后获得广东省重点农业龙头企业、广东省扶贫农业龙头企业等荣誉称号，公司注册的“陈小鸽”品牌，已在2018年底获得了广东省名牌产品称号。

龙田镇肉鸽企业生产的深加工食品登上广州国际购物节。

通过大力培育、扶持龙头企业、专业合作经济组织和养殖大户，龙田镇现共有各级农业龙头企业4家，专业合作社38家。依托龙头企业，龙田镇进一步辐射带动周边村开展肉鸽产业化养殖，基本实现了“行业协会+公司+合作社+家庭农场+农户”的发展模式，规模化肉鸽养殖水平全省领先。

延长产业链条 建设肉鸽产业集群

在龙头企业的带动下，龙田镇肉鸽养殖有了一定的规模。但要想让“肉鸽”产业的发展惠及更多的群众，成为富民产业，不能单纯依靠养殖环节，还需要延长产业链条，提高肉鸽产业附加值。

为此，龙田镇党委政府充分发挥龙头企业带头作用，以产业化发展为方向，建立优质肉鸽养殖基地和加工基地，逐步建设和完善全镇“种鸽养殖-鸽苗供应-商品鸽养殖-肉鸽加工-品牌营销”于一体的产业化生产链条，促进全镇肉鸽产业持续快速发展。

实行肉鸽标准化养殖是实现产业化的前提。龙田镇全力推进“选址适宜、布局合理、规模适度、饲养科学、防疫严格、治污达标、管理规范、示范有力”的肉鸽标准化养殖示范场建设，推广无抗生态养殖技术。引导大型养殖场建设自动孵化室、育雏室、化验室以及自动喂料机、自动饮水系统、环境控制等生产管理设备设施，加强养殖信息化动态管理，对高致病性禽流感等重大动物疫病实施强制免疫，实行投入品质量常态化监测制度，不断完善精细化管理水平。

在推行肉鸽标准化养殖的基础上，龙田镇党委政府也不断引导支持企业加大对肉鸽深加工产品的开发力度，现已有企业生产的卤水乳鸽、盐焗乳鸽、红烧乳鸽、酱香乳鸽、自加热鸽子汤等深加工肉鸽产品推向市场，获得了良好的口碑。今年5月，投资1.3亿元、年宰1500万只活禽的一体化深加工项目在兴宁工业园开工建设，届时将会有更多的肉鸽深加工产品面向市场。

另外，龙田镇围绕肉鸽全产业链升级，与广东省家禽科学研究所、华南农业大学、仲恺农业工程学院等科研单位合作，积极组织实施“绿色证书”、阳光工程、科技书屋等项目，建立多元化的农技推广机制，加大肉鸽产业科技支撑水平。

如今，龙田镇已初步形成了以羊岭村、碧园村、鸡公桥村、丽溪村、环陂村、高陂村、曲塘村、五一村、蓼塘村等为核心的肉鸽养殖优势区，以鸡公桥村、碧园村等为核心的种鸽繁育中心，以羊岭村、鸡公桥村和环陂村等为核心的肉鸽加工销售优势区。一个涵盖肉鸽养殖、产品加工、品牌销售全产业链条，关联带动食品包装、保鲜材料制造、物流、电商、旅游、餐饮等行业的肉鸽产业集群初具雏形。

联农带农惠农 共享产业发展红利

在羊岭村金绿公司的鸽棚里，当地贫困户钟会权正小心翼翼将自动孵化机孵出来的雏鸽放进鸽笼内。钟会权家中七口人，他是唯一劳动力，老母亲年迈体衰，妻子又患抑郁症失去劳动能力，孩子都还在读书，他两年前也因车祸受伤无法干重活，家庭生活陷入困境。

在党委政府的牵线搭桥下，钟会权成为了金绿公司的饲养员。“我现在承包了公司的一个鸽棚，公司按每只出笼鸽子1.5元的提成计，勤快一点，一个月我能拿到6000多元。”钟会权说。

为了让更多的农民享受到肉鸽产业发展红利，龙田镇大力实行“行业协会+公司+合作社+家庭农场+种养大户+农户（贫困农户）”六位一体的模式发展，发挥龙头企业“联农带农”效应，积极帮扶广大农户、合作社完善股份合作、“保底收益+按股分红”等利益联结机制，实现小农户与现代农业的有机结合，促进农业增效、农民增收。

“公司先后与18个广州市帮扶兴宁的省定贫困村签订合作协议，惠及贫困户978户3339人，预计到2020年底，贫困户累计分红收益可达319.6万元。有效带动农户脱贫致富。”陈伟波告诉记者。

除了直接帮助贫困户就业，龙田镇还依托龙头企业，建设精准扶贫产业帮扶金鸽养殖基地，成立了“新农汇”创业创新孵化基地。龙田镇环陂村的农户罗秋芳是“新农汇”的一员，原先她家里以修摩托车和务农为生，生活并不宽裕。在龙田镇党委政府和龙头企业的帮助下她开始发展肉鸽养殖，规模从一开始的600对到现如今的4000对，年收入15万元，生活也因此有了大改善，不但建了楼房，还买了两辆车，一辆丈夫平时载货用，另一辆小汽车是平时生活用，生活越来越幸福。

罗秋芳在自家的鸽棚给鸽子喂食。

“原先我也没有信心，但镇村干部一直鼓励我，技术、饲料会由镇里的养鸽企业提供，最关键的是鸽子养好后，由企业统一收购，解决了我的后顾之忧。”罗秋芳说。截至目前，创业孵化基地孵化培育了2000多位像罗秋芳这样的农户从事肉鸽养殖行业，为36位农户提供了200万免抵押低息贷款。

“获评全国‘一村一品’示范镇既是荣誉更是挑战。我们会以此为契机，认真学习贯彻党的十九届五中全会精神，继续加大全镇农业产业结构调整，推进水、电、路、网络等基础设施建设，完善肉鸽养殖、产品加工、品牌销售、物流渠道等上下游产业链，全力加快农业产业规模化、标准化、现代化建设，让更多的农民享受到产业发展成果。”龙田镇党委委员、副镇长杨文俊表示。

梅州日报记者：陈思杰

特约记者：刘海阳 张森源

图片：由特约记者提供