在距离阿坝州红原县城4公里的邛溪镇达格龙村,有一个“三产融合”发展的牧场——亚珂牧场,牧场的创始人名叫泽旺仁真,是一名返乡创业大学生,也是位精明能干的新型牧民。

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“这里有很好的资源,但是缺乏先进的设备,如果把这些资源和先进的设备结合起来,我的家乡就能发展得更好。”怀着这个朴素的理想,大学一毕业,泽旺仁真就回到了家乡。

在泽旺仁真的带领下,红原县邛溪镇、龙日镇、安曲镇30户牦牛养殖大户共同成立了亚珂牧场畜产品贸易有限公司。2020年,亚珂牧场筹资300余万元,租赁2000余亩草场。针对这2000亩草场,泽旺仁真做了一份详尽的项目规划书。“这里水、电、路、通信等基础设施较齐全,区域位置优越,水源充足,牧草繁茂,风景优美,适合打造畜牧业+文旅融合新业态。”泽旺仁真说。

在泽旺仁真的项目规划书里,牦牛标准化养殖基地是亚珂牧场重要的产业部分。“消费者对畜产品质量的要求越来越高,而我们的标准化生产水平却很低,要获得市场和消费者的认可,我们必须提高标准化生产水平。”泽旺仁真介绍说,他正在打造的这个标准化养殖基地,有标准化产房、员工房、兽医室、挤奶厅、乳制品生产车间等;基地室内外安装全覆盖监控系统,24小时监控牦牛动态;还将采用无人机放牧,以提高效率节约人工成本;配备国内先进的鱼骨式挤奶机,一次性可以挤20头奶牛;装备巴氏奶生产线和酸奶发酵箱等设施设备,提升乳制品质量……“养殖基地按照规划完全投产后,年产奶120吨,年收入预计可达220万元。”泽旺仁真在规划书里这样写道。

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民宿是亚珂牧场另一个重要组成部分,“我们将划出100亩土地打造民宿及附属文旅项目,计划新建夯土民宿10幢、石头藏居640㎡、牛毛帐篷10间、花园餐厅1个。”站在辽阔的草场上,泽旺仁真描绘着他心目中的民宿:围绕生态、绿色、阳光、旷野、古老的设计理念,民宿房间的建筑物都将使用传统的建筑材料和建造方式;所有房间安装集中供氧系统,并设计有超大落地窗和天窗,夜晚躺在床上就可以观赏浩瀚星空……“我们计划分批次打造30个房间,5到10月的入住率按50%计算,预计可实现民宿和餐饮收入200万元。”对于民宿的发展前景,泽旺仁真信心满满。

此外,在泽旺仁真的规划书里,亚珂牧场还将建设多功能文化体验馆和提供特色文旅附加服务,“这将是一个真正实现‘三产融合’发展的现代化牧场。”泽旺仁真说。

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目前,亚珂牧场已完成标准化养殖基地产房、挤奶厅、生产车间、特色民宿(2间)、餐厅等部分基础设施的建设;20套鱼骨式挤奶器架子已安装完成,制冷罐、巴氏奶生产线设备等也完成采购;9头优质改良奶牛早已适应新的生活环境。“我们生产的乳制品,也赢得了不错的口碑。”据泽旺仁真介绍,除了为红原各学校提供早餐奶,亚珂牧场推出的牦牛巴氏鲜奶、冻奶、酸奶、糌粑、酥油、奶渣等畜副产品已销售到马尔康、理县、汶川、都江堰等地。

2020年,亚珂牧场年纯收入达到60万元,同时带动周边牧户增收60.5万元。泽旺仁真说:“我自己在创业的过程中,得到了党和政府的大力支持与帮助,我也想尽自己所能,去帮助周边的牧民,我愿意率先尝试和探索,给大家做个示范,带动大家把资源利用起来,一起做标准化养殖、做游牧文化体验,在共同致富的同时,让更多的人认识红原的绿色产品,体验红原的风土人情。”(刘婷婷)


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