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大雁是传统的上等野味珍品及理想的保健品。自古就有“南方吃雁, 北方吃蛋”之说。

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作为特种养殖新型项目,近年来养殖大雁的人越来越多。养大雁赚钱吗?我们来算笔帐。

一只成年大雁售价约300元,驯飞后的成年大雁售价可达600元。另外,大雁第一年产蛋8个左右,第二年能产20个左右,一枚蛋卖30元钱。

一只大雁养两年,光卖蛋就能卖到800多元钱,再加上驯飞后的大雁,一只大雁可以卖出上千元钱。而平均一只大雁两年的养殖成本约在300-400元。

今天我们故事的主人公,就是规模养殖大雁的牛人。他把南飞的大雁留在了北方,这些大雁为他留下了百万财富。

牛人档案

姓名:李玉栋

养殖品类:大雁

养殖地址:河北保定

养殖秘籍:前景调查,大雁北养,生态循环养殖

2013年,李玉栋在一次朋友闲聊中得知,大雁在我国是刚刚开始驯养的特禽,在沿海各城市都有很大的消费市场。而且他还发现,当时周围还没有人养殖大雁,只要李玉栋能把它养殖成功,就意味着在市场上没有人与他竞争。李玉栋想抓住这个商机。

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橘生淮北则为枳?

2013年4月,李玉栋在家乡保定承包了一座山头,以120元的单价,从外地引进200只鸿雁的子二代。夏天时,李玉栋把大雁放养在山上吃草,省时、省力还省钱。

由于鸿雁是候鸟,一般到了九月份就会迁徙到南方越冬。北方的冬天气温低,大雁很难熬过去,所以,让大雁留在北方过冬,成了李玉栋急需解决的第一个难题。

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首先就是大雁的羽绒要厚实,才能抵御零下十几度的低温。

有一次李玉栋在山上看大雁,发现一种瓜,这种瓜是野生品种。李玉栋请教专家、并做实验后,发现这个瓜蛋白含量高,可以给大雁当做冬天的辅料。

李玉栋通过在冬天增加精饲料,来丰富大雁的营养,提高大雁羽毛更替速度。大雁绒越厚,它们就越不怕冷。

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大雁一飞,价格翻倍

解决了大雁在北方过冬的难题,新的问题又来了。怎么才能让养出的大雁卖出高价?

一般来讲,不能飞的人工养殖大雁当时市场价格也就300元一只,而能飞的人工养殖的大雁则可以卖到600多元。

为了能够让大雁身价翻倍,李玉栋又琢磨出一个办法。

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模拟野生环境,就是他要做的第一步。李玉栋的养殖基地大面积都是山地,不利于大雁起飞助跑。他只好每天早上逼着大雁上山锻炼,既能加强运动减肥,又有了助跑场地方便驯飞。

大雁是飞起来了。不过,李玉栋就不怕大雁飞走了不回来吗?

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第二步,定时定点喂养很关键。每天下午四点,李玉栋就开始给大雁喂食。大雁吃食的时候,看似是一大群一哄而上,但它们其实很讲规矩和秩序。

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李玉栋经过反复观察后发现,这么多大雁并不是只有一个领头雁,而是在每个雁队里都有一个体型较大的当做领头雁。只要领头雁开始吃食了,后面的大雁才会跟过来。

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大雁难驯,但李玉栋却肯花时间、动脑筋培养他和大雁间的默契。时间长了,大雁觉得很适应这里的生存环境,便不会再迁徙。

天上地下都赚钱

李玉栋让大雁在天上把钱赚了,可他还不满足,还要让4000多亩山地土里再生金。

大雁的采食量很大,粪便产量也大,李玉栋就想,能不能把粪便变成肥料呢?

从2014年初开始,李玉栋就聘请当地村民来山上种桃树、李子树等果树。大雁上山既可以帮忙除草,飞起来落下的粪便又刚好给树施肥,节省了不少成本。

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如今,随着人们对大雁营养价值进一步的认知,品尝大雁的人也越来越多。李玉栋顺势与当地的很多酒店进行合作,推出大雁系列菜品,深受消费者喜爱。

2016年,李玉栋还与保定市的一家农贸市场达成合作,将大雁真空包装,在线上和线下同时销售。

2018年,李玉栋通过与餐馆、农贸市场合作,年销售额300多万元。

小编观点:李玉栋成功地让大雁适应了北方的环境并能很好地繁育,同时保留大雁的野性;循环生态养殖让利润翻倍,他的养殖理念值得借鉴。


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